पिठात मध्ये सॉसेज - तत्सम डिश एक उत्कृष्ट पर्याय - dough मध्ये सॉसेज त्यांच्यातील बदलासाठी आपण चिकटून चिकटून आणि खडबडीत कवच बनवू शकता. हे डिश केवळ प्रौढांनाच नव्हे, तर मुलांसाठी सुद्धा चविष्ट होईल. पिठात सॉस कशाप्रकारे शिजवू शकतो ते आपण बघूया.
एका स्टिकवर पलटवार करण्यात सॉसेज
साहित्य:
- कॉर्न फ्लो - 100 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल - 300 एमएल;
- वाळू साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- गव्हाचे पीठ - 100 ग्रॅम;
- गोड ग्राउंड पेपरिका - 1 चमचे;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- दूध गाय - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- सोडा - चिमूटभर;
- खडबडीत स्फटिकासारखे मीठ - एक चुटकी;
- डेरी साखर - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
त्यामुळे पिठात मध्ये सॉसेज पाककृती पुरेसे सोपे आहे. दोन्ही प्रकारच्या पिठांचे वाडग्यात घाला, जमिनीवर मिष्टक मोती टाका, बेकिंग पावडर, सोडा, साखर आणि मीठ फेकून द्या. आता पूर्णपणे कोरड्या साहित्य मिसळा, चिकन अंडी जोडा आणि हळूहळू दूध मध्ये घाला. आम्ही एक झटक्यात एक गोळे न घालता, ढिले न होता.
यानंतर आम्ही दूध sausages घ्या, आम्ही पॅकिंग पासून ते सोडवतो, आम्ही skewers वर त्यांना अक्षरमाळा आणि टेबल वर त्यांना पसरली आम्ही एक सॉरी पण उच्च भांडे मध्ये ओतणे आधी पूर्वीचे dough तयार, आम्ही सॉसेज कमी आणि अनेकदा त्यांना फिरवा जेणेकरून संपूर्ण chlam सॉसेज उत्पादनाच्या पृष्ठावर समान रीतीने वितरित केले जाते. नंतर, फ्राइंग पॅनमध्ये सॉसेज घालून उकळत्या भाज्या आणि फ्राय घालून तयार करा, दुसरी बाजू वर थोडा वेळ उलटून ठेवा. नंतर, कांडी धरून ठेवून सॉसेज कागदाच्या नॅपकिनवर पाळा आणि त्यास ते अधिक तेल काढून टाकण्यासाठी बुडवा. हे सर्व आहे, पटाईत पॅन मध्ये सॉसेज तयार आहेत! आम्ही त्यांना आंबट मलई किंवा केचअप यासारख्या गरम स्वरूपात टेबलवर ठेवतो.
पिठात मध्ये सॉसेज
साहित्य:
- डेरी सॉसेज - 10 पीसी
पिठात साठी:
- चिकन अंडे - 3 तुकडे;
- दूध - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- मसाले;
- तळण्याचे तेल
तयारी
सॉसेज अर्ध्यामध्ये कापल्या जातात, आणि मग प्रत्येक भाग अर्ध्यामध्ये कापला जातो, पण अखेरीस कापून नाही. पुढील, आम्ही अंडी तयार करतो: अंडी, दुध मध्ये ओतणे, चीज टाकून उथळ पनीर मध्ये किसलेले, चवीनुसार पिठ आणि मिठ शिंपडा. प्रत्येक बटाट्याची कढईत बुडवून दोन्ही बाजुला तळणे.
तळलेले ब्रेड मध्ये तळलेले सॉसेज
साहित्य:
- दूध सॉसेज - 8 पीसी .;
- चिकनचे अंडी - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल - 60 एमएल;
- मसाले;
- गव्हाचे पीठ - 80 ग्रॅम;
- वाळू साखर - चवीनुसार;
- दूध - 80 एमएल;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या.
तयारी
सुरुवातीला आपण मिष्टान्न मिसळून जाऊ या. थंड दूधाने मीठ, साखर, भाज्या तेलात मिसळून अंड्याचा अंड्यातील पिवळ बलक घालावे, एकसारख्याच कणकेची निर्मिती होईपर्यंत शिजवावे ओट आणि मिक्स घाला. वेगळा, एक जाड, समृद्ध फेस येईपर्यंत squirrels झटकून टाकणे आणि पिठात मध्ये चमच्याने त्यांना हस्तांतरित. स्वच्छ सॉसेज तयार-द्रव आणि तळणेमध्ये उबदार-तळलेले दिसतात.
पिठात मध्ये तळलेले sausages साठी कृती
साहित्य:
- डेरी सॉसेज - 3 पीसी .;
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- गव्हाचे पीठ - 3 टीस्पून.
- kefir - 1 आयटम;
- चीज कठीण आहे - चवीनुसार;
- मसाले आणि मसाले - चवीनुसार.
तयारी
आपल्याबरोबर आणखी एक पाककृती विचारात घ्या, पिठात सॉसेज कसा तयार करावा. तर, खोल आराम घ्या
सॉसेज अनपॅक करा, अर्ध्यामध्ये काटवा आणि मग अर्धवट बाजूने आता काळजीपूर्वक त्यांना पीठात घाला एक तळण्याचे पॅन मध्ये तेल ओतणे, अप उबदार आणि आमच्या sausages पसरली एक चमचा वापरून, एक कवच तयार होईपर्यंत सुबकपणे उर्वरित