प्रत्येक चव आणि प्राधान्यासाठी बटाटे सह चिकन सूप स्वयंपाक करण्यासाठी खूप पर्याय आहेत. आणि rusks आणि ताज्या वनस्पती सह चांगले सर्व्ह करण्यासाठी
बटाटे सह चिकन सूप स्वयंपाक करताना, आपण त्यातील साहित्य च्या roasting वगळता, ज्यामुळे डिश च्या आहारातील गुणधर्म संरक्षण.
खाली दिलेल्या आमच्या पाककृती कडून, आपण बटाटे सह कूक चिकन सूप शिजविणे कसे शिकाल.
कृत्रिम चमचा आणि बटाटे सह चिकन सूप साठी कृती
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 650 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 650 ग्रॅम;
- कांदा लहान - 2 पीसी .;
- गाजर - 2 तुकडे;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- तेल - 75 मिली;
- लहान शेवया - 150 ग्रॅम;
- शुद्ध पाणी - 2.7 लि.
- मीठ - चवीनुसार;
- गोड मिरची च्या वाटाणे - 4-5 pcs;;
- लॉरेल पाने - 2 तुकडे;
- ताजे अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
चिकनचे मांस चांगले धुऊन जाते, आम्ही एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये निर्धारित, एक सोललेली गाजर आणि कांदा, गोड मिरचीचा मटार, लॉरेल पाने, शुध्द पाणी ओतणे आणि चिकन तयार होईपर्यंत कमी गॅस वर शिजवावे. विसरू नका, उकळत्या, फोम काढून टाकण्यासाठी, या क्रिया न मटनाचा रस्सा ढगाळ बाहेर चालू होईल.
तयार मटनाचा रस्सा पासून आम्ही carrots आणि कांदा बाहेर घेऊन आणि टाकून. मग आम्ही कोंबडी मांस बाहेर काढतो, हाडे काढून टाकतो, ते काप मध्ये विभाजित करतो आणि मटनाचा रस्सा परत करतो.
फळाची साल पासून बटाटा कंद कट, लहान चौकोनी तुकडे कट आणि पॅन मध्ये त्यांना फेकून. त्याच क्रिया बल्गेरिया मिरचीसह करतात. उर्वरित गाजर आणि ओनियन साफ केले जातात, चौकोनी तुकडे किंवा तूरयुक्त चिरून, भाजलेले तेलात फ्राईंग पॅनमध्ये तपकिरी आणि मटनाचा रस्साही केला जातो.
त्याचप्रमाणे, आपण बटाटे आणि नूडल्स सह चिकन सूप शिजू शकता, वर्मीसेली सह बदली. आणि बल्गेरियन मिरची कापड कोबी एकत्र जोडणे, आम्ही बटाटे आणि कोबी एक मजेदार चिकन सूप मिळवा. आपण डिशमध्ये इतर भाज्या, शेंगा किंवा मशरूम देखील जोडू शकता, प्रत्येक वेळी नवीन चव मिळवता. सर्जनशील व्हा, प्रयोग करा आणि परिणाम नक्कीच तुम्हाला संतुष्ट करेल. बोन अॅपीटिट!