ब्राउनी - एक पारंपारिक डिश जे अमेरिकेकडून आम्हाला आले आणि आता खूप लोकप्रिय आहे. त्याला आवडते आणि अनेक गोडव्यांनी पसंत केले जाते, परंतु मूळ डेसर्टच्या प्रेमी व प्रेमींनाही ते आवडतात. आज आम्ही तुमच्यासोबत बहुविवाहितातील ब्राउनीच्या अनेक रेसिपी सहभागी करणार आहोत, ज्यामध्ये आपण सहजपणे प्रेमात पडलो आहोत कारण अशा प्रकारचा उपचार फक्त आपल्याला उदासीन सोडू शकत नाही. मुख्य आणि महत्त्वाची अट पाय जास्त नाही आहे आणि overdry नाही आदर्शपणे, बाहेर कोरड्या आणि ओलसर बाहेर चालू पाहिजे, थोडे आत चिकट होईल. पण हे कसे करावे, आता आम्ही तुम्हाला सांगू!
मल्टीव्हिएट मध्ये चॉकलेट ब्राउनी
साहित्य:
- गडद चॉकलेट - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- गव्हाचे पीठ - 100 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 3 तुकडे;
- सोललेली अक्रोडाचे तुकडे किंवा हेझलनट्स - 150 ग्रॅम.
तयारी
स्वयंपाक करण्यासाठी, ब्राउविली मल्टीव्हारॅकमध्ये, चॉकलेट आणि मटर एका वाडग्यात ठेवतात आणि मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा पिण्यासाठी स्नान करतात. आम्ही एका खोल कप्यात अनेक वेळा पीठ घालतो, एक चिमूटभर मिठ, साखर घालतो आणि बेकिंग पावडर टाकतो. वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये आम्ही अंडी घालतो आणि झटक्यासह चांगले मिक्स करतो. नंतर पीठ मिश्रण आणि चिरलेला काजू घाला. सुमारे 60 मिनिटांसाठी "बेकिंग" मोड मध्ये तयार केलेले मठ एका मिक्सरमध्ये मल्टी-कप वाडग्यात घालून ब्राउनी पाईला बेक करावे. ध्वनी संकेतानंतर, "ताप" चालू करा आणि झाकण न उघडता आणखी 5 मिनिटे सोडा. नंतर वाडगातून सफाईदारपणा घ्या, शेगडीवर थंड करा आणि गरम चहाबरोबर किंवा दुधाबरोबर सर्व्ह करावे.
मल्टीइव्हरमध्ये चेरीसह ब्राउनी
साहित्य:
- कडू चॉकलेट - 1 टाइल;
- गव्हाचे पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 9 0 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - चिमूटभर;
- चिकन अंडे - 3 तुकडे;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- चेरीचे तुकडे भरीत - 400 ग्रॅम;
- बदाम पाकळ्या - 2 टेस्पून. चमच्याने
भरणे साठी:
- चिकन अंडे - 1 तुकडा;
- दाणेदार साखर - 50 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - चिमूटभर;
- कॉटेज चीज - 180 ग्रॅम.
तयारी
तर, एका वाडग्यात, ताजे चिकनचे अंडी तुटून साखर घाला. त्याचवेळी, आम्ही पाण्यात अंघोळ केल्यावर तुटलेल्या चॉकलेटसह एक वाटी लावलेला, मच्छर मिक्सर लावा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत वितळवा. गतीसाठी आपण मायक्रोवेव्हमध्ये हे सर्व करू शकता. नंतर, कोरोला घ्या आणि हलक्या हाताने अंडी सह साखर मिक्स करा, पण कोणत्याही परिस्थितीत झटकून टाकू नका, पण फक्त एक मंडळात एक दिशा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. ठराविक काळाने चॉकलेट नीट ढवळून घ्यावे आणि जेव्हा सर्व चॉकलेटचे तुकडे विरघळतात आणि वस्तुमान रेशमी बनते तेव्हा त्या पाण्यापासून दूर ठेवा. दुसर्या वाडग्यात, दही भरणे तयार करा: आम्ही साखर आणि व्हिनिलिनसह कॉटेज चीजचा एक पॅक एकत्र करतो. आम्ही झटक्यासह हे सर्व मिश्रण करतो, पण झटकून टाकू नका मग आम्ही परत या