सध्या, बर्याच लोकांनी मल्टीव्हॅकर म्हणून अशा फॅशनेबल आणि उपयुक्त डिव्हाइस आधीपासूनच विकत घेतले आहेत. या आश्चर्यकारक साधनांच्या बर्याच मालकांना मल्टी-बारमध्ये कसे शिजवावे याची उत्सुकता असते, उदाहरणार्थ, पेला
Paella, ज्याला ज्ञात आहे, एक तांदूळ आधारित एक डिश आहे, जो प्रथम एका खास पॅनमध्ये (जो प्रत्यक्षात पेला म्हणून ओळखला जातो), नंतर उकडलेला असतो आणि या प्रक्रियेदरम्यान इतर घटक जोडतात.
बहुभुजांतील समुद्री खाद्य असलेले पेला
साहित्य:
- तांदूळ शुद्ध पांढरा गोल धान्य - 300 ग्रॅम;
- कोळंबी मासा - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो दाट पिक लाल - 200 ग्रॅम;
- स्क्विडच्या शरीरातून बाहेर पडलेला - 250 ग्रॅम;
- कांदा लाल - 1-2 पीसी .;
- स्पॅनिश शैलीमध्ये व्हाट ऑफ व्हाईट लाईफ - 30 मिलि;
- लाल मिरचीचा - 2 पीसी .;
- तळण्याचे तेल
- केशर आणि इतर सुक्या मसाल्यांचे;
- लसूण - 2-4 लवंगा;
- हिरव्या भाज्या;
- मीठ
तयारी
ऑलिव्ह ऑइलमधील तळण्याचे पॅनमध्ये भात फ्राय करावा आणि त्याला मल्टीग्रीएटच्या वाडग्यात द्या. 600-700 मि.ली. पाणी जोडा आणि इच्छित पध्दती ठेवा ("पिलिफ", "बुलवेट", "तांदूळ" - यंत्राच्या सूचनांचे पालन करा). सुमारे 25-30 मिनिटानंतर भात तयार होईल.
स्क्विड आणि चिंच उकळत्या पाण्यात 3 मिनिटे उकळवून ठेवावे. आम्ही क्रस्टेशियन साफ करतो. स्क्विडचे कार्केस लांब पातळ पट्ट्यामध्ये कापतात (ते स्पायरलमध्ये घुसतात, ते सुंदर होईल).
आम्ही तेलाचा फ्राईंग पॅनमध्ये गरम करतो आणि कांदा भोपळीत घालतो, अर्ध किंवा चौथ्या रिंग्जमध्ये कापा. पट्ट्यामध्ये मध्ये कट गोड मिरपूड, जोडा. एक किंवा दोन मिनिटानंतर आम्ही स्क्वेड्स, चिंपांझ आणि टोमॅटो घातले जेणेकरून स्लाइसमध्ये चिरून ठेवावे. सुमारे 3 मिनिटे वाइन आणि उबदार, ढवळत मध्ये घालावे. चिरलेला लसूण, केशर आणि इतर कोरड्या जमिनीवर मसाल्या घालणे.
तळण्याचे पॅनमधील सामुग्रीसह तयार झालेले तांदूळ मिक्स करावे, प्लेट्सवर आरामा घालून चिरलेला आंबटपणा सह शिंपडा आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा.
मल्टि ब्रँड "रेडमंड" किंवा "पॅनासोनिक" मध्ये चिकनसह पेला
साहित्य:
- तांदूळ शुद्ध पांढरा गोल धान्य - 300 ग्रॅम;
- लाल मिरचीचा - 2 पीसी .;
- त्वचा आणि हाडे न मांस चिकन - 400-500 ग्रॅम;
- टोमॅटो दाट पिक लाल - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 2-4 लवंगा;
- कांदा - 1-2 पीसी .;
- केशर आणि इतर सुक्या मसाल्यांचे;
- स्पॅनिश शैलीमध्ये व्हाट ऑफ व्हाईट लाईफ - 30 मिलि;
- तळण्याचे तेल
- मीठ
तयारी
कांदेसह लहान तुकडे आणि तळणे मध्ये चिकन मांस कट आम्ही अंजीर जोडा सर्व 5-8 मिनिटे भिजवलेल्या, ढवळत राहून मग बहुभुज विकासाच्या वाटीत ठेवा. 500-700 मि.ली. पाणी जोडा, किंचीत मिठ घाला आणि मिक्स करा. मोड निवडा "pilaf" 30 मिनिटांनी दोन्ही मांस आणि तांदूळ तयार होईल.
ऑलिव्ह ऑइलमधील फ्राइंग पॅनमध्ये वेगळा
तयार भात मिश्रित भात मिश्रणासह मिश्रित भात आणि मिसळून चिरलेला वनस्पतीसह शिडकाव.
पेला टेबलाची वाइन पुरवण्यासाठी चांगली आहे (स्पॅनिश, चिलीयन किंवा अर्जेंटाइन वाइन पूर्णपणे चालेल).