आपण फ्रीज बाकी थोडे कॉटेज चीज असल्यास, आणि आपण ते कुठे ठेवले माहित नाही, आपण काही मनोरंजक पाककृती ऑफर.
भाजलेले कॉटेज चीज साठी पाककृती
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम
तयारी
एक फाटा सह चीज दही, एक जाड तळाशी एक तळण्याचे पॅन मध्ये पसरली, साखर सह शिंपडा आणि लोणी बटर घालावे. सतत ढवळणे, एक सुंदर तपकिरी रंग वस्तुमान आणण्यासाठी आणि आग पासून पॅन काढून तळलेले दही फॉइलवर झाकून एका बेकिंग शीटवर हलवा आणि मग पूर्णपणे थंड होवून ते गोठवून ठेवा. केशरीलचे तुकडे लहान तुकडे करावेत आणि मिष्टान्न मिरचीने चवदार किंवा चवदार कॉफी द्यावी!
कॉटेज चीज सह तळलेले patties
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ - 1 चमचे;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- kefir - 1 आयटम;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ
- सोडा - एक चिमूटभर
भरणे साठी:
- कॉटेज चिझ - 400 ग्रॅम;
- साखर - चाखणे;
- अंडी - 2 पीसी.
तयारी
कॉटेज चिज तण, आम्ही अंडी वेगळेपणे जोडू, आम्ही मीठ, साखर टाकतो आणि आम्ही हळूहळू केफिर ओततो. आम्ही सर्वकाही चांगल्या प्रकारे मिसळून, भाजी तेल ओतणे, सोडाची चिमट टाकून बॅचमध्ये पिठ घालतो. नरम एकसंध dough मिक्स करावे आणि 20-30 मिनीटे रेफ्रिजरेटर वर ठेवले.
आणि या वेळी आम्ही भरतकाम करणार आहोत: कॉटेज पनीर जे आम्ही साखर घासतो, आम्ही अंडी तोडून करतो आणि काळजीपूर्वक आम्ही एक एकसंध स्थितीत एकत्र येतो. आम्ही कडक थेंब 15-20 बॉल्स मध्ये विभाजित करतो, त्यांना सपाट केक्स मध्ये रोल करा, भरणे आणि अचूक पाई बनवून ठेवा. आम्ही ते तयार होईपर्यंत सर्व बाजूला तेल आणि तळणे सह गरम तळण्याचे तमालपत्र वर ठेवले
कॉटेज चीज सह तळलेले driers
साहित्य:
- कोरडे - 200 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 1 आयटम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
वाळवणे एक वाडगा मध्ये हस्तांतरित आणि गरम दूध सह त्यांना ओतणे, सुमारे 10 मिनिटे फुगणे ठेवत. ते पुरेसे नसल्यास, आम्ही अधिक जोडतो, किंवा आम्ही एक वाडगा मध्ये सतत सामग्री एकत्रित करतो, जेणेकरून सर्व उत्पादने समान रीतीने भिजवलेले असतात. व्यर्थ वेळ वाया घालवू नका, आम्ही दही भरणे मिक्स. हे करण्यासाठी, आम्ही एक वाडगा मध्ये साखर, अंडी आणि कॉटेज चीज एकत्र, नख ढवळावे.
आता आपण बेकिंग ट्रेवर चर्मपत्र पेपर झाकून, लोणीने ते कढईत घालतो, वाळवून पसरतो आणि ते ओव्हनमध्ये घालतो. 10 मिनिटे 200 अंश सेल्सिअस बेक करावे आणि नंतर पॅनवर काळजीपूर्वक पसरवा आणि दोन बाजूंच्या वाळवंटाने लाल रंगावर भिजवावा. नंतर काळजीपूर्वक, डिश मध्ये शिजू चहा ओतणे आणि कॉटेज चीज केक्स च्या आश्चर्यकारक चव आनंद.