Foil मध्ये ओव्हन मध्ये कार्प लज्जतदार, नाजूक आणि स्वादिष्ट आहे या उष्णता उपचारांमुळे, वापरलेला अलंकारयुक्त पदार्थ आणि जनावराच्या शरीराला पूरक असलेले घटक, मासे त्याच्या वैशिष्ट्यपूर्ण सुगंध (जे अनेकांना आवडत नाहीत) हरले आणि विशेषतः चवदार बनले.
ओव्हन मध्ये कार्प शिजविणे कसे?
पानातील ओव्हनमध्ये बेकिंग कार्प ही एक साधी प्रक्रिया आहे, परंतु एका विशिष्ट तंत्रज्ञानाचे पालन करणे आवश्यक आहे ज्यामुळे योग्य परिणाम मिळविण्यात मदत होते. पाककृतीपैकी एक अंमलबजावणी सुरू करताना, खालील लक्षात ठेवा:
- मासे खाऊन टाकले जातात, ते गायींपासून मुक्त होतात आणि इच्छित असल्यास, शेपटी आणि पंखांपासून.
- नख तयार केलेले जनावराचे मृत शरीर स्वच्छ धुवा आणि कागदी टॉवेल्स किंवा नॅपकिन्स सह काळजीपूर्वक कोरड्या करा.
- मागे वारंवार आडवा छिद्र लहान हाडांना चालना देतील.
- कार्पच्या थर्मल उपचारांआधी, लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरचीचा क्लासिक मिक्स वापरून किंवा रेसिपीनुसार अधिक जटिल रचनांचा वापर करून खनिज द्या.
- ओव्हनमध्ये कार्पचे किती सेंक करावे ते ठरवा, आपण जनावराचे मृत शरीर वजन किती माहित शकता किलोग्राम मासासाठी, 30 मिनिटे पुरेसे आहेत, त्यापैकी 10 मिनिटे भोपळ्यासाठी फॉइलच्या कडा बंद केल्यामुळे वाटल्या पाहिजेत.
संपूर्ण ओव्हन ओव्हन मध्ये बेक कसे करावे?
कार्प पाककला या मूलभूत पाकचा वापर ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये संपूर्णपणे करा , आपण आपल्या स्वयंपाकगुळाने उत्कृष्ट कृती तयार करू शकता, मसाले, मसाले आणि चवीचे उत्पादन आणि वैयक्तिक प्राधान्ये असलेल्या डिशचे पूरक आहात. शास्त्रीय घटकांचे इतरही प्रमाण नवीन परिणाम देईल.
साहित्य:
- कार्प - 1 तुकडा;
- तेल - 3-4 सें. चमच्याने;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- कांदा - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक (वैकल्पिक) - 100 ग्रॅम.
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- तयार कार्प लिंबाचा रस सह watered मीठ, मिरची, चोळण्यात आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये 30 मिनिटे बाकी.
- कांद्याचे अर्धे फॉइल, एक चतुर्थांश सीझन वर उशीच्या स्वरूपात ठेवले जातात आणि ओटीपोटात ठेवतात.
- मासे अंडयातील बलकाने कांदे, तेलाने आणि वैकल्पिकरित्या ठेवल्या जातात, उर्वरित कांदा शेवटा शिंपल्यावर शिंपल्या जातात.
- कार्प 30-40 मिनिटांसाठी 200 अंशांवर ओव्हनमध्ये तयार केले जाते.
ओव्हन मध्ये आंबट मलई मध्ये कार्प
ओव्हनमध्ये आंबट मलईमध्ये भाजलेले कार्प - या शैलीचे एक क्लासिक, जे स्वतःला अत्यंत स्वादिष्ट पदार्थ म्हणून प्रस्थापित केले आहे, ज्यात त्याच्या विभागात कोणतीही स्पर्धा नाही. तयारी केल्याने मासे चांगल्या प्रकारे ठेवते आणि दोन्ही बाजुच्या तव्यावर तळलेल्या तळण्यांवर आधीपासूनच तपकिरी रंगवलेला असेल तर अधिक स्वाद करणे शक्य आहे.
साहित्य:
- कार्प - 1,5 किलो;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- कांदा - 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, मासे मसाले.
तयारी
- 40 मिनिटे थंड मध्ये बाकी, मिठ, मिरपूड आणि मसाल्या चोळण्यात, कार्प तयार करा.
- मासे एका तळणार्या पॅनमध्ये तळलेले असतात आणि एका कांदा गटामध्ये हस्तांतरित करतात, फॉइलवर पसरतात.
- जवळील ओनियन्स आणि टोमॅटोचे अवशेष आहेत, बाहेरून आणि आंबट मलईच्या आत मिसळा आणि 200 अंशांवर 40 मिनिटे बेकवा.
