बर्याच पाककृतींमध्ये मल्टीव्हार हे मुख्य अतिथी होते भांडण न करता या डिव्हाइसवर धन्यवाद, आपण सूप ते केक आणि जाम पासून मांस स्टूपर्यंत जवळपास सर्व काही शिजू शकता. नंतरचे उल्लेख करताना, या प्रकरणात मल्टीव्हिअर एक उपकरण जवळजवळ अपरिहार्य आहे कारण तो सॉसमध्ये सुस्त लाल आणि पांढर्या मांस तयार करण्यास लांब आणि मंद करतो, तंतु बनवण्यासाठी आणि फायबरमध्ये सडणे यामुळे.
मल्टीइव्हर मध्ये चिकन पासून आंबट मलई सह Goulash
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 950 ग्रॅम;
- ग्राउंड पेपरिका - 1 चमचे;
- लसूण दात - 6 पीसी .;
- पीठ - 25 ग्रॅम;
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 15 एमएल;
- व्हर्सेस्टरस्की सॉस - 30 एमएल;
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- कॉग्नाक - 30 एमएल;
- टोमॅटो, 45 मिलि;
- डिझन मोहरी - 30 मिलि;
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- टोमॅटो पुरी - 240 मिली;
- आंबट मलई - 310 मिली.
तयारी
आपण मल्टीइव्हर मध्ये चिकन goulash शिजू करण्यापूर्वी, चिकन त्वचा स्वच्छ आणि स्वैरपणे, परंतु मोठ्या, कट. समुद्राचे मीठ मिसळत असलेले सीझन, पास्ता मध्ये लसूण आणि पेपरिका घाला आणि नंतर पिठ भेंडीचे तुकडे शिंपडा.
"बेकिंग" वर यंत्राच्या वाडगामध्ये, दोन्ही तेल गरम करा आणि कांदा घालणे हे वापरा. कांदा भाजून कोंबडा घालावा, लावाबरोबर चमकू द्यावे आणि आंबट मलई वापरुन व्होस्टर, कॉग्नेक, केचअप, मोहरी आणि टोमॅटो जोडणे सुरू करा. यंत्र "क्वेंकिंग" मोडमध्ये स्विच करा आणि अन्य 25 मिनिटांसाठी मटकावा.
मल्टीइवार्कमध्ये चिकन पट्टिका आणि ग्रेव्हीसह गुलाब
साहित्य:
- उकडलेले चिकन पट्टी बांधणे - 6 9 0 ग्रॅम;
- पाणी 240 मिली;
- टोमॅटो सॉस - 320 मिली;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 270 ग्रॅम;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 420 ग्रॅम;
- फ्रोजन कॉर्न - 180 ग्रॅम;
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- चिमूटभर जिरे;
- 1 लिंबाचे रस
तयारी
तंतू वरील उकडलेले चिकन मांस Disassemble ओनियन अर्धा रिंग मध्ये कट मल्टीवार्कची वास "क्वीनिंग" मोडमध्ये प्रीहेट करा आणि त्यात कडधान्य आणि भाजीपाला सह चिकन मिसळा. उपकरणांची सामुग्री सॉस आणि पाण्याने टोमॅटोचे मिश्रण घेऊन भरा, समुद्राचा मीठ आणि ग्राउंड जिरे एक उदार चिमूटभर घाला. सुमारे एक तास आणि दीड मुळे मल्टीवार्कमध्ये चिकन तयार केलेले गौशाला तयार केले जाते. देणार्या करण्यापूर्वी, डिश नीच रस सह शिडकाव आहे
मल्टीबार्केटमध्ये चिकन तयार केलेले गॉलेश - रेसिपी
साहित्य:
- चिकन मांडी - 1.2 किलो;
- टोमॅटो - 620 ग्रॅम;
- लसूण आणि आले पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
- दालचिनीचा काठी;
- लॉरेल पाने;
- लवंगा - 4 पीसी .;
- वेलची - 2 तुकडे;
- केचअप - 35 एमएल;
- दाणेदार साखर - 15 ग्रॅम;
- ग्राउंड मिरची, मेथी - 1/2 च चमचा;
- भाजी तेल - 35 मिली
तयारी
चिकन जांघीचे तुकडे बनवा, सूचीमधून उर्वरित घटक जोडा, "शेंगिंग" मोड चालू करा आणि दीड तासासाठी स्टव शिजवा.