आज, आमच्या लेखात, गोमांससह सॅलेड्सच्या आवृत्त्या "नर कासार" असे म्हणतात, अधिक पुरुष प्रेक्षकांवर केंद्रित. घटकांची कमीत कमी एकमेकांना पूरक आहेत आणि भरपूर चवदार डिश आणि साधी पाककृती तयार करणे जे अगदी एक अननुभवी नवशिक्या पाककृती बरोबर हाताळेल - खाली वर्णन केलेल्या पाककृतींचे सामान्यीकरण वैशिष्ट्य आहे
पिकलेला कांदा, गोमांस आणि काकडी यासह सलाडसाठी "नर कासार"
ही कृती पूर्णपणे श्रीमंत गोमांस आणि ताजे काकडीसोबत चिडखोर मसालेदार कांदा एकत्रित करते, एक आश्चर्यकारक पाककृती रचना तयार करते, जी निश्चितपणे एक प्रयत्न आहे.
साहित्य:
- गोमांस उकडलेले लगदा - 175 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 140 ग्रॅम;
- शुध्द पाणी - 9 0 मिलि;
- टेबल व्हिनेगर 9% - 90 मिली;
- एक मोठा लाल कोशिंबीर बल्ब;
- क्लासिक मेयोनेज़ ;
- पाच मिरचीचा ग्राउंड मिश्रण एक चिमूटभर;
- टेबल मीठ;
- ताज्या हिरव्या भाज्या च्या twigs.
तयारी
"नर खरंच" सलाड तयार करण्याची योजना करताना, गोमांस उकडणे आणि कांदे चिरडणे आवश्यक आहे. गोमांस प्रश्नांसह उठू नये, परंतु धनुष्यावर आम्ही अधिक तपशीलवार थांबावे. त्याच्या लहरीपणाची पदवी प्राप्त करणे फार महत्वाचे आहे, जी गोमांसमध्ये अधिक चांगले बनविली जाईल. आम्ही पातळ अर्धा रिंग मध्ये कांदा कापून आणि समान प्रमाणात मध्ये पाणी आणि टेबल व्हिनेगर यांचे मिश्रण ओतणे शिफारस करतो. आपण एक चिमूटभर मिठ आणि थोडी साखर घालू शकता.
उकडलेले गोमांस, मटनाचा रस्सा मध्ये थंड, आणि नंतर पट्ट्यामध्ये मध्ये कट, आणि marinated ओनियन्स थोडे चिरडणे आणि मांस जोडू. आम्ही काकडीला shreds धुवा आणि साहित्य उर्वरित त्यांना पाठवा. आम्ही मीठ, पाच मिरपूड आणि अंडयातील बलक यांचे मिश्रण आणि पिठ आणि मिसळा यांचे मिश्रण करून भाज्या घालाव्यात.
आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सर्व्ह, प्रभावीपणे ताजे herbs सह decorated एक डिश वर बाहेर घातली
गोमांस आणि हॅमसह "नर कासार" सलाड
मांस, या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या श्रीमंत रचना उत्तम प्रकारे त्याचे नाव justifies. तथापि, नर व मादी दोन्ही प्रेक्षक त्याच्याबद्दल विलक्षण असतील.
साहित्य:
- गोमांस उकडलेले लगदा - 550 ग्रॅम;
- हेम smoked - 550 ग्रॅम;
- marinated champignons - 250 ग्रॅम;
- लसणीचे एक किंवा दोन पाकळ्या;
- क्लासिक मेयोनेज
तयारी
या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्याची जास्त वेळ लागत नाही. आपण आधीच काळजी घ्या आणि तयार होईपर्यंत गोमांस उकळणे विशेषतः तर.
डिशचे एक आश्चर्यकारक स्वरूप प्राप्त करण्यासाठी, त्याच पेंढासह उकडलेले मांस आणि हेम कट करा. मॅरीनेटेड मशरूम प्लेट्समध्ये किंवा मांसच्या प्रमाणेच कापल्या जातात, आणि आम्ही स्वच्छ आणि प्रेसद्वारे लसूण पिळून काढतो. एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य मिक्स करावे, अंडयातील बलक सह हंगाम, थोडे पेय देणे, आणि आम्ही सर्व्ह करू शकता. चवीनुसार मिठ आणि आवश्यकतेनुसार मीठ घाला. एक नियम म्हणून, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चव करण्यासाठी सुसंवादीपणा बाहेर वळले आणि त्याच्या व्यतिरिक्त, कारण मशरूम, हे ham आणि अंडयातील बलक आधीच मीठ समाविष्ट आहे.
गोमांस आणि मशरूम सह "नर caprice" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
साहित्य खरोखर मर्मभेदक संयोजन खालील कृती मध्ये देऊ आहे. एक नर प्रेक्षकांसाठी अधिक श्रीमंत आणि tastier असू शकते कांदा, pickled cucumbers आणि तळलेले मशरूम सह गोमांस.
साहित्य:
- गोमांस उकडलेले लगदा - 350 ग्रॅम;
- विजेचा चमचा ताजे - 550 ग्रॅम;
- गंधरहित तेल;
- मोठा पांढरा बल्ब कांदा;
- तीन मध्यम आकाराच्या पिकलेले कूज;
- क्लासिक मेयोनेज़;
- ग्राउंड मिरचीचा चिमटा;
- टेबल मीठ
तयारी
या कृतीची अंमलबजावणी करण्यासाठी, गोमांस, शिजवलेले आणि मटनाचा रस्सा मध्ये cooled, पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आहे पाणी चालविण्याआधी चामॅगिनन्स, प्लेट्समध्ये कट आणि भाज्या तेलाचा वास न घालता धुवून घ्यावा, मिठ आणि मिरचीचा चिमूटभर भिजवावा. मांस shinkuem pickled cucumbers प्रमाणेच, आणि पांढरा बल्ब कांदा पातळ अर्धगोलणे मध्ये कट. तयार साहित्य आणि एक योग्य वाडगा मध्ये तळलेले, थंड मशरूम मिक्स करावे, अंडयातील बलक, मिठ आणि मिरपूड आणि मिक्स सह चवीनुसार हंगाम.
इच्छित असल्यास, आपण ताजी herbs, हिरव्या ओनियन्स आणि किसलेले चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा शकता.