बटाटे सह ओव्हन मध्ये कार्प
विशेषत: चवदार कार्प, बटाट्यांसह ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये भाजलेले. खालील कृती डिशच्या डिझाइनच्या अशा प्रकारचे फायदे तयार आणि मूल्यमापन करण्यात मदत करेल. चवदार केवळ मासेच नव्हे तर बटाट्याचे काप देखील आहेत - रसांमध्ये भिजलेले, त्यांना एक आश्चर्यकारक सुगंध व समृद्धता प्राप्त होते
साहित्य:
- कार्प - 1,5 किलो;
- बटाटे - 1 किलो;
- आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 3 तुकडे;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, मासे, तेल यांसाठी मसाले
तयारी
- कार्प तयार करून त्यावर लिंबाचा रस घालून मिठ, मिरपूड आणि मसाल्यासह घाला.
- मासे एका पत्राच्या एका पानावर पसरवा, ज्यावर पर्णसोडी कांदे उधळून लावलेले आहेत.
- कांदे चवीचे आणि मिसळलेल्या जवळ येतात.
- मासे आणि भाज्या वाळवलेले आणि आंबट मलईसह पिकलेले, वयाच्या दुसर्या शीटसह झाकण लावून चिकटवणे.
- 50 मिनिटांनंतर, बटाट्यांसह पानावर भाजलेले कार्प तयार होईल.
ओव्हन मध्ये चोंदलेले कार्प
ओव्हनमध्ये तांदूळ असलेली बेक्ड कार्प म्हणजे कोणत्याही टेबलचे आभूषण. या प्रकरणात, भरणे मशरूम सह पूरक आहे, जे निवडण्यासाठी तळलेले carrots किंवा इतर भाज्या बदलले जाऊ शकते. तयार केलेल्या मादक जनावराच्या प्राण्यांच्या प्राथमिक चिकटाने त्याचे स्वाद वैशिष्ट्य सुधारेल, ते अधिक सुगंधी आणि मसालेदार बनवावे.
साहित्य:
- कार्प - 1,5 किलो;
- तांदूळ - 0.5 कप;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, मसाला, तेल
तयारी
- कांदा तेलाने मशरूम फ्राय करा, उकडलेले तांदूळ, मसाला घाला.
- मिठ, मिरपूड, लिंबाचा रस सह शिडकाव सह कार्प घासणे, 30 मिनिटे सोडा.
- ओटीपोटाला मासाबरोबर भरा आणि लोखंडी भांडीच्या पत्रावर ओढून ठेवा.
- बेकिंगचा 40 मिनिटांनंतर, पर्णसवर ओव्हनमध्ये कार्प तयार होईल.
भाज्या सह ओव्हन मध्ये भाजलेले कार्प
लज्जतदार, पौष्टिक आणि चवीला तेजस्वी म्हणून ओव्हनमध्ये भाज्या घेऊन कार्प मिळेल. कार्प भरण्यासाठी या प्रकरणात भाजीपाला तेलात तळलेले गाजर घेऊन प्यालेले कांदे वापरले जातात. इच्छित असल्यास, भाजीपालाची रचना चटक्यामध्ये आणि ताजा तळलेले बल्गेरियन मिरचीचा ताजे टोमाटो जोडून वाढवता येऊ शकते.
साहित्य:
- कार्प - 1,5 किलो;
- गाजर - 250 ग्रॅम;
- कांदा - 200 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, बडीशेप, तेल.
तयारी
- लिंबाचा रस तेल आणि मीठ चमचा, मिरचीचा एक चमचे मिसळून आहे
- परिणामी मिश्रण बाहेर आणि आतून माशांच्या जनावराचे मृत शरीर स्वच्छ करणे, अर्धा तास सोडा
- मऊ होईपर्यंत तेलात गाजरचे काळे रिंग आणि अर्धवर्तुळ तळून घ्यावेत, भाज्याबरोबर कार्पचे पोट भरून घ्यावे, आणि दातकोर्याने फॉल्स भरा.
- 200 अंशापर्यंत 40 मिनिटे भोपळा मध्ये ओव्हन मध्ये भाज्या सह बेक कार्प
लिंबू सह ओव्हन मध्ये कार्प
लिंबूबरोबर ओव्हनमध्ये बनवलेले कार्प, झणझणीत कोरडेपणा प्राप्त करते आणि बर्याच नदीच्या रहिवाशांमध्ये गुळगुळीत गोड सुगंध हरले जाते. या प्रकरणात मासा लिंबू काप एक उशी वर ठेवले आहे, त्यांना आंबट च्या mugs आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप शाखा सह alternating, जे फक्त डिश च्या मसालेदार चव वाढवेल जे.
