चूर्ण केलेला शेंगदाणे सह शिडकाव तळलेले डोनट्स - हे बालपणीचे चव आहे. त्यांना प्रौढ आणि मुलांवरील प्रेम आहे, तर आपण त्यांना आपल्यासाठी तयार करूया. जर तुमच्याकडे मल्टीइवर असेल, तर संपूर्ण प्रक्रियेस सरलीकृत केले जाते - आपण धूम्रपान किंवा अग्नीला सामोरे जाण्याची गरज नाही, जे बनवलेले आहेत जर तेलात डोनट्स मल्टीवार्कमध्ये नसतील परंतु सॉसपैम किंवा स्किलेटमध्ये असेल तर डोनट्ससाठी आंबटपणा आपण खमीर किंवा कुटिंब पनीर वर करू शकता. आम्ही आपल्याला दोन्ही पाककृतींशी परिचय करून देऊ, आणि आपल्याला फक्त एक मल्टिवार्व्हटमध्ये डोनट कसे करावे हे निवडण्याची आवश्यकता आहे.
मल्टीइव्हरमध्ये डोनट रेसिपी
साहित्य:
- यीस्ट - 30 ग्रॅम;
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- साखर - 3-4 चमचे चमच्याने;
- अंडी - 3 तुकडे;
- दूध - 150 मिली;
- मीठ - चवीनुसार;
- चूर्ण साखर - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल
तयारी
दूध गरम करा, त्यावर खमीर घालावे, नीट ढवळून थोडावेळ उभे राहावे. नंतर अंडी, मीठ, साखर, मिसळणे टाका आणि काळजीपूर्वक पीठ सह वाडगा मध्यभागी ओतणे. आम्ही चांगले कणिक मटणी (हात चिकटवू नका) एक पक्वाम धरून वाडगा झाकून ठेवा आणि एक उबदार जागी सुमारे एक तास उभे रहावे. ते आकाराने दुप्पट झाल्यानंतर तेलावर लावावे आणि तेलाचा तुकडा 1/2 सेंमी जाडमध्ये बुडवावा. फेरी डोनट्सची भांडी कट करा, त्यात एक छिद्र करा आणि भाज्या तेलाचा तुकडा 160 अंशांवर मल्टीवार्कमध्ये ठेवा. डोनट्सनी सोनेरी रंग झाल्यानंतर आम्ही त्यांना आवाजाने बाहेर काढतो, जेणेकरुन काचेचा अनावश्यक आहे, आम्ही त्यास डिशवर ठेवतो आणि चूर्ण केलेला साखर सह शिंपडा.
मल्टीच्युअरेटमध्ये कॉटेज चीज डोनट्स
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- पिठ - 1 काच;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 1/2 टीस्पून;
- चूर्ण साखर - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल
तयारी
आम्ही एक चाळणी द्वारे कॉटेज चीज घासणे, अंडी, साखर, मैदा आणि बेकिंग पावडर जोडा. मळून घ्या आणि गोळे शिंपडा. आपल्या हाताने वस्तुमान चिकटल्यास, त्यास पीठाने शिंपडावे. मग आम्ही rastrel तेल ओतणे, यंत्राच्या वाडगा मध्ये चेंडूत ठेवले आणि बंद करा. आम्ही 160 डिग्री तापमान सेट आणि मल्टीइव्हर मध्ये डोनट्स तळणे. आम्ही तेल गोळे पासून काढून टाकावे, एक डिश पूर्ण donuts हस्तांतरित आणि चूर्ण साखर सह शिंपडा त्याचप्रमाणे, आम्ही एका बहुभुजारात चीज डुकराचे डोनट्सचे पुढील बॅच तयार करतो.
सर्वसाधारणपणे, डोनट्स व्यतिरिक्त, आपण तयार करू शकता आणि इतर डेसर्ट आम्ही आपण कॉटेज चीज आणि घरी "Twix" पासून bagels च्या पाककृती आपले लक्ष चालू सूचित.