तयार उत्पादनाची मात्रा वाढवण्यासाठी अधिक वेळा मांसबोलचा वापर तांदूळाने केला जातो. या प्रयोजनासाठी भात निवडलेल्या काही नाही: त्यात एक तटस्थ चव आहे, सहज आणि जलद तयार आहे, कच्च्या स्वरूपात ओतले जाऊ शकते आणि संतृप्तिची भावना देते. खालील पाककृती मध्ये, आम्ही तुम्हाला भात सह meatballs शिजविणे कसे काही रहस्ये सांगू.
भात बरोबर मांस - पाककृती
टर्कीचे कमी-कॅलोरी मीटबॉल हे ग्रेव्ही न घालता तयार केले जातात, ते उकळत्या चिकन मटनाच्या कातड्यात कोरले जातात, आणि नंतर ते टेबलवर किंवा सॉसेसच्या व्यतिरिक्त सर्व्ह केले जाते
साहित्य:
- टर्की - 1,2 किलो;
- लांब धान्य तांदूळ - 1 आयटम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 730 मिली;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
प्रथम आपण हे सुनिश्चित करायला हवे की आपण पूर्णपणे चाळ धुतले पाहिजे, हे पूर्णपणे स्पष्ट पाणी असावे. धुळलेल्या धान्ये किंचित कोरडी असतात, परंतु ते जास्त पाणी काढून टाकतात तेव्हा ओनियन्सच्या मदतीने बारीक चिरून टर्कीमध्ये चालू होतात. अस्थिबंधन साठी, stuffing करण्यासाठी अंडी जोडा, आणि नंतर तांदूळ मध्ये ओतणे या रेसिपीमध्ये मसाल्यांचा एक संच तात्पुरता आहे: समुद्राचा मीठ आणि ताजमहाल मिरचीचा चिमूटभर. नंतर, एक कणीक केलेले मांसबॉल तयार करा आणि त्यापैकी प्रत्येक ब्राझियरमध्ये ठेवा आणि मटनाचा रस्सा भरा. किमान उष्णता असलेले 45 मिनिटे भात आणि बटाटे मांस असलेले मांसबोल कमी पडणे.
भात सह मासे meatballs
मीटबॉल तयार करणे केवळ चिकन किंवा गोमांस नाही, तर माशांच्या लगद्यावर देखील असू शकते. आपण आधी मासे मांस शोषक शिजविणे नसेल तर, नंतर आम्ही या साधी प्राच्य रेसिपी सह सुरू शिफारस.
साहित्य:
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या, धणे - 2 टेस्पून प्रत्येकी. चमच्याने;
- लसूण दात - 3 तुकडे;
- हरीसा - 1/2 टीस्पून;
- ग्राउंड जिरे - 1 चमचे;
- पांढर्या माशांची पाने - 680 ग्रॅम;
- कांदा - 9 5 ग्रॅम;
- पाव तुकडे - 1 1/2 आयटम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 410 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा - 340 मिली
तयारी
मासे पट्टीने बांधणे minced मांस मध्ये वळा आणि ब्रेड लहानसा तुकडा आणि अंडे तो मिक्स पूर्व पाककृतीनुसार आम्ही स्वयंपाक करतो त्यानुसार, मासे चवदारतेच्या विविधतेने भरून जातील. कांदा, लसूण पेस्ट, तीक्ष्ण हिरिसा सॉस आणि जीरे यांच्याबरोबरचे तुकडे केलेले कांदे तयार-कोंडलेल्या बॉलमधून तयार करा आणि गरम तेलात ते तळून काढा. त्याचवेळी roasting teftelek सह, सॉस तयार करणे आणि तयार करणे, ज्यासाठी समोच्चतेपर्यंत टोमॅटो आणि मासे मटनाचा रस्सा उकळणे आवश्यक आहे. मासेचे मांसबोट सॉसमध्ये ठेवा आणि 15 मिनिटे बाहेर ठेवा.
टोमॅटो सॉस मध्ये भात सह चिकन meatballs साठी कृती
साहित्य:
- कांदा - 115 ग्रॅम;
- मूठभर हिरव्या अजमोदा (ओवा), तुळस, oregano;
- उकडलेले तांदूळ - 2 आयटम;
- लसूण दात - 4 पीसी .;
- चिकन ग्राउंड मांस - 520 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 55 ग्रॅम;
- पीठ - 45 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा - 565 मिली
तयारी
लसणीचे कापड कांदा, कोंबडीची बारीक चोळीत मिश्रण घालून साहित्य एकत्र मिसळा. बारीक चिरलेल्या हिरव्या भाज्या निवडलेल्या बटाटा मांस घाला आणि अंड्याचा अंडी घाला. बारीक चिरून गोळा केलेल्या बटाटाच्या तुकड्यांना तेवढ्या बोटांमधे हलवा. ते उच्च आचेवर पिठ आणि तपकिरी शिंपडा. टोमॅटो पेस्ट आणि पाणी यांचे मिश्रण एका पॅनमध्ये घाला. भात सॉस मध्ये मांस चेंडूत ठेवा 170 मिनिटांत 15 मिनीटे ओव्हन मध्ये तांदूळ सह बेक करावे meatballs.
भात सह होममेड meatballs
साहित्य:
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 415 ग्रॅम;
- लसूण chives - 3 पीसी .;
- पाणी - 320 मिली;
- कांदा - 115 ग्रॅम;
- बीफ कापूस - 520 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- वूस्टरशायर सॉस - 15 एमएल;
- ब्रेडचे तुकडे कर;
- पालक गोठवले - 235 ग्रॅम
तयारी
साट्यात पॅनमध्ये ओतणे, टोमॅटो आणि चिरलेला लसूण घाला. उकळत्या उष्णता कमी केल्यानंतर मांसबोल तयार करताना स्टोव्ह वर सॉस सोडा आणि सोडू. मांसबॉल्समध्ये चिरलेला कांदा, अंडे, विस्टर, ब्रेड काजू आणि गरम मिरची मिसळलेले मांस एकत्र करतात. मिक्स मध्ये मिश्रण तयार केल्यानंतर, पालक एकत्र सोस मध्ये त्यांना ठेवले आणि 25 मिनिटे वास करण्यासाठी सोडा