चिकन फक्त fillets बाबतीत कोरड्या आणि ताजे असू शकतात, तर उर्वरित भाग लांब पाककला परवानगी देणे, आणि जाड सॉस मध्ये दीर्घकाळ राहून नंतर अधिक स्वादिष्ट होऊ शकतात. हे मल्टीबार्व्हटमध्ये भुशाळ कोंबडीचे आश्चर्यकारकपणे सोपे आणि अगदी त्याचसारखे पाककृती घेऊन घेतले हे सिद्ध करा.
मल्टीवार्कमध्ये रोस्ट कोंबडी
साहित्य:
- विजेता - 270 ग्रॅम;
- संपूर्ण चिकन;
- गाजर - 130 ग्रॅम;
- कोरड्या लाल वाइन - 480 मिली;
- खारट बेकन - 1 9 0 ग्रॅम;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 480 मिली;
- कांदा - 70 ग्रॅम;
- टोमॅटो प्युरी - 65 ग्रॅम;
- पीठ - 15 ग्रॅम;
- लॉरेल पाने;
- लसूण - 2 दात;
- वाळलेल्या अजमोदा (ओवा), एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) - 1 चमचे.
तयारी
मल्टीइवार्कमधील चिकनमधून भाजून बनविण्याआधी दोन किलोग्रॅमचे वजन वेगळे तुकड्यांमध्ये विभागणे. वाडग्याच्या तळाशी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या चौकोनी तुकडे ठेवले आणि त्यातील चरबी बुडणे द्या! रुमी बेकन एका वेगळ्या कंटेनरला हस्तांतरित केले जाते, आणि कटोरामधील उर्वरित चरबीवर, चिकनचे तपकिरी भाग. नंतरचे कवच एक स्पष्ट सोनेरी रंग प्राप्त करते तेव्हा, कांदे, गाजर चौकोनी तुकडे आणि चिकनच्या तुकड्यांच्या तुकड्यांना मोठ्या रिंग ठेवा. लसणीला एका कंटेनरमध्ये कूच करा आणि नंतर जेव्हा सुगंध बाहेर सोडतो, तेव्हा सुका मेवा भाजून घ्या आणि मटनाचा रस्सा आणि वाइन सह साहित्य घाला. "फ्रायिंग" / "बेकिंग" मोड "क्वनिंग" वरून स्विच करा आणि दीड ते साधन टाइमर सेट करा. फाइनलमध्ये, उरलेला उरलेला सॉस जाड घालून त्यात भिजवलेल्या चिकनची भांडी घास एकत्र करा आणि भाज्या व भाज्या आपल्या मसाल्याच्या साइड डिश बरोबर सर्व्ह करा.
Multivark मध्ये चिकन घरी घरी भाजून
साहित्य:
- चिकन मांडी - 650 ग्रॅम;
- गाजर - 1 9 0 ग्रॅम;
- अजमोदापासून तयार केलेले मद्य - 190 ग्रॅम;
- कांदा - 80 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- टोमॅटो - 130 ग्रॅम;
- बटाटे - 1.2 किलो;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 4 9 0 ग्रॅम;
- टोमॅटो पुरी - 35 ग्रॅम;
- एका जातीची बडीशेप बियाणे - 1/2 टिस्पून;
- स्टार्च - 5 ग्रॅम;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप एक शाखा;
- balsamic चाव्याव्दारे - 15 मिली
तयारी
"बेकिंग" मोडमध्ये तेल एकत्र मल्टीवार्कची वाटी. यंत्राच्या तळाशी कोंबडी ठेवा आणि काळ्या रंगाचा जेव्हा चिकन सुवर्ण वळते तेव्हा एकावेळी सर्व भाज्या लावा: कांदा रिंग, बटाटे, टोमॅटो, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि गाजरचे चौकोनी तुकडे. टोमॅटो पेस्टसह मिश्रणाने मटनाचा कातडीची सामग्री घाला, एका जातीची बडीशेप, सुवासिक पानांचे एक फळ "क्वीनिंग" वर स्विच करा आणि 2.5 तास मल्टीव्हारमध्ये चिकन आणि बटाटेसह भाजून शिजवा. नंतर, सॉस जाड बनवण्यासाठी डिशमध्ये स्टार्च जोडा