शरद ऋतूतील हिवाळा साठी घरी तयारीसाठी वेळ आहे. सफरचंद साठवण्याचा एक मार्ग म्हणजे मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये सफरचंद सुकणे. ह्यामुळे फळाचा स्वभाव टिकवून ठेवण्यासाठीच नव्हे तर त्यात जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटकांचा समावेश होतो, जे जाम किंवा साखरेच्या पाकात सफरचंद राखताना कमी होते. होय, आणि अशा रिकाम्या साठवण्याकरता फ्रिजरमध्ये गोठलेल्या फळासाठी तुम्हाला जास्त जागा आवश्यक असते. याव्यतिरिक्त, वाळलेल्या फळे शरीराच्या संरक्षणात्मक यंत्रणा मजबूत करतात, मेंदूचा क्रियाकलाप उत्तेजित करतात, त्यामुळे ते विद्यार्थी आणि विद्यार्थ्यांसाठी फारच उपयोगी असतात आणि कार्यालय कामगार देखील हस्तक्षेप करत नाहीत.
मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये सफरचंद सुकणे कसे?
मायक्रोवेव्हमध्ये सफरचंद सुकण्याआधी, आपण ते तयार कसे करावे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे. प्रथम आपण काळजीपूर्वक फळे बाहेर वर्गीकरण पाहिजे. मायक्रोवेव्हमध्ये कोरडे करण्यासाठी वर्म्स व खराब झालेले सफरचंद उपयुक्त नाहीत, कारण पुढील स्टोरेजमुळे ते सडत जातील.
नंतर, सफरचंद धुऊन तुकडे करावे. कटिंगसाठी दोन पर्याय आहेत: आपण गर्भातून कोर काढू शकता आणि 1.5 च्या जाडीसह मंडळांमध्ये कट करू शकता - 2 सेमी किंवा प्रत्येक सफरचंद 8 लोब्यूलमध्ये कापून टाका - जसे आपल्याला आवडते. सोललेले पाण्यात 5 मिनिटे उकळलेले सफरचंदचे कापलेले तुकडे. हे ऑक्सिडेशन टाळेल, सफरचंद रंग टिकून राहतील. खारट पाणी, पाणी 1 लिटर प्रति मीठ 20 ग्रॅम दराने शिजू द्यावे.
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये सफरचंद वाळवणे
एक थर मध्ये प्लेट वर तयार केलेले सफरचंद तयार केलेले तुकडे आणि 200-300 वाटांच्या पॉवरवर 2 मिनिटे मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये पाठवले जातात. मग आपण प्लेट घ्या आणि सफरचंद ची तयारी तपासा. नक्कीच ते अद्याप तयार नाहीत म्हणून, 30 सेकंदांसाठी टाइमर सेट करा आणि पुन्हा मायक्रोवेव्हमध्ये सफरचंद पाठवा.
मायक्रोवेव्हमध्ये सुकणार्या सफरचंदमुळे आपण फळामध्ये असलेल्या अनेक वर्षांसाठी सर्व फायदेशीर गुणधर्म ठेवू शकता. आपण कोरड्या गडद स्थानामध्ये एका काचेच्या किलकिले किंवा कॅन्व्हास बॅगमध्ये आधीच तयार केलेले वाळलेल्या फळे संचयित करू शकता.