आज आम्ही एका लहान पेस्ट्रीपासून काउबेरी पाई बनवणार आहोत. कॉपर चीजची कोमलता एकत्र क्यूबेरीची एक चिठ्ठी, मिष्टान्नची दैवी स्वाद वैशिष्ट्ये तयार करते.
कॉटेज चीज आणि क्रॅनबेरी सह वाळू केक - कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- गव्हाचे पीठ - 420-480 ग्राम;
- चिकन अंडी - 2 तुकडे;
- दाणेदार साखर - 175 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम;
- लोणी - 1 9 5 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
भरणे साठी:
- कोणत्याही कॉटेज चीज - 4 9 0 ग्रॅम;
- कोंबडी - 150 ग्रॅम;
- बटाटे किंवा कॉर्न स्टार्च - 45-50 ग्रॅम;
- वेनिला साखर - 25 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 90-120 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 3 पीसी
तयारी
क्रॅनबेरीजसह एक पाईसाठी थोडासा मठ बनवावा आणि साखर आणि बटरमधुन बारीक करून घ्या आणि मीठची चुटकी घेऊन व्हॅबा अंडी चादर घाला. एका वेगळ्या नौकामध्ये आम्ही पिठ काढून टाकावे, बेकिंग पावडर घालून मिक्स करावे. लोणीबरोबर कोरडे मिश्रण एकत्र करा आणि मऊ शॉर्ट पेस्ट्री घाला. आम्ही त्यातून एक गठ्ठा बनवतो, अन्नपदार्थाने ते लपवून रेफ्रिजरेटरमध्ये तीस मिनिटांपर्यंत ठेवतो.
दरम्यान, cranberries धुवा आणि कोरड्या एक मोठा हात रुमाल वर किंवा टॉवेल त्यांना घालणे कॉटेज चिनी दंड स्ट्रेनरमधून पुरवली जाते किंवा ब्लेंडरसह सोलून काढली जातात. साखर आणि वेनिला साखर अंडी सह whipped काही जोडा, स्टार्च ओतणे आणि चांगले ढवळावे
आम्ही थंड आटला एक अलग आकारात वितरित करतो, दोन्ही बाजू तयार करतो आणि दही मिश्रण ओततो. Cranberries च्या berries सह केक शिंपडा आणि एक preheated ओव्हन मध्ये चा वापर करा अप करण्यासाठी चाळीस-पाच मिनिटे 180 अंश पर्यंत किंवा तपकिरी इच्छित पदवी पर्यंत.
तयारीसाठी, आम्ही पाईस एका उबदार राज्यात आकाराने थंड होण्यासाठी देतो आणि मग तो भागांमध्ये कट करून सर्व्ह करू शकतो.
Cranberries आणि सफरचंद सह वाळू केक - कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 320 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम;
- लोणी किंवा वनस्पती - 1 9 5 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 320 ग्रॅम;
- कॉटेज चीझ - 350 ग्रॅम;
- कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 95 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 15 ग्रॅम;
- क्रिफॉझ ऑफ रवा - 25 ग्रॅम;
- कोंबडी - 150 ग्रॅम;
- सफरचंद - 200 ग्रॅम
तयारी
एका वाडग्यात ठेवलेल्या मऊ बटर किंवा मार्करिन, साखर आणि बेकिंग पावडरचा तुकडा एकत्र करून ओव्हन घालून ढवळावे.
कॉटेज चिझ्यात, अंडी, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, आंबट मलई, रवा घालून चांगले ढवळावे.
तेल असलेल्या स्वरूपात कागदाच्या एकूण वजनाच्या दोन तृतीयांश ठेवा, त्यास फॉर्ममध्ये वितरित करा, थोडे दाबून आणि कडा बनवा. मग आम्ही पूर्वी स्वच्छ आणि चिरलेली सफरचंदांच्या एका थरांच्या स्लाईसमध्ये ठेवतो, आम्ही वर दही भराव टाकतो आणि पूर्वी क्रॅबनीचे वाळलेले आणि सुकलेले बेरीज काढतो. उर्वरित तुकडे घेऊन केकचे शीर्ष शिंपडा आणि 185 अंश ओव्हनमध्ये पूर्व गरम असलेल्या उत्पादनासह मूस ठेवा.
फॉर्म मध्ये पाय शांत करण्यासाठी सज्ज आणि आम्ही सर्व्ह करू शकता.