साहित्य:
- कार्प - 1,5 किलो;
- लिंबू - 2 तुकडे;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या आले आणि sprigs - चवीनुसार;
- मासे साठी seasonings - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- कार्प मीठ, मिरपूड आणि मसाले यांचे मिश्रणाने चोळण्यात येते, 20-30 मिनिटे सोडा.
- पेंढा वर लिंबू, आले आणि एक सुवासिक पानांचे एक उशी ठेवले, त्याच्याकडे एक मासा आहे.
- पित्त आणि काड्यांमधे मागे, पातळ लिंबू काप घालावे.
- पन्हाळे ओघोळा आणि मासे 35 मिनिटे बेक करावे 200 अंशांवर.
मका बरोबर फॉइल मध्ये भाजलेले कार्प
एक गोड टिपा सह dishes च्या प्रेमी खालील कृती आवडेल. ओव्हनमध्ये मधुर मासा हा तांदूळ आणि कॅन केलेला गोड कॉर्नसह शिजवला जातो ज्यामुळे माशांना एक विशेष गोडवा चव मिळते. भरणे बहुतेक वेळा हिरव्या किंवा भाजलेले सॅलड कांदासह पूरक असते आणि कोरड्या सुगंधी वनस्पतींपासून बनवलेल्या असतात.
साहित्य:
- कार्प - 1,5 किलो;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- तांदूळ उकडलेले - 200 ग्रॅम;
- कॉर्न - 300 ग्रॅम;
- कांदा - चाखणे;
- इटालियन वनस्पती - चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड, बडीशेप.
तयारी
- चवीनुसार लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड घालून मत्स्य केले.
- उकडलेले तांदूळ मक्याचे, कांदे आणि वनस्पतींशी मिश्रित केले जाते.
- माशाची ओटीपूड भरा, फोडणीत बदाम आणि कुस्करलेल्या बदामांवर दागदागिने घालून ठेवा.
- 40 मिनीटे ओव्हन मध्ये ओव्हन मध्ये कॉर्न सह बेक करावे कार्प
ओव्हन स्लाइस मध्ये भाजलेले कार्प
वेळेची बचत करण्याची आवश्यकता असल्यास, ओव्हनमधील तुकड्यांसह कार्प तयार करा. या डिझाइनसह, उष्णता उपचार वेळ अर्ध्या असू शकते. मसाल्याच्या किमान तुकड्यांसह मासे पकडले जाऊ शकतातः मीठ आणि मिरपूड, किंवा ओनियन्स, गाजर, बटाटे, लिंबू आणि ताज्या हिरव्या भाज्यांमधुन ते पूरक आहेत.
साहित्य:
- कार्प - 1 किलो;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, मसाले, बडीशेप.
तयारी
- तयार केलेले कार्प तुकडे, मीठ, मिरपूड, पाणी दिले गेले आणि जर इच्छित असेल तर, लिंबाचा रस, मसाल्यांच्या मसाल्यासारखे, 10 मिनिटे उभे राहण्यास परवानगी दिली जाते.
- पानाच्या दोन शीटच्या दरम्यान माशाला 20 मिनिटे ठेवा.
ओव्हनमध्ये रॉयल वे इन कार्प इन
एक शाही प्रकारे ओव्हन मध्ये चीज सह कार्प केवळ वेडेपणा मधुर नाही, पण देखावा मध्ये आश्चर्यकारकपणे नेत्रदीपक बाहेर वळते. हे डिश कोणत्याही टेबलसाठी योग्य आहे: एक उज्ज्वल स्वयंपाकासंबंधी रचना उत्सव मेजवानी सजवा किंवा दररोज मेन्यू विविधता होईल. हा एक उच्च साखणाचा वापर करणे अधिक श्रेयस्कर आहे, ज्याचे तळ फॉइलने उभी आहे, आणि नंतर दुसऱ्या शीटसह कंटेनरच्या शीरवर झाका.
साहित्य:
- कार्प - 1 किलो;
- गाजर आणि कांदे - 1 पीसी.
- हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- तेल आणि लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मासे, हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड, सिझनिंग.
तयारी
- भाजी तेल, लिंबाचा रस, मीठ, मिरपूड, मसाले एकत्र करा, कार्पच्या परिणामी मिश्रण घासणे, 30 मिनिटे सोडा.
- पेंडीवर आकारात जनावराचे मृत शरीर ठेवावे, ओटीपोटात मिठाईयुक्त कांदे आणि गाज्यांसह सामग्री भरा, वर चीज शिंपडा आणि पाण्यात अंडयातील बलक.