एक चेरी सह केक नेहमी चवदार आणि पाचक मध्ये यशस्वी. उत्कृष्ट बोरासारखे बी असलेले लहान फळ आंबट आणि असामान्य चव पूर्णपणे कोणत्याही केक्स आणि मलई सह एकत्रित नोट्स, आपण कोणत्याही मिष्टान्न मेनू खरोखर उत्कृष्ट मिठाई masterpieces तयार करण्यास परवानगी देते.
एक चेरी केक शिजविणे कसे?
चेरी केक कोणत्याही कार्यप्रदर्शनामध्ये भव्य आहे, जिथे बरीज मलई पूरक आहेत, ते सजावटी घटक म्हणून वापरले जातात किंवा बेकिंग केक्ससाठी वापरले जातात.
- Cherries ताजे असू शकतात, गोठविले किंवा pitted कॅन.
- प्रौढ मिष्टान्न साठी, berries कॉग्नेक, कडक मद्य किंवा चेरी मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध मध्ये soaked आहेत
- आपण एक आधार म्हणून चॉकलेट बिस्किट वापर तर cherries सह केक, विशेषतः चवदार आहे.
केक "हिवाळी चेरी" - कृती
या पाककृती साठी cherries एक केक तयार करण्यासाठी सोपे आणि नेहमी उपलब्ध उत्पादने आणि फार थोडे मुक्त वेळ लागेल परिणाम हा एक मजेदार आणि विलक्षण मजेदार ख्यात असेल, जे चव आणि प्रत्येक प्रौढ आणि विशेषत: सफाईदारपणाचे मूळ रूप याची प्रशंसा करणारे मुले असतील.
साहित्य:
- आंबट मलई - 1 किलो;
- पीठ - 450 ग्रॅम;
- तेल - 250 ग्रॅम;
- साखर - 450 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- चेरी - 400 ग्रॅम;
- बदाम पाकळ्या किंवा नारळ शेडिंग
तयारी
- साखर आणि आंबट मलई (200 ग्रॅम प्रत्येक) सह लोणी लाटणे
- पीठ, बेकिंग पावडर घालून मिक्स करावे.
- कणीक 15 भागांमध्ये भिजवा.
- प्रत्येक भाग एक पट्टी मध्ये वळविले आहे ज्यावर चेरी ठेवल्या आहेत आणि किनारी पॅच आहेत.
- ट्यूव बेक करावे, आंबट मलई आणि साखर एक पिरॅमिड, promazyvat मलई पसरली.
- केक "हिवाळी चेरी" बादाम पाकळ्या किंवा नारळ लाकडी सुशोभित आहे
केक साठीचे कृती "मोनॅस्टिक झोपडी" चेरीसह
खालील पाककृती नुसार शिजवलेले असेल तर पूर्वीच्या सौम्यतेचे एक मजेदार एनालॉग, चेरी आणि आंबट मलई बरोबर केक असेल. तंत्रज्ञानातील फरक चाचणीसाठी घटकांच्या थोड्या वेगळ्या प्रमाणात. याव्यतिरिक्त, या प्रकरणात उत्पादन कोकआ सह बदलले जाऊ शकते जे किसलेले चॉकलेट, सह decorated आहे
साहित्य:
- आंबट मलई - 1 किलो;
- पीठ - 400-450 ग्राम;
- तेल - 150 ग्रॅम;
- साखर - 450 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- चेरी - 400 ग्रॅम;
- गडद चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन
तयारी
- तेल आणि खडू क्रीम, मैदा आणि बेकिंग पावडर सह 150 ग्रॅम साखर स्वच्छ धुवा
- 10 जणांसाठी ढीग वेगळे करा, एक पट्टी मिळविण्यासाठी प्रत्येक रोल करा, जी एक तृतीयांश चेरीमध्ये घातली आहे, त्यात बदल केले आहेत.
- 20 मिनिटे 180 अंशांवर बेक करावे.
- साखर आणि व्हायनलिन सह आंबट मलई चाबूक, एक पिरॅमिड त्यांना स्टॅकिंग, tubes भिजवून.
- चॉकलेट केक शिंपडा
केक साठी कृती cherries सह "ब्लॅक फॉरेस्ट"
जर्मन कन्फेक्शनर्सच्या कृतीनुसार शिजवलेल्या ब्लॅक फॉरेस्ट चेरी केककडे कोणालाही दुर्लक्ष करणार नाही. या प्रकरणात क्लासिक चॉकलेट बिस्किट चवीनुसार आंबट सह पूरक, गोड चेरी सिरप सह soaked आहे, चव आणि cherries, साखर आणि स्टार्च सह भरून गोड करणे शकता जे.
