बीअर मध्ये हँडल एक मजेदार डिश आहे, जे कोणत्याही सणाच्या मेजवानीसाठी सन्माननीय दिसेल. हे तयार आहे, नक्कीच, बर्याच काळापर्यंत आणि भरपूर सहनशीलता प्राप्त करणे आवश्यक आहे, परंतु हे योग्य आहे. टोमॅटो, कोबी, बेल मिरपूड किंवा साईरकेराटसह तयार डिश विविध भाजीपाल्यासह उत्तम प्रकारे चालते.
बिअर मध्ये शंकु च्या कृती
साहित्य:
- डुक्कर दाढी - 2 पीसी .;
- फिकट बिअर - 2 लीटर;
- मसाले आणि मसाले - चाखणे;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मिरची मिरची - चाखणे;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- लॉरेल पान - 3 तुकडे;
- मोहरी - 2 टीस्पून.
तयारी
बीअरमध्ये पिलमची शिज कसे? आम्ही मांस धुवा, तो स्वच्छ आणि संपूर्ण रात्र साठी थंड पाण्यात भिजवून. नंतर पुन्हा कुस्करून घ्यावे, एक लांब दांडी (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, बिअर ओतणे आणि मसाले आणि seasonings जोडा बल्ब अर्धी रिंगांसह बांधले जाते आणि मांस, पोडस्लीव्हाने चवीनुसार फेकून दिले जाते. आम्ही दररोज दारू प्यायलो म्हणून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो. यानंतर, आम्ही सॉसपॅपला आग लावून 4 तास शिजू द्या. नंतर, आम्ही माशाचे लसूण स्वच्छ करतो आणि त्यांना उकडलेले डाठीबरोबर उकडते. आम्ही मोहरीत तो पसरवतो आणि एक हलका बिअर ओततो. आता मांस एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा आणि ते 1 तास ओव्हनमध्ये पाठवा आणि 180 डीग्री बेक करावे. सर्व आहे, बिअर मध्ये सुवासिक, चवदार आणि रसाळ डुकराचे मांस शंकू तयार आहे!
बिअर मध्ये डुकराचे मांस शंकण्यासाठी पाककृती
साहित्य:
- डुकराचे मांस नळ - 1 पीसी.;
- गडद बीयर - 1.5 लीटर;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मसाले;
- लॉरेल पान - 3 तुकडे;
- कांदा भोक - 1 मूठभर;
- द्रव धूर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
रुलकुने फिल्टर केलेल्या पाण्यामध्ये पूर्णपणे धुवून, प्रक्रिया केलेले आणि रात्रभर भिजलेले. मल्टीवार्काच्या वाडग्यात आम्ही सोललेली कांदा कुस्करून ठेवले, वरून मांस, सोललेली लसूण आणि लॉरेल पाने आपल्या आवडीच्या कोणत्याही मसाल्याच्या आणि मसाल्यांना शिंपडा आणि सर्व गोष्टींना गडद बीअरसह भरा. यंत्राच्या झाकण बंद करा, प्रदर्शनावर "क्वनिंग" लावून ती 3 तासासाठी चिन्हांकित करा. तितक्या लवकर बिअर मध्ये शिंग उकळणे सुरु होताच, काळजीपूर्वक multivark च्या झाकण उघडण्यासाठी आणि फेस फोम तेव्हा, पुन्हा बंद आणि पाककला सुरू ठेवा म्हणून. ध्वनी संकेत केल्यानंतर, काळजीपूर्वक वाडगा बाहेर मांस घ्या. या टप्प्यावर, आपण स्वयंपाक पूर्ण करू शकता, पण डिश अगदी चवदार आणि juicier करण्यासाठी, आपण ओव्हन मध्ये ते बेक करू शकता. हे करण्यासाठी, एक उष्णता-प्रतिरोधक वाडगा मध्ये चाक ठेवा, त्यात थोडे द्रव ओतणे, ज्या तो शिजवलेले होते, आणि एक गरम-इन चौकोनी तुकडे मध्ये पाठवा 30 मिनिटे
बियर मध्ये चेक मध्ये शर्ट
साहित्य:
- ताजे आले - 50 ग्रॅम;
- लॉरेल पान - 2 पीसी .;
- अजमोदा (ओवा) रूट - 60 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- बिअर - 500 मिलि;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लवंगा - 2 पीसी.
- डुकराचे मांस नळ - 1.5 किलो;
- ताज्या बडीशेप - 30 ग्रॅम;
- मसाले
सॉससाठी:
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कोरडी जिरे - चिमूटभर;
- लसूण - 2 लवंगा.
Glaze साठी:
- मध द्रव - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- सोया सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
- कोरडी जिरे - चिमूटभर
तयारी
मुळे धुऊन धुसले आहेत. राल्कने धुऊन एक लाइट बिअर ओतला. एक उकळणे आणा, फेस काढून टाका आणि मसाल्यांच्या शिजवलेल्या मुळे फेकून द्या. 3 तास मांस शिजू द्यावे, आणि नंतर प्लेट, थंड बाहेर काढून, बाहेर घ्या