मशरूम पासून मजेदार dishes आहेत गाजर सह मशरूम अंडी शिजविणे कसे, खाली जाणून.
Carrots सह हिवाळा साठी मशरूम स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
साहित्य:
- कांदे - 250 ग्रॅम;
- गाजर - 350 ग्रॅम;
- मिरपूड;
- टोमॅटो - 250 ग्रॅम;
- ताजे मशरूम - 1,3 किलो;
- मीठ;
- गंधरहित तेल - 40 मिली
तयारी
- सर्व प्रथम, मशरूम काळजीपूर्वक धुऊन स्वच्छ आहेत. मग आम्ही त्यांना एका लांब दांडा (टोमणा) मध्ये ठेवून 30 मिनिटे मीठ घालून उकळीत घालावे.
- 10-12 मिनिटे वाफ काढावी.
- कांदा छानून गाजरला पाठवावे, लहान चौकोनी तुकडे टाका आणि टोमॅटो, मीठ, मिरची आणि 7 मिनिटे शिजवा.
- सुमारे 10 मिनिटे मशरूम तळणे उर्वरित तेल.
- तयार केलेले भाज्या मांस धारक किंवा ब्लेंडरमध्ये चिरडले जातात. आम्ही स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी थंड, आणि सेवा करण्यापूर्वी तो पेय द्या.
कांदा आणि हिवाळा साठी carrots सह मशरूम स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
साहित्य:
- गाजर - 400 ग्रॅम;
- व्हिनेगर 9% - 70 मिली;
- कांदा - 500 ग्रॅम;
- शिजवलेले मशरूम उकडलेले - 2 किलो;
- तेल - 130 मिली;
- काळा ग्राउंड मिरपूड
तयारी
- आम्ही गाजर स्वच्छ करतो आणि त्यात पीठ करतो. ओनियन्स थोड्या फांद्या होत्या.
- तेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये ओतणे आणि उबदार चांगले, तो चिरलेला कांदा मध्ये तळणे, नंतर carrots आणि शिजवणे भोक, ढवळत ठेवले.
- एक मांस धार लावणारा सह चिरलेली उकडलेले मशरूम परिणामी वस्तुमान तळलेले भाज्या जोडल्या जातात. मीठ, मिरपूड, बे पेरा घालणे. सुमारे 50 मिनिटे स्टव स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी नंतर व्हिनेगर ओतणे आणि नख ढवळावे
- आम्ही अंड्या अंडे अंड्यात घालतो, त्यांना रोल करा आणि स्टोरेजसाठी त्यांना थंड पाठवा.
टोमॅटो, गाजर आणि कांदे सह मशरूम स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
साहित्य:
- गाजर - 300 ग्रॅम;
- मांसल टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
- मशरूम - 1,3 किलो;
- मिरपूड;
- कांदा - 240 ग्रॅम;
- मीठ;
- तेल
तयारी
- शुध्द मशरूम उकळणे 20 मिनीटे salted पाणी, एक चाळणी मध्ये टाकून थंड, आणि एक मांस धार लावणारा माध्यमातून फिरवा.
- कांदे, गाजर, टोमॅटो आणि थोडा हलकी तुकडे घ्या.
- आम्ही मशरूमचा जाड पसरवतो, मिरची, मिरची, मीठ घालतो आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवा.
- आम्ही तयार अंडी जार मध्ये वितरित, पाणी एक पॅन मध्ये त्यांना ठेवा आणि 15 मिनिटे निर्जंतुक. आम्ही lids सह jars अप गुंडाळी आणि स्टोरेज त्यांना पाठवा.
Carrots एक मांस धार लावणारा द्वारे पॅक स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - कृती
साहित्य:
- ताजे मशरूम - 1 किलो;
- कांदे - 250 ग्रॅम;
- गाजर - 260 ग्रॅम;
- टेबल व्हिनेगर - 10 मिली;
- भाजीपाला - 180 मिलि;
- मीठ
तयारी
- वेगवेगळे, आम्ही मांस धार लावणारा ओनियन्स, carrots आणि कच्च्या मशरूम वर पिळणे
- प्रथम, तेलात तेलात कांदा टाका आणि नंतर पुन्हा गाजर आणि तळणे घाला. मशरूमचे वस्तुमान जोडा, चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
- आम्ही पॅन मध्ये स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी ठेवू, उर्वरित तेल ओतणे, मीठ. कमी गॅस वर 1 तास पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, कधीकधी stirring. 5 मिनिटे तयारी करण्यापूर्वी व्हिनेगर घाला
- तत्काळ निर्जंतुक कंटेनर आणि रोलवर हिवाळासाठी कांदा आणि गाजर सह शिजवलेले मशरूम अंडी घालणे.
गाजर आणि ओनियन्स सह मशरूम स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी साठी कृती
साहित्य:
- ताजे मशरूम मध कळस - 1,5 किलो;
- भाजीपाला - 180 मिलि;
- काळी मिरी पावडर;
- कांदा - 450 ग्रॅम;
- मीठ आयोडीनयुक्त नाही.
तयारी
- ओपईत चांगले आहे, थंड पाणी ओत आणि उकळी येऊ द्या. परिणामी फेस काढणे आवश्यक आहे. सुमारे अर्धा तास शिजवावे, नंतर पाणी काढून टाकावे, आणि मशरूम चांगले खाली थंड द्या
- मांस धार लावणारा मध्ये मशरूम दळणे
- ओनियन्स लहान क्यूब्समध्ये स्वच्छ आणि कापा. अर्धा बटरमधे हलका अपायकारक होईपर्यंत तळून घ्या.
- मऊ होईपर्यंत शिजलेले गाजर तळणे उर्वरित तेल.
- कढईत घालून तयार केलेले पदार्थ, मीठ, मिरपूड घालून ते वर ढवळून 2 तास ओव्हनमध्ये पाठवावे.
- तयार केलेले स्टर्जनिीलेटेड जार, रोल अप, उलटे वळलेले, झाकलेले आणि थंड ठेवून तयार केलेले स्टर्जन माशाची खारवलेली मातीची भांडी वितरीत केली जातात.
आपल्या भूक आणि यशस्वी कार्य आनंद घ्या!