निर्जंतुकीकरणासह, कोणतीही पाण्यात किंवा पाय भोपळा नवीन फ्लेवर्स आणि एक आश्चर्यकारक सुगंध वर घेते. आम्ही एक मल्टीइव्हर मध्ये prunes सह stewed गोमांस पाककला पर्याय देतात स्वयंपाक सहाय्यक स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेला सुलभ करतो आणि डिशला अधिक नाजूक आणि श्रीमंत बनवितो.
एक multivariate मध्ये prunes सह stewed गोमांस साठी कृती
साहित्य:
- गोमांस - 900 ग्रॅम;
- वाळलेल्या खारट पावडर - 145 ग्रॅम;
- कांदा - 145 ग्रॅम;
- गाजर - 145 ग्रॅम;
- लसूण - 4-5 दात;
- जायफळ - चुटकी;
- लॉरेल पाने - 3-4 तुकडे;
- शुद्ध तेल - 85 मिली;
- शुद्ध पाणी - 260 मिली;
- मीठ - चवीनुसार;
- ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार.
तयारी
गोमांस माझ्या, promakivaem ओलावा आणि इच्छित आकार आणि आकार काप कापणे आम्ही "बेकिंग" किंवा "फ्रिलिंग" मोडमध्ये झाकण ठेवलेला असतो, त्यामध्ये भाज्या आधी मल्टीकास्ट मध्ये ओतली होती. मग आम्ही प्लेट वर तळलेले गोमांस घेतो आणि यंत्राच्या क्षमतेमध्ये थोडी अधिक वनस्पती तेल ओततो आणि ते आधीपासून कोमलता मध्ये ओतणे, सोललेली आणि बारीक चिरलेली कांदे आणि गाजर, पट्ट्यामध्ये कापून टाका. मोड समान राहिला आहे. आम्ही गोमांस काप भाजीपाल्यांना हलवतो, उकडलेल्या पाण्यात भिजवलेल्या उकळत्या पाण्यातून मिसळुन मिसळा, मिरपूड घालणे, ज्वारीचे पिल्लू घालणे आणि यंत्रास "क्वीनिंग" फंक्शनमध्ये स्विच करणे. स्वयंपाक वेळ एका तासासाठी सेट आहे
शेवटी, आम्ही पूर्वीचे धुवून केलेले आणि पर्यायाने बारीक चिरलेल्या रोटी, सोललेली आणि बारीक चिरलेली लसूण घालतो आणि आणखी 25-पाच मिनिटांसाठी त्याच कार्यक्रमात शिजवावे.
एक multivariate मध्ये prunes सह गोमांस goulash - कृती
साहित्य:
- गोमांस लगदा - 900 ग्रॅम;
- पिप्स न वाळविलेल्या झाडं - 220 ग्रॅम;
- कांदा - 145 ग्रॅम;
- गाजर - 9 0 ग्रॅम;
- पीठ - 80 ग्रॅम;
- लसूण - 3-4 लवंगा;
- लॉरेल पाने - 3-4 तुकडे;
- मटनाचा रस्सा - 550 मिली
- मीठ;
- मसालेदार वाळलेल्या वनस्पती;
- ग्राउंड मिरपूड
तयारी
सुरुवातीला, आम्ही भाजीपाला तेल पूर्व स्वच्छ आणि कढीपाला ओनियन्स आणि गाजून ठेचून स्ट्रॉच्या मधे काटवितो. हे करण्यासाठी, मल्टीइव्हर डिस्प्लेवर, फंक्शन निवडा
भाज्या भाजल्या जात असताना, आम्ही ती कोरडी करतो आणि मध्यम आकाराच्या गोमांस छोट्या छोट्या तुकड्यांमध्ये काटवितो, भाज्या मध्ये ठेवून आणखी 15 मिनिटे शासन वाढवा. तळण्याचे प्रक्रियेच्या शेवटी, गव्हाचे पीठ आणि मिक्स घाला. नंतर उकडलेले मटनाचा रस्सा ओतणे, मीठ, ग्राउंड मिरपूड टाका आणि यंत्रावर स्विच करा "क्वचित करणे" फंक्शन आणि साठ मिनिटे तयार करा सिग्नल केल्यानंतर, आम्ही धुऊन मनुका घालतो, आम्ही मसालेदार वाळलेल्या भाज्या, खुली आणि बारीक चिरलेली लसूण सह डिश सर्व्ह, आम्ही लॉरेल च्या पानांचा फेकून आणि दुसर्या तीस मिनिटे त्याच सरकार मध्ये शिजवावे.