भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे एक अतिशय प्रकाश आणि अतिशय चवदार उन्हाळ्यात डिश आहे. त्याची रचना भाज्या अवलंबून बदलू शकतात आज आम्ही तुम्हाला टर्कीच्या शिजवलेल्या भांड्यात कसा शिजवावा हे सांगू.
बटाटे असलेली टर्की
साहित्य:
- टर्की दाढी - 2 पीसी .;
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- लाल कांदा - 0,5 पीसी .;
- लसूण - 1 लवंग;
- वाळलेल्या तुळस;
- सुवासिक फुलांचे एक झाड
- प्रुण - 8 तुकडे;
- मसाले
तयारी
टर्कीच्या शेकचा तुकडा, ऑलिव्ह ऑइलसह ओतणे, मीठ, मिरपूड, तुळस आणि सुवासिक फुलांच्या पाकळ्यासह शिंपडा. नंतर एक साफ आणि बारीक चिरलेला कांदा घाला आणि लसूण पाकळ्याच्या 4 तुकडे करा. टर्कीचे तुकडे व्यवस्थित दाखवा आणि पेंडीवर मांस लावा. वरुन आम्ही भिजलेले prunes वितरित. बटाटे स्वच्छ, धुऊन, मध्यम जाडीचे मंडळांमध्ये कापून, तेलाने ओता आणि मसाल्यांच्या मिश्रणासह. आम्ही पक्षीभोवती बटाटे पसरवतो, सर्वकाही फॉइलवर झाकून, कडा कोळंबी हळूवारपणे वळवा आणि 45 मिनिटांपर्यंत उकडलेले ओव्हन मध्ये टर्कीच्या बाहेर पाठवितो.
टर्कीच्या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे साठी कृती
साहित्य:
- टर्कीचे तुकडे - 500 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मलई - 1 आयटम;
- पाणी - 1 आयटम;
- वनस्पती तेल;
- मसाले
तयारी
टर्कीचे तुकडे तुकडे करावे, धुवून घ्यावे आणि हलके वाळवावे. नंतर भाजी तेल वर मांस दोन्ही बाजूंच्या लाल करण्यासाठी तळणे, आणि नंतर ठेचून टोमॅटो, गोड मिरची आणि कांदा घालावे. 25 मिनिटे टर्कीच्या टोपीसह उकळण्याची भाजलेली शिजवणे. यानंतर, मसाल्यांच्या चव वर काळजीपूर्वक मलई, पाणी आणि शिंपडा ओतणे. पूर्णपणे सर्वकाही मिसळा, झाकण बंद करा आणि आणखी 15 मिनिटे उकळत रहा. मग आग बंद करा, प्लेटवर स्टू काढा आणि मेजावर सर्व्ह करा.
मल्टीइव्हरमध्ये टर्कीचे रागाट
साहित्य:
- टर्कीचे मांस - 400 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- zucchini - 1 तुकडा;
- शतावरी सोयाबीनचे - 30 ग्रॅम;
- पांढरा कोबी - 50 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- लसूण - 3 लवंगा;
- वनस्पती तेल;
- मसाले
तयारी
भाज्या स्वच्छ, धुऊन वाळल्या आहेत. लचोक आणि लसूण ठेचून, बटाटे लहान चौकोनी तुकडे, आणि गाजर, टोमॅटो आणि टोमॅटोचे तुकडे चिटकवून काढा. हिरवेगार बीन्सचे तुकडे तुकडे केले जातात, आणि कोळंबीचे कोबीचे तुकडे, कोळंबीचे तुकडे करतात. टर्कीचे मांस मध्यम आकाराच्या लहान तुकडे करून मल्टीवार्कच्या तळाशी ठेवले जाते.
थोडे तेल घालावे, यादृच्छिक क्रम तयार भाज्या फेकणे आणि चवीनुसार सर्वकाही pouring, एक झाकण साधन बंद. आम्ही प्रदर्शन मोड "बेकिंग" सेट आणि 20 मिनिटे शिजवावे. त्यानंतर, आम्ही "क्वचितिंग" मोडमध्ये अनुवाद करतो आणि अजून 1.5 तास वाट पहात असतो. स्वयंपाक करताना, अनेक वेळा भाज्या व टर्की उकळत्या पाण्यात घालून खमकणे सह शिजू द्यावे, चिरलेला हिरव्या भाज्या सह डिश शिंपडा.
विजेतेसह टर्कीचे स्टू
साहित्य:
- टर्की पट्ट्यामध्ये - 600 ग्रॅम;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 1 आयटम;
- carrots - 5 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- तरुण बटाटे - 8 पीसी .;
- ताजी मटार - 300 ग्रॅम;
- ताज्या विजेते - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- मसाले;
- कॉर्न तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
आम्ही टर्की पट्टिका लहान तुकडे मध्ये कट. गाजर आणि बल्ब स्वच्छ केल्या जातात, कडवट धान्याच्या कोळंबी असतात. आम्ही बटाटे धुकेपासून ब्रशाने धुवा आणि त्यांना क्वार्टरमध्ये कट करतो. आम्ही मशरूम मशरूम काढा आणि मशरूम प्रक्रिया. आता एक जाड तळाशी एक मोठा ससापॅप घ्या, तेलात तेल आणि तळणे गरम मसाला आणि ओनियन्स पर्यंत. नंतर टर्कीचे तुकडे जोडा, लसूण पावडर घाला आणि मिक्स करा. सुमारे 10 मिनिटांनंतर, आटवा फेकून दुसर्या मिनिटापर्यंत ढवळत राहावे .3) नंतर मटनाचा रस्सा आणि स्टूमध्ये घाला, ढवळत बनवा म्हणजे गायी गुंडाळत नाही. यानंतर, द्रव टोमॅटो आणि इतर सर्व साहित्य एकत्र जोडा. एक उकळणे आणा, एक झाकण सह झाकून आणि 30 मिनिटे लहान आग वर उकळण्याची.