पारंपारिक बटाटा साइड डिश तयार करण्यासाठी हार्दिक आणि द्रुत पर्याय एक बटाटा पुलाव बनू शकतो. गरम आणि स्वादिष्ट, हे संपूर्ण कुटुंबाला कमीतकमी उपयोगात आणून देईल, आणि बटाट्याच्या कंदांच्या तटस्थ चवसंदर्भात धन्यवाद, आपल्याकडे घटकांच्या संयोगाबद्दल कल्पनाशक्तीसाठी मोठी जागा आहे.
मल्टीब्रेटेटेटेड मध्ये बटाटा पुलावसाठी कृती
साहित्य:
- बटाटे - 1.6 किलो;
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- मलई चीज - 60 ग्रॅम;
- ग्रीक योगर्ट - 550 ग्रॅम;
- दूध - 130 मिली;
- किसलेले चीज - 450 ग्रॅम
तयारी
यंत्राचा वाटी तेलाने चिकटवता येतो आणि उर्वरित साहित्य तयार करण्याच्या कालावधीसाठी बाजूला ठेवले जाते. बटाटा कंद, पूर्वी धुऊन 10-12 मिनिटे उकळावे जेणेकरून ते थोडा थंड होईल आणि चोळले जाईल.
आम्ही लोणी वितळतो आणि त्यावर चिमूट, दही, दूध आणि मसाल्यांचे मिश्रण करतो. नंतरचे एक मिठाचे मानक संच म्हणून मिरपूड म्हणून वापरले जाऊ शकते आणि बटाटेसाठी मसाल्यांचे मिश्रण तयार केले जाते. एक भाजीदायक मिश्रणात आम्ही एक बटाटा घालतो, आम्ही चिरलेला कांदा आणि अर्धा किसलेले चीज घालतो मिक्सिंगनंतर, कॅल्शोलसाठी मल्टीव्हिर्केटमध्ये आधार घालून उर्वरित पनीर शिंपडा. "बेकिंग" मोड वापरताना मल्टिवार्केटमधील बटाटेसह कॅसलरॉल एका तासात तयार होईल.
एका बहुभुजांमध्ये लेंटन बटाटा कॅस्टरल
साहित्य:
- बटाटे - 540 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल - 60 एमएल;
- लसूण दंतचिकित्सा - 2-3 पीसी .;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
तयारी
पूर्व स्वच्छता किंवा फक्त बटाटे धुणे, अगदी बारीक कापांमधून कंद कट करून पेपर टॉवेलसह प्रत्येकी वाळवा. एक sauté pan मध्ये तेल गरम केल्यानंतर, दोन मिनिटे त्यासाठी अजमोदा (व पुष्कळदा झाकण) असलेली एक वनस्पतीयुक्त मांजर सह एकत्र ठेचून लसूण पाकळ्या तळणे, नंतर सुगंधित तेल लहान रक्कम सह multivarke स्वरुपात वंगण घालणे आणि बटाटा काप पहिल्या स्तर सह तळाशी समाविष्ट. तो बटर, हंगाम सह वंगण घालणे आणि आम्ही सर्व बटाटे वापर करेपर्यंत होईपर्यंत प्रक्रिया पुन्हा करा
Multivark ला "बेकिंग" मोडमध्ये एका तासासाठी वळवा.
एका बहुभुजारात बटाटा-कांदा पुलाव करणे
साहित्य:
- बटाटे - 1,3 किलो;
- मलई - 470 एमएल;
- पांढरी कांदे - 450 ग्रॅम;
- लोणी - 75 ग्रॅम;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या शाखा;
- 1 लिंबू फळाची साल;
- किसलेले चीज - 165 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
मल्टीवार्क मध्ये लोणी वितळवण्याआधी, कांदा भोपळीत 25-30 मिनिटे ऑर्डरवर कांद्याने कांद्याने कापावे. आम्ही तयार कांदे काढतो, नॅपकिनसह वाडगा पुसतो आणि परत तेलाने वंगण घालतो. आम्ही पातळ बटाटा ची काप, कांदा आणि लिंबू झीज सह थोडे चीज सह वाडगा तळाशी समाविष्ट.
सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह warmed क्रीम, फिल्टर आणि वाडगा च्या सामग्री ओतणे अंतिम मध्ये, डिश पुरीसह शिंपडा आणि यंत्राचा झाकण बंद करा. मल्टीव्हॅकरमध्ये बटाटा पुलावची तयारी करताना "बेक" मोडमध्ये 1-1.2 तास लागतील.
एक मल्टीिवायरेटमध्ये बटाटा आणि मांस पुलाव
साहित्य:
- बटाटे - 430 ग्रॅम;
- लोणी - 48 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 450 ग्रॅम;
- कांदा - 60 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 3 पीसी .;
- वाळलेल्या मिरची - 3 जी;
- दूध - 125 मिली;
- ग्राउंड जिरे, स्मोक्ड लाल चपरी, लाल मिरची, ग्राउंड दालचिनी - एक चिमूटभर;
- minced meat - 440 ग्रॅम;
- सोयाबीनचे (उकडलेले किंवा कॅन केलेला) - 200 ग्रॅम;
- कॉर्न - 120 ग्रॅम;
- स्वतःच्या रस मध्ये टोमॅटो - 400 ग्रॅम.
तयारी
आम्ही बटाटा कंद उकळणे, त्यांना स्वच्छ आणि पनीर मध्ये दूध आणि बटर एकत्र त्यांना माली. मल्टीवार्काच्या वाडग्यात भाज्या आणि लसणीबरोबर चिरलेला कांदा परतावा, भाजलेले मसाले घालावे, आणि नंतर बारीक चिरलेला मासा घालावा. जसजसे फोफायलेट घेरले जाईल तितक्या लवकर "शेंगिंग" मोडमध्ये अर्धा तास टोमाटो सॉस आणि स्टूवर घाला. जाड मांस सॉस वर आम्ही मॅश बटाटे ठेवले, सर्व किसलेले चीज शिंपडा आणि एक तास "बेक करावे" वर सोडा