साहित्य:
- अंडी - 5 पीसी .;
- पीठ - 10 ग्रॅम;
- कोकाआ - 60 ग्रॅम;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- सोडा परतफेड - 1 चमचे;
- स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा;
- चेरी - 300 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 100 ग्रॅम;
- मलई - 0,5 l;
- चॉकलेट, सिरप
तयारी
- झटकून टाकणे yolks आणि साखर 200 ग्रॅम.
- पीठ, कोकाआ, सोडा आणि whipped गोरे जोडा.
- सिरपमध्ये भिजवलेल्या बिस्किटे, सर्दी, कट, बेक करावे.
- चेरी आणि 50 ग्रॅम साखर दोन मिनिटे शिजवलेले आहे.
- थंड पाण्याने भरलेले स्टार्च जोडा, थंड करा.
- क्रीम पावडर सह whipped
- प्रथम केक केक आणि स्टफिंग जोडून, एक चेरीसह बिस्किट केक एकत्र करा, आणि इतर दोन फक्त क्रीम
चेरी सह केक "पंचो" - कृती
पूर्णपणे खालील चे कृती त्यानुसार तयार उत्पादन चेरी berries घटक, एकत्र. केक "पंचो" चेरीसह चॉकलेट बिस्किटच्या कापांमधून एक सर्जनशील स्लाइडच्या स्वरूपात बनविले जाते, जे पिट आणि नटस् नसलेले उभ्या असतात, ज्याला फ्राइंग पॅनमध्ये थोडेसे वाळवावे लागते.
साहित्य:
- अंडी - 6 पीसी .;
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- कोकाआ - 120 ग्रॅम;
- साखर - 600 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम;
- चेरी - 400 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 700 ग्रॅम;
- काजू - 130 ग्रॅम;
- चॉकलेट - 50 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- प्रोटीन झटकून टाकणे, प्रक्रियेमध्ये जोडून 2 कप साखर
- एक अंडी अंड्यातील पिवळ बलक घालून आणि नंतर आंबे आणि बेकिंग पावडर घाला.
- एक गोळे मध्ये dough एक तृतीयांश घालावे, एक बिस्किट बेक
- उर्वरित बेस कोकाआ, भाजलेले बिस्किट, चौकोनी तुकडे मध्ये कट
- साखर आणि व्हॅनिला, पांढरे धणे, सह आंबट मलई मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- चेरी, काजू आणि बिस्किटचे तुकडे वरच्या बाजूला ठेवा, आंबट मलई लावा.
- चॉकलेट वितळणे, काजू आणि cherries एक केक त्यांना सजवा
केक "चेरी डिलाईट"
चेरी आणि मस्केपोनसह केक "डिलाईट" पूर्णतः तिच्या नावाचे समर्थन करते, यामुळे चवळीदरम्यान सकारात्मक आहाराची भावना निर्माण होते. चेरी ताजे आणि गोठ्यात दोन्ही वापरले जाऊ शकते, पूर्वी सिरप मध्ये withstood, आणि नंतर वाळलेल्या. इच्छित असल्यास बिस्किट कप्प्यात, आपण कोकाआ जोडू शकता
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- साखर - 300 ग्रॅम;
- चेरी - 400 ग्रॅम;
- मस्केपोन आणि मलई - 250 ग्रॅम;
- सिरप - 100 मि.ली.
- चॉकलेट - 100 ग्रॅम.
तयारी
- अंडी आणि 10 मिनिटे 150 ग्रॅम साखर झटकून टाका.
- सरबत मध्ये soaked 26 सें.मी. बिस्किट, स्वरूपात मैदा, बेक जोडा
- शीर्ष प्रसार cherries, आणि नंतर mascarpone च्या मलई आणि साखर सह मलई
- त्यावर चॉकलेट चिरून घ्या आणि केक शिंपडा.
क्लासिक केक "ड्रकर चेरी"
घरी केकच्या "मद्यपान चेरी" च्या कृतीची अंमलबजावणी केल्याने, प्रौढ प्रेक्षकांना मिष्टान्न पुरवणे शक्य होईल. ब्रॉंडी, वाइन, रम किंवा मद्यमध्ये 2-3 दिवस आधी वापरलेल्या या प्रकरणात जाळी, जे नवा मादक नोटांसह भरतील. इच्छित असल्यास, दालचिनी किंवा मसाल्याला अल्कोहोलमध्ये घाला.
साहित्य:
- अंडी - 6 पीसी .;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- चेरी - 350 ग्रॅम;
- मद्य - 300 मि.ली.;
- अंडी - 1 तुकडा;
- दूध - 130 मिली;
- तेल - 200 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 250 ग्रॅम;
- वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, झिलई
तयारी
- साखरेच्या कडांना उकळी काढा, त्यात लोणी, व्हिनिलिन आणि प्रथिन घाला.
