खसखस बियाणे सह रोल

एक नाजूक, गोड poppy भरलेल्या गोड यीस्ट dough एक सुवासिक रोल, बहुतेकदा hostesses फक्त केक्स सह इस्टर पूर्वसंध्येला फक्त बेक. आणि खरं तर हे लक्षात ठेवले जाते, जेव्हा व्यावहारिकपणे आपल्यापैकी प्रत्येकाने आजी नेहमी या चवदार वाखाणणीत गुंतले होते. खाली पाककृती वर एक मजेदार रोल बेक करण्याचा प्रयत्न करा

Poppy बियाणे सह एक रोल साठी कृती

साहित्य:

• लोणी - 75 ग्रॅम;
• भागास कृत्रिम मस्तक - 75 ग्रॅम;
• फॅटी दूध - 320 मिली;
• पीठ (सर्वोच्च ग्रेड) - 750 ग्रॅम;
• यीस्ट - 45 ग्रॅम;
• दाणेदार साखर - 270 ग्रॅम;
• अंडी (मोठे) - 3 तुकडे;
• जाड आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• मॅक - 140 जी;
• चूर्ण साखर - 5 टेस्पून. चमच्याने;
• अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी.

तयारी

यीस्ट लहान तुकडे म्हणून तुटलेली आणि 45-50 अंश करण्यासाठी कुठेतरी आधी गरम पाण्याची सोय दूध मध्ये त्यांना ठेवले. आम्ही यीस्ट पूर्ण विसर्जनाच्या आणि नंतर आम्ही साखर सादर अपेक्षा दुधात वितळलेले लोणीही मिरररीनसह वितरीत केले जाते. जाड आंबट मलई एक दोन चमचा, ताजे कोंबडीच्या अंडी घालून एकत्र करा आणि मोठ्या चमच्याने संपूर्ण मिश्रण नीट ढवळा. आम्ही हे विस्मयकारक मासे एकापाठोपाठ ठेवले आणि दर दोन मिनिटांनी ते गुळगुळीत केले.

Poppy बियाणे सह वाडगा थंड उकळत्या पाणी ओतणे त्याला जवळजवळ 20 मिनिटे उभे राहावे आणि हळुवारपणे पाणी काढून टाकावे, दुसर्याच वेळी पुन्हा ओतणे. आम्ही त्याला स्वच्छ कापडाचे किंवा कापडाचे आच्छादन आणि पसरलेले उर्वरित पाणी वाहून त्यास परत वाडगावर हलवले. आम्ही साखर भुकटी आणि भरणे मिक्स.

आम्ही आंघोळ टेबलवर ठेवतो आणि त्यास रोलिंग पिनसह रोल करतो, वनस्पती तेलाने चिकटलेली आम्ही गोड अस्वास्थ्यकरणाची चपळाई पसरवत आहोत, बोटांनी आणि आपणास सोयीस्कर असलेल्या धारापर्यंत तो पसरवून आम्ही आत्तापर्यंतचे मळमळ वळवले, एक सुंदर रोल मिळाल्या एक ब्रश वापरणे, त्याच्या बाहेरील पृष्ठभागास तोडलेली जर्दीने झाकून ठेवावे, त्याला एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवावे आणि ओव्हनमध्ये 1 9 0 डिग्रीसाठी 25 मिनिटे बेक करावे.

खसखस बिया आणि शेंगदाणे सह गोड रोल साठी कृती

साहित्य:

• तयार मेड यीस्ट कण - 450 ग्रॅम 2 पॅक;
• दूध - 300 एमएल;
• लोणी - 100 ग्रॅम;
• खसखशी - 200 ग्रॅम;
• अक्रोड कर्नल - 150 ग्रॅम;
• दंड साखर - 160 ग्रॅम;
• चिकन अंडीची अंडे अंडे - 1 पीसी.

तयारी

आम्ही संकुल पासून काढू एक मळलेले खत जे आम्ही खसखशी बियाणे आणि काजू सह उत्कृष्ट रोल बेक साठी वापरा, आणि नंतर सोडा तो defrosting साठी टेबल पृष्ठभाग वर.

4-6 मिनिटांसाठी खसखस ​​चांगला दूध उकडणे, त्याचे अवशेष ढवळून काढणे, आणि खसखस ​​स्वतः थंड करावे. पुढे, आम्ही त्यात अक्रोडाचे तुकडे, minced sugar, आणि एक मांस धार लावणारा द्वारे एकत्र सर्व मिश्रित जोडा.

आम्ही प्रत्येक पॅकेजमधील दोन पिढ्या बांधाव्यात, प्रत्येक तुकड्यात विखुरले आणि त्यास सॉफ्ट बटरने पसरवले. मळलेल्या सर्व चार प्लेटवर भरणे वितरित केले जाते, आम्ही त्यांना रोलमध्ये पिळणे करतो, जे आम्ही एका बेकिंग ट्रेवर ठेवतो. शीर्षस्थानी आम्ही एक अंड्यातील पिवळ बलकाने झाकून आणि 185 डिग्री वाजता अर्धा तास ओव्हनमध्ये बेक करावे.