मॅकलल केवळ स्वस्त आणि स्वादिष्ट मासे नाही, तर अतिशय लोकप्रिय आहे, कारण यामुळे आम्हाला जगभरातून ही मासे पकडण्यासाठी पाककृतींची एक विस्तृत श्रृंखला आहे. मल्टीवॅकरमध्ये मैकेरल कसा शिजवावा हे केवळ वेगवानच नाही तर स्वादिष्ट देखील आहे, आम्ही या लेखात हे सांगू.
एक प्रकारचे रस्साचे एक फळ
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला साखर - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदे - 2 पीसी .;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- वनस्पती तेल;
- टोमॅटो - 1 पीसी
तयारी
मल्टीइवार्क मधील मैकेल्लापासून बनविलेले पदार्थ केवळ तयार केले जाऊ शकत नाहीत परंतु ते देखील लवकर, आणि हे कृती त्या थेट पुराव्याचा आहे. आम्ही "बेक" मोड मध्ये भाज्या तेल सह multivarka अप उबदार. बारीक चिरून ओनियन्स, आणि carrots मोठ्या खवणी वर घासणे. मऊ होईपर्यंत भाज्या भाजावी.
कांदा आणि गाजर तयार होत असताना - आपण मासे मारू. अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा मैदानातून साफ करणे आवश्यक आहे, डोके आणि पंख कापून, आणि नंतर भाग अलग पाडणे. चॉप्ड मॅकरेल मिठ आणि मिरपूड सह seasoned पाहिजे
भाजी भाजतील अर्धा घातला आहे आणि उर्वरित अर्ध्या आम्ही माशाचे तुकडे पाडतो. उरलेले कडकडीत माशांच्या थर वंगण घालणे, उरलेले भुंगा पसरवणे. कांदे आणि गाजर वर आम्ही टोमॅटो रिंग घालणे पुन्हा, सर्व मीठ आणि मिरचीची शिंपडा आणि मल्टीवार्क झाकण बंद करा. 1 तास "मोड" मोड सेट करा.
एका जातीची बडीशेप असलेली मकाल्ले असलेली मकेरेल, तांदूळच्या साइड डिश बरोबर जुळली जाते किंवा उकडलेले बटाटे . जर तुमच्याकडे मॅकरल नसेल तर इतर कोणत्याही मासेसह धैर्याने कृती पुन्हा करा.
मेकरले पेंढा मध्ये एक multwool मध्ये भाजलेले
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला साखर - 2 तुकडे;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- हिरव्या भाज्या एका जातीची बडीशेप - 1 घड;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आम्ही मासे आणि खाणी स्वच्छ करतो, आवश्यक असल्यास आम्ही डोके आणि माशाचे काप काढतो. तसेच मिठ आणि मिरपूड सह मासे घासणे. जर आपल्याकडे शस्त्रागारात नव्याने भरलेले शेंगदाणे नसतील तर मग त्याचे बीजारोपण करा, मग तो मोर्टार मध्ये धुवून, किंवा कॉफीच्या चक्राकार आपण एका जातीची बडीशेप बियाणे वापरल्यास - मिठ आणि मिरपूड सह मासे त्यांना घासणे. जर हिरव्या भाज्या ताजे असतील तर उदरयुक्त पोकळीसह लिंबूच्या कापांची एक जोडी आणि बटरचा तुकडा एकत्र ठेवा. माशांचे जनावराचे मृत शरीर वर थेट अर्धा लिंबू साखर रस
"बेकिंग" मोड मध्ये 50-60 मिनिटे (जनावराचे मृत शरीर आकार यावर अवलंबून) साठी मल्टीइव्हर च्या वाडगा मध्ये पर्ण व स्थान सह मेकर ओघ. आपण मासे अधिक गुलाबी होऊ इच्छित असल्यास, नंतर तो तळणे पूर्व, आणि नंतर फॉइल सह तो लपेटणे
मल्टीइवार्क मधील एका जोडप्यामध्ये मेकरल
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला साखर - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- ताज्या कोथिंबीर - 1 घड;
- मिरची मिरची - 1 पीसी.
- लाल कांदा - 1/2 पीसी .;
- हिरव्या कांदे - 2 पंख;
- 1 लिंबाचा रस;
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
लसूण आणि दोन्ही प्रकारची कांदे एका ब्लेंडरमध्ये ठेवतात आणि ठेचलेला असतो. लक्षात ठेवा की कांदे आणि लसूण मॅश बटाटे मध्ये चालू नये,
आम्ही अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा साफ, डोक्यावर आणि पंख कापला. आम्ही कांद्याच्या माशासह माशाची ओटीपोटात पोकळी पुसतो आणि ओटीपोट टॉथपेक्ससह पिन करतो. एका वाडग्यात, लिंबाचा रस आणि सोया सॉस मिक्स करावे आणि मास 30 मिनिटांसाठी परिणामी अर्कांमध्ये हलवा. वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही मॅकेलला वाफाळलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवले आणि स्वतः मल्टीइवार्क मधे 4 मल्टीबाईचे ग्लास पाणी ओतले. आम्ही मल्टीवार्कच्या वाडयात माशांसह कंटेनर ठेवतो आणि 20-30 मिनिटे (मल्टीवार्कच्या ब्रँड आणि मॅकेलच्या आकारावर अवलंबून) "स्टीम पाकिंग" मोड सेट करतो. आम्ही एका हलका भाजीचा सॅलड आणि एक ग्लास वाइनसह माशांची सेवा करतो. इतके सोपे आणि समाधानकारक डिश नक्कीच कोणालाही आवडेल.