- एक बिस्किट बेक करावे, सर्दी, टीप कापला आणि लहानसा तुकडा निभावणे.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क म्हणून दूध गरम करा
- अंडी एक पावडर सह whipped जोडा, जाड होईपर्यंत अप गरम.
- क्रीम छत, लोणी सह विजय, cherries आणि बिस्किट लगदा मिसळा.
- केक साठी भरलेले फेड चेरी "झाकण" सह झाकलेले बिस्किट च्या "फ्रेम" मध्ये बाहेर घातली आहे.
- थंड केक ओतणे, सजवा
चॉकलेट आणि "नशेत" चेरी असलेल्या पॅनकेक केक
आपण बेकिंग बिस्किटे सह काळजी करू इच्छित नाही तर, आपण एक चेरी सह एक साधी pancake केक तयार करू शकता, अधिक शुद्ध चव एक कडक मद्य पूर्व soaked साठी एक क्रीम म्हणून, या कृती च्या चॉकलेट ganache च्या शिफारसी नुसार whipped मलई किंवा शिजवलेले वापरा.
साहित्य:
- पातळ पॅनकेक्स - 20 तुकडे;
- चेरी - 0,5 किलो;
- दारू - 100 मिली;
- कोकाआ - 50 ग्रॅम;
- मलई, साखर आणि तेल - 100 ग्रॅम;
- दालचिनी - ¼ टिस्पून.
तयारी
- Cherries कडक मद्य सह poured आणि 6 तास बाकी आहेत
- बेक करावे पॅनकेक्स
- कोकाआ सह लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये लोणी विरघळली, आणि नंतर मलई, साखर, दालचिनी आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क घालावे.
- केक एकत्र करा, promazyvaya पॅनकेक्स मलई आणि चेरी complementing.
चेरी सह ब्राउनी केक
देखावा मध्ये आश्चर्यकारक आणि आश्चर्यकारकपणे रूचकर चेरी आणि कॉटेज चीज सह एक केक "छोटी" असेल चॉकलेटचा आधार दही सत्व आणि चेरीसह पूरक आहे. बॅरिज फ्रॉझन वापरल्या जाऊ शकतात, त्यांना डीफ्रॉस्टिंगशिवाय थरांदरम्यान घालविणे उत्पादनास पूर्णपणे फॉर्ममध्ये थंड करण्यास अनुमती दिली जाते, ज्यानंतर ती एखाद्या डिशवर काढली जाते आणि सुशोभित केली जाते.
साहित्य:
- गडद चॉकलेट - 200 ग्रॅम;
- तेल - 250 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 600 ग्रॅम;
- साखर - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 8 तुकडे;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम;
- चेरी - 800 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन
तयारी
- चॉकलेट लोणी सह वितळणे, थंड
- साखर (100 ग्रॅम) (4 pcs.), व्हेनिला, मैदा आणि बेकिंग पावडर सह व्हीप्टेड अंडी मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- कॉटेज चीज एक ब्लेंडरसह साखर, अंडी आणि व्हॅनिलासह धावली जाते.
- थर असलेल्या चेरीची भर घालून कणीक आणि थर घालणे.
- एक चॉकलेट-चेरी केक 1 तास 180 अंशांवर बेक करावे.
केक "चेरी चुंबन"
एक चेरी असलेल्या केक, ज्याचा कृती नंतर दिला जाईल, चॉकलेट बिस्किट आणि बदामांसह असलेल्या जाळीच्या एक कर्णमधुर संयोजनाचे प्रशंसनीय ठरतील. कवच साठी एक बीजारोपण म्हणून, आपण फक्त चेरी रस वापरू शकता किंवा मिठाई प्रौढांसाठी असेल तर, कडक मद्य, cognac किंवा बेरी मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध सह पूरक.
साहित्य:
- चेरी - 600 ग्रॅम;
- बदाम - 70 ग्रॅम;
- कोकाआ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 240 ग्रॅम आणि 1 टेस्पून. चमचा;
- बुडलेली सोडा - 1 चमचे;
- पाणी - 1 ग्लास;
- तेल - 200 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 1 किलकिले;
- चेरी रस, झिलई
तयारी
- 2 अंडी, साखर 100 ग्रॅम विजय.
- आंबट मलई, 150 ग्रॅम कंडेन्डेड दूध, सोडा, कोकाआ आणि पिठ घाला.
- चर्मपत्रक असलेल्या एका बेकिंग शीटवर बेक करावे, 2 भागांमध्ये कापून घ्यावे, एकत्र जोडा, कडा कापून घ्या, फोडी कापवा.
