एक तळलेले बटाटे जास्त काय असू शकते? पण हे लक्षात येते की सर्व गृहिणी चवदार आणि योग्य बनवू शकत नाहीत: एक बटाटा ज्वारीन, आत ओलसर बाहेर वळते, ती लालसर रंगीत बनते आणि इत्यादी. या सोप्या दररोज डिशसाठी आपल्यास मनोरंजक पाककृती शोधू या.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये मशरूम सह बटाटे तळणे कसे?
साहित्य:
- कच्चे काळे - 4 9 5 ग्रॅम;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- विजेता - 305 ग्रॅम;
- लसूण - 3 लवंगा;
- मसाले;
- वनस्पती तेल;
- ताज्या भाज्या - 35 ग्रॅम
तयारी
आम्ही बटाटे फोडतो आणि त्यांना पातळ ब्लॉकोंमध्ये कापतो. कांदा प्रक्रियेत आणि चौकोनी तुकडे, आणि लसूण मध्ये चिरून - काप मग आम्ही त्यांना एका सोनेरी रंगात बसवतो आणि त्यांना पियानोमध्ये हलवतो. पुढील आम्ही बटाटे तळणे सुरवात: उच्च गॅस वर प्रथम, आणि नंतर एक झाकण सह उष्णता कमी आणि कव्हर. मशरूम shredded plates आणि स्वतंत्रपणे browned हरियाणा बारीक चिरून आणि मशरूम, कांदे व लसूण सोबत बटाटे जोडले. मिश्रित, मिश्रित मसाल्यांनी, तयार केलेल्या आणि प्लेट्सवर आणली.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये मांस सह बटाटे तळणे कसे?
साहित्य:
- बटाटे सरासरी - 605 ग्रॅम;
- डुकराचे मांस - 175 ग्रॅम;
- मसाले ;
- वनस्पती तेल;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
आम्ही मांस प्रक्रिया करतो, काप मध्ये कट आणि गरम तळण्याचे पॅन वर बाहेर घालणे बटाटे साफ केले जातात, पातळ तळाशी तयार होतात आणि ते तपकिरी रंगाचे असते तेव्हा ते मांसमध्ये जोडले जातात. मध्यम गॅस वर 10 मिनिट फ्रू, आणि नंतर मिठ वर शिंपडा, एक झाकण सह झाकून आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे. प्रत्येक 5-7 मिनिटे बटाटे शिजविणे विसरू नका. देणार्या करण्यापूर्वी, चिरलेला वनस्पतीसह डिश शिंपडा.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये बटाटे तळणे किती योग्य?
साहित्य:
- बटाटे - 505 ग्रॅम;
- कांदा - 115 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 15 एमएल;
- लोणी (घरगुती) - 35 ग्रॅम;
- मसाले;
- हिरव्या ओनियन्स - 15 ग्रॅम.
तयारी
एक तळण्याचे पॅन मध्ये बटाटा तळण्याचे करण्यापूर्वी, ओनियन्स साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये चिरून आहेत आम्ही बटाटे धुवून, कोळंबीचे तुकडे तुकडे करून त्यांना गरम तेलांमध्ये ठेवले. 3 मिनिट ढवळत ढवळावे. मग आम्ही एक तळण्याचे पॅन एका बटरच्या तुकड्यात ठेवून त्यात बारीक चपटे रंग घालतो. 10 मिनिटांनंतर चवीपुरते मीठ घालावे आणि चिरलेला कांदा फेकून द्यावा. आम्ही दोन मिनिटे डिश शिजवा आणि नंतर बारीक चिरलेल्या हिरव्या ओनियन्सवर शिडकावा, नीट ढवळून घ्या आणि लगेचच प्लेटमधून तळण्याचे पॅन काढून टाका.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक अडाणी प्रकारे कसे बटाटे तळणे?
साहित्य:
- बटाटे - 505 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 55 एमएल;
- बडीशेप - इच्छित असल्यास;
- मसाले;
- लसूण - 3 लवंगा
तयारी
आणि आता आम्ही तुम्हाला सांगेन की कुरकुरीत कवच असलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये बटाटा कसा शिजवावा. म्हणून, मुळासह ब्रशने स्वच्छ धुवा, स्वच्छता न करता, बारीक जाड काप मध्ये कपात करा एक खोल सॉसपॅन मध्ये, फिल्टर केलेल्या पाणी ओतणे, सरासरी आग वर dishes ठेवले आणि चवीनुसार मीठ फेकणे. उकळत्या झाल्यावर, काळजीपूर्वक बटाटे काढा आणि सुमारे 5 मिनिटे काप शिजवा. पुढे, मटनाचा रस्सा काळजीपूर्वक निचरा आणि एक टॉवेल वर बटाटे वाळलेल्या आम्ही फ्राईंग पॅनला आग लावतो, सूर्यफूल तेल आणि वेलची थोडीशी मात्रा घाला
शेवटी, एक डिश, मिरपूड, लसूण आणि नीट ढवळून घ्यावे. आग पासून डिश काढून टाका, हलके तो थंड आणि जादा चरबी लावतात एक कागद मोठा हात रुमाल वर ठेवले पुढे, एक वाडगा मध्ये बटाटे ठेवले, चिरलेला बडीशेप सह भाजी तेल आणि शिंपडा सह ओतणे