मल्टीइवार्कमध्ये डुकराचे डबके तयार करणे ही एक क्लिष्ट प्रक्रिया नाही. या डिव्हाइसला धन्यवाद, मांस अतिशय रसदार बाहेर येते
डुकराचे मांस नळ एक मल्टि-
साहित्य:
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 100 मि.ली.
- लसूण -6 दाब;
- मध्यम आकाराचा डुकराचे नॅकल - 2 पीसी .;
- अर्धवेळ रेड वाईन - 220 मिली;
- मीठ;
- काळी मिरी
- लॉरेल पान - 1 पीसी.;
- पाणी
तयारी
हाताने पुसून ठेवा, एक चाकू किंवा ब्रशसह त्वचेचा छडी करा. आम्ही मल्टी-वाटर वाटीच्या तळाशी तयार केलेल्या उत्पादनांना ठेवतो. मोठ्या ब्लॉक्ससह स्वच्छ केलेले गाजर, आणि ओनियन्स - कित्येक भागांमध्ये. शंकांच्या तुकड्यांमधील भाज्या ठेवा, तमालपत्र, मिरपूड, मीठ घालावे, पाण्यात घालावे जेणेकरून ते 1 सेंटीमीटरसाठी दाबांना कव्हर करेल. "क्वीनिंग" मोडमध्ये आम्ही 1.5 तासांची तयारी करतो. मग आम्ही मांस काढू. लसणीची साफसफाई केली जाते आणि अर्धा अर्धा काप कापल्या जातात. आम्ही लसणीने लसणीच्या फाट्यासह, एक धारदार चाकूने बनविल्या. आम्ही परत मल्टीवार्क मध्ये मांसचे तुकडे परत, वाइन ओतणे, नंतर सोया सॉस, झाकण बंद करा आणि "बेक करावे" वर अर्धा तास शिजवावे. यानंतर, काळजीपूर्वक वळवा आणि आणखी 20 मिनिटे शिजवावे - झाकण बंद करण्याची गरज नाही, यामुळे वाइन सॉसचे घनदाट वाढेल आणि नक्कल तपकिरी होईल.
मल्टीवार्कमध्ये बिअरमध्ये डुकराचे मांस कसे शिजवावे?
साहित्य:
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- गडद बीअर - 1 लिटर;
- लॉरेल पान - 2 पीसी .;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- मोहरी - 1 टेस्पून चमचा;
- मध - 1 टेस्पून चमचा;
- लवंगा - दिड टिस्पून;
- मोठा डुकराचे मांस शंक - 1 पीसी.;
- कांदा - 300 ग्रॅम;
- मिरपूड;
- मीठ
तयारी
आम्ही थंड पाणीाने चेंडू ओततो आणि एक तासासाठी ते सोडू. मग उत्पादन एक धारदार चाकू, खाण, वाळलेल्या आणि मल्टीइव्हरला पाठवले जाते. आम्ही बीयर ओततो, सोललेली संपूर्ण बल्ब लावा. आम्ही मोठ्या बार मध्ये कापून गाज आणि लसूण पाकळ्या देखील पाठवितो. मीठ, मसाले घालावे, यंत्र बंद करा आणि "क्ववनिंग मोड" मध्ये आम्ही 3 तास तयार करतो. मग आम्ही मांस काढू, ते थंड बिअर मटनाचा रस्सा आणि मोहरीचा 40 मि.ली. प्राप्त मिश्रण सह, आम्ही चाक घासणे. आम्ही मल्टीव्हीच वाडगा पासून मटनाचा रस्सा बाहेर ओतणे, तो वाडगा आणि "बेकिंग" मोड मध्ये, झाकण उघडा सह रंग ते तपकिरी ते ठेवा.
मल्टी कूकरमध्ये बटाटे सह डुकराचे मांस शिंग
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- डुकराचे मांस नळ - 1 पीसी.;
- मीठ;
- मिरपूड;
- लसूण
तयारी
राल्क एक चाकूने धुऊन, स्वच्छ धुलेले आम्ही लसूण सह मांस प्रलोभन मीठ, मिरपूड आणि इतर मसाल्यांच्या मिश्रणाचा वापर केला जाऊ शकतो. भिजवून सुमारे एक तास सोडा आणि वेळ असेल तर आपण सोडू शकता आणि जास्त काळ आम्ही बटाटे फोडतो, मोठ्या तुकड्यांमध्ये त्यांना कापून घ्यावे, त्यावर मीठ टाका आणि बाणांच्या तळाशी ठेवा. आम्ही वर वर पतवार ठेवले. "उच्च दाब" स्थानावर डिव्हाइस झडप सेट करा. "क्वीनिंग" मोडमध्ये, 1 तास सोडा. मग डिश सर्व्हिंगसाठी तयार आहे.