- साखर, मैदा आणि पाणी घालून अंडी मिक्स करून घट्ट व थंड होईपर्यंत शिजवा.
- Corgi रस मध्ये झाकून, मलई, cherries आणि बदाम सह पूरक
- स्क्रॅप हे मलईच्या पाण्याने भरलेले, वरून ठेवलेल्या केकवर पसरलेल्या मलई आणि चेरीचे अवशेष मिसळून जातात.
केक "प्राग" चेरी सह
पुढील कृतीनुसार शिजवलेल्या चेरीसह चॉकलेट केकमध्ये चॉकलेट केकचे पिल्ले, उत्सवाच्या गोड टेबलसाठी किंवा रोजच्या चहाच्या पिण्याच्या पासाठी आदर्श मिष्टान्न असेल. उत्पादनाच्या पृष्ठभागावर पिवळा चॉकलेट किंवा ग्लॅझसह समाविष्ट केले आहे, कोकोपासून ते दूध किंवा आंबट मलईवरील साखर सह शिजवलेला आहे.
साहित्य:
- चेरी - 150 ग्रॅम;
- कोकाआ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- तेल - 100 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 1 किलकिले;
- झिलका
तयारी
- साखर, आंबट मलई आणि घनरूप दूध (150 ग्रॅम) सह अंडी विजय.
- मैदा, 2 टेस्पून, कोकिंग, बेकिंग पावडर, केक बेक करावे, थंड करा, कट करा.
- कंडेन्स्ड दुधा आणि कोकाआ, स्मायर क्रीम केक सह लोणी लाटणे, चेरी complementing
- केकिंग सह केक झाकून
चेरी मूस केक
चॉकलेट बिस्किट सह एक एक सुसंघटित बियांस चेहर्याचा मोहक वाटत करण्यासाठी, आपण या कृती वापरून एक चेरी सह केक तयार करून, यशस्वी होईल. मूस एक ब्लेंडर मध्ये बोरासारखे बी असलेले लहान फळ द्रव्य पीत करून आणि एक चाळणी द्वारे पुरवणे किंवा तंतुमय करणे न बेस काही काप सोडून संपूर्णपणे एकसंध केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- पीठ - 50 ग्रॅम;
- कोकाआ - 20 ग्रॅम;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- चेरी रस - 80 मिली;
- बेकिंग पावडर - 0,5 टीस्पून;
- चेरी - 300 ग्रॅम;
- मस्केपोन आणि मलई- 300 ग्रॅम;
- जिलेटिन - 10 ग्रॅम;
- दूध आणि चॉकलेट - प्रत्येकी 100 ग्रॅम.
तयारी
- अंडी आणि 60 ग्रॅम साखर बीट.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, कोकाआ, बेकिंग पावडर, मैदा घालुन बिस्किट बनवा.
- चेरी आणि 170 ग्रॅम साखर उकडलेले, मिश्रिण केलेले चमचे.
- रस मध्ये, जिलेटिन प्युरी मिसळून, विसर्जित आहे.
- मस्करपोन, झटकून घ्यावे आणि व्हीप्ड क्रीम लावा.
- केकसाठी बिस्किटर सिरप भिजत ठेवा, शीर्षस्थानी चेरी मूस, थंड पाठलाग
- चॉकलेट आणि दूध एक frosting सह उत्पादन झाकून.
Cherries सह बेकिंग न केक
चेरी केक बर्याचदा चव न गमावता बेकिंग शिवाय बनविता येऊ शकतील अशी एक कृती आहे, परंतु वेळ वाचवा. उत्पादनाच्या पृष्ठभागावर उभ्या भरण्यासाठी, केकसाठी तयार केलेल्या जेली किंवा एक विघटन केलेल्या जिलेटिनसह चेरी रसाने बनविलेले एक अतिरिक्त जेली त्यात जोडले गेले.
साहित्य:
- चेरी - 500 ग्रॅम;
- कुकीज - 300 ग्रॅम;
- आंबट मलई आणि कॉटेज चीज - 400 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- जिलेटिन - 15 ग्रॅम;
- पाणी - 1 ग्लास;
- केकसाठी जेली - 1 पिशवी;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- ब्लेंडरसह कुकीज पिळून काढा, वितळलेल्या बटरमधे मिसळा व त्यात मिसळा.
- कॉटेज चीज, आंबट मलई, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि साखर एक whipped मलई मध्ये मिसळून, 30 मिनीटे पाणी सरस, उबदार, घालावे.
- एक बिस्किट वर कॉटेज चीज वस्तुमान घालावे, हे फ्रीझ करू द्या.
- सर्वात वर cherries प्रचार, जेली भरा, थंड पाठवा