स्वयंपाक करण्याच्या कृतीच्या आधारावर, ब्राउनी कुकी, केक किंवा केकची एक सुसंगतता ठेवू शकतात. चॉकलेट व्यतिरिक्त, मनुका, नट्स, प्रिन्स, बेरीज आणि कॉटेज चीज चाचणीमध्ये जोडली जाऊ शकतात.
आपण ओव्हन किंवा मल्टीव्हिर्कमध्ये चॉकलेट ब्राउनी बनवू शकता. मुख्य गोष्ट ओव्हरड्री नाही आहे हे मिठाईच्या बाहेर कोरड्या आणि एक ओलसर, किंचित चिकट आत घालणे, एक उबदार राज्यातील, शब्दशः तोंडात वितळते आहे असा आदर्श मानला जातो.
खाली, आम्ही घरी चॉकलेट ब्लॉकों कसा बनवायचा ते पाहू.
एक multivariate मध्ये कॉटेज चीज आणि cherries सह चॉकलेट तपकिरी - कृती
साहित्य:
- चॉकलेट ब्लॅक - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- साखर - 180 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- चेरी न करता बेरीज - 300 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चाखणे;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
पिण्याने किंवा पिवळा मिश्रित पिवळ्या अंडयातील पिठात किंवा पिठलेल्या पिठात मिसळलेल्या चॉकलेटमध्ये (आपण एकाच वाड्यात एकत्र करू शकता), दोन अंडी घालून, वेनिला आणि अर्ध्या साखरने मारुन घ्या आणि काळजीपूर्वक मिक्स करावे. नंतर हळूहळू शिजलेले पीठ, बेकिंग पावडर आणि मीठ घालून मिश्रण एकत्र करा आणि एक एकसंध आंबट मिक्स करावे. तेल घेणा-या मल्टी-कप वाडयात अर्धा भाग घाला, आम्ही वरील दोन ते दोन अंडी, साखर आणि कॉटेज चीज एका ब्लेंडरच्या मिश्रणात तयार करून तयार करतो. आता चेरी उडी बाहेर ठेवले, उर्वरित चॉकलेट dough भरा आणि ऐंशी मिनिटे "बेकिंग" मोड मध्ये शिजवावे. कालांतराने बंद झालेल्या वाडग्यात अजून एक तीस मिनिट केक सोडा. मग आम्ही चेरी आणि कॉटेज चिझ्यासह चॉकलेट ब्राउनी घेऊन मल्टीवार्कमधून स्टीमची तयारी करून घेऊन ते थंड करतो.
केळ्यासह चॉकलेट तपकिरी
साहित्य:
- चॉकलेट ब्लॅक - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- मोठी केळी - 1 पीसी
तयारी
चॉकलेटमध्ये मट्ट्याबरोबर पिवळा, आम्ही साखर, मिक्स घालून अंडी घातलेल्या अंडी घालतो आणि हळूहळू एका भेंडी पावडरसह पिठ घालतो आणि पॅनकेकवर एकसारखे मळलेले मळलेले पिठ घालतो. मग आम्ही त्यास मल्टीवार्कच्या क्षुल्लक भांड्यात ओततो, वरुन आम्ही सोलून पसरतो आणि केळे तुकडे करतो, थोडक्यात तो शस्त्र आणतो आणि साठ मिनिटांसाठी "बेकिंग" मोडमध्ये पाई तयार करतो. आम्ही पाई पूर्णपणे थंड देऊ करतो आणि मगच आम्ही बाहेर काढतो आणि तुकडे करतो.