चिकन, आंबट मलई मध्ये शिजवलेले, विश्वास बसणार नाही इतका मऊ असेल बाहेर वळते, रसदार आणि deliciously सुवासिक खाली वर्णन केलेल्या पाककृती त्यानुसार शिजविणे प्रयत्न आणि स्वत: साठी पहा!
आंबट मलई मध्ये चिकन कृती
साहित्य:
- चिकन - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 1 आयटम;
- वनस्पती तेल;
- मसाले
तयारी
चिकन धुऊन, एक पंचा सह वाळलेल्या आणि काप मध्ये कट. बल्ब आणि गाजर स्वच्छ आणि कपाळावर कवच असतात. एक खोल लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, भाजी तेल अप उबदार, भाज्या पास, मांस आणि तळणे तो बाहेर घालणे 15 मिनिटांनंतर, आंबट मलई मध्ये ओतणे, 45 मिनीटे झाकण अंतर्गत मसाले, मिक्स आणि स्टू जोडा.
एका बहुभुजणात आंबट मलई मध्ये चिकन
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 1 किलो;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मसाले
तयारी
आंबट मलई मध्ये चिकन बाहेर ठेवणे, आम्ही मसाल्यांच्या सह पूर्णपणे मांस घासणे आणि marinate बद्दल 15 मिनिटे सोडा. या वेळी आम्ही नेटवर्कमध्ये एक मल्टीइवार्क समाविष्ट करतो, आम्ही "बेकिंग" मोड सेट करतो, तेल ओत आणि त्यास उबदार द्या. यानंतर, 20 मिनिटे ते मांस बाहेर तळणे आणि तळणे नंतर चिरलेला कांदा फेकणे, आंबट मलई ओतणे, मसाल्यांच्या सह दाबा आणि हंगामात माध्यमातून लसूण पिळून काढणे. आम्ही यंत्र "क्वचितिंग" मोडमध्ये हस्तांतरित करतो आणि अजून 1 तास वाट बघतो. जेवण करण्यापूर्वी 5 मिनिटे, एक multivarquet चिरलेला हिरव्या भाज्या मध्ये आंबट मलई सह चिकन शिंपडा आणि मॅश बटाटे सह सर्व्ह करावे
आंबट मलई आणि cranberries मध्ये शिजवलेले चिकन पट्टीने बांधणे
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- चेरी टोमॅटो - 5 पीसी .;
- खड्डे शिवाय जैतून - 10 पीसी .;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- एका जातीचे लहान लाल फळ फिका - 50 ग्रॅम;
- पाणी फिल्टर - 1.5;
- मसाले
तयारी
चिकन पट्टिका धुऊन चौकोनी तुकडे मध्ये कट फ्राईंग पॅन मध्ये थोडे तेल घाला आणि आग चालू नंतर 5-7 मिनिटे ते fillets आणि तळणे फैलावणे. चेरी टोमॅटो काप करून चिंधी, स्वच्छ धुवा आणि चिकन जोडू. Cranberries धुऊन अनेक मिनिटे तळण्याचे, एक तळण्याचे पॅन मध्ये फेकून आहेत. खड्डे न घेता जैतून पातळ रिंगांसह शिंकल, एक तळण्याचे पॅन घालून मिक्स करावे. सॉस थोडी चिकट होईस्तोवर आंबट मलई, हंगाम मसाल्यासह डिश घाला आणि कमकुवत अग्नीवर सुमारे 10 मिनिटे उकळवा. त्या सर्व आहे, आंबट मलई मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे तयार आहे!
चिकन बटाटे सह आंबट मलई मध्ये बेईमान
साहित्य:
- चिकन - 1 किलो;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- आंबट मलई - चवीनुसार;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
चिकन जनावराचे मृत शरीर चांगले धुऊन जाते, एक टॉवेलवर सुकवलेला आणि एक साचामध्ये ठेवण्यात येतो. मग मांस चव मध्ये poured आणि आंबट मलई सह poured आहे. आम्ही सुमारे 40 मिनिटे पक्षी सोडू. यानंतर, आम्ही बटाटे फोडतो, त्यांना मध्यम मंडळामध्ये चिरून टाकावे आणि त्यांना मिक्सरच्या पाकव्यापार्याच्या मध्यभागी ठेवून द्यावे. बल्ब साफ आहे, पातळ रिंग्स मध्ये चिरून, चिकन मिसळून आणि दुसरे 20 मिनिटे बाकी. यानंतर, तयार बटाटे वर जनावराचे मृत शरीर ठेवले आणि ओव्हन करण्यासाठी डिश पाठवा. तयार होईपर्यंत बेक करावे, आणि नंतर एक सुंदर डिश करण्यासाठी चिकन आणि बटाटे स्थलांतर आणि टेबल ते सर्व्ह
आंबट मलई मध्ये मशरूम सह शिजवलेले चिकन साठी कृती
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्रॅम;
- ताज्या विजेते - 200 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 100 मिली;
- मसाले
तयारी
बल्ब साफ केला जातो, बारीक तुकडे केला जातो आणि मशरूम प्लेट्समध्ये कापले जातात आता एक तळलेले तळलेले पॅन घ्या, त्यास आग लावावे, त्यामध्ये तेल ओतून टाका आणि जेव्हा हे वाढते, तेव्हा कांदा फेकून द्या. त्यास सोनेरी रंगाकडे जाताना सुमारे 7 मिनिटे मशरूम आणि तळणे घाला.यावेळी आम्ही चिकन धुवून तो तुकडे तुकडे करतो आणि अर्धा भाजी भाज्या आम्ही थोडासा पाणी घालून आणखी 20 मिनिटे मांस शिजवा. पाणी आंबट मलई आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये मिश्रण ओतणे आम्ही प्रत्येक गोष्ट स्पॅटुलासह एकत्र करतो, चवीपुरते मीठ घाला आणि भात किंवा पास्तासह आंबट मलईमध्ये मशरूमसह तयार केलेले चिकन सर्व्ह करा.