लिंबू शर्बत एक भव्य उन्हाळा मिष्टान्न आहे, जो आइस्क्रीमची आठवण करून देणारा आहे, परंतु खूपच रीफ्रेश, चवदार आणि तयार करणे सोपे आहे. आम्ही आपल्याला घरी मूळ आंबट लिंबू sorbet तयार करण्यासाठी सूचित.
लिंबू sorbet साठी कृती
साहित्य:
- लिंबू - 1 तुकडा;
- केळे - 3 तुकडे;
- लिंबाचा रस - 600 मिली;
- चूर्ण साखर - 300 ग्रॅम
तयारी
आता तुम्हाला लिंबू शर्बत कसा बनवावा हे सांग. आम्ही लिंबू घेतो, मोठ्या तुकड्यांमध्ये आम्ही धुवा आणि सडपातळ एकत्र करतो. केळीची सोललेली आणि झाडे खोडलेली असतात. आता झाडाला एका खोल कप्यात ठेवा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ते ब्लेंडपर्यंत बारीक करून घ्या. त्यात साखर भुकटी घालावी.
यानंतर, हळूहळू लिंबाचा रस ओतणे आणि पुन्हा मिक्स करावे. परिणामी जन काळजीपूर्वक एक सुविधाजनक कंटेनर मध्ये ठेवलेल्या आहे, एक झाकण सह झाकून आणि फ्रीजर मध्ये 2 तास सेट. नंतर, या वेळी, आम्ही मिष्टान्न तीन वेळा घेतो, चमच्याने मिक्स करतो आणि परत परत करतो. त्या सर्व आहे, लिंबू sorbet तयार आहे आम्ही लिंबू किंवा केळेच्या क्यूबच्या छिद्राने सजवण्यासाठी टेबलवर एक सभ्यता देतो
लिंबू-लिंबाचा शर्बत
साहित्य:
- लिंबू - 5 पीसी .;
- चुना - 2 तुकडे;
- साखर - 1 आयटम;
- पाणी - 1 आयटम;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
लिंबू आणि लिम्स धुऊन 10 मिनीटे गरम पाण्यात ठेवतात. मग ते वाळवून, 1 चमचे ताणल्यासारखे वाटून घ्या आणि उर्वरित फळे एका काचेच्या रस पिळून टाका. आता पॅन मध्ये पाणी ओतणे, आग ठेवू साखर ओतणे, आणि एक उकळणे तो गरम नंतर, प्लेट काढून टाका, लिंबूचा चमचा घालून सुमारे 10 मिनिटे उभे रहा. त्यानंतर, सिरप फिल्टर करा आणि त्याला थंड करा. लिंबू आणि लिंबाचा रस घालून मीठ एक पिंच फेटावे, मिक्स करावे, कंटेनर मध्ये ओतणे आणि फ्रीजर मध्ये ठेवले.
लिंबू-संत्रा शर्बत
साहित्य:
- नारिंगी - 2 तुकडे;
- लिंबू - 2 तुकडे;
- अंड्याचा पांढरा - 2 पीसी .;
- पाणी - 150 मिली;
- साखर - 6 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
संत्रा आणि लिंबू धुऊन जातात, प्रत्येक फळाच्या शिंपल्यापासून आणि कातडीतून कापून टाकतात, त्वचेचे नुकसान न करण्याचा प्रयत्न करतात, आम्ही फळांपासून पल्प काढतो आम्ही त्यांना स्वतंत्र कपाळावर लावा आणि फवारा बाजूला ठेवा. साखर उबदार पाण्यात प्रजनन होते, आग लावले जाते, उकळण्यास आणले आणि प्लेटमधून काढले. 10 मिनिटांच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड आणि स्वच्छ धुवा.
या वेळी, आम्ही चाळणीद्वारे वैयक्तिकरित्या संत्रे आणि लिंबोचे देह घालत आहोत. आता आम्ही प्रत्येक प्यरी साखर सिरप आणि मिक्स मध्ये समान रीतीने ओत घालतो. प्रथिने एक समृद्ध फेस मध्ये whipped आहेत, एक फळ मिश्रण ठेवण्यात सर्वकाही ढवळत आणि सुमारे 3 तास शीतगृह मध्ये ठेवले. आम्ही संरक्षित फळाची साल मध्ये तयार मिष्टान्न ठेवले आणि टेबल ते सर्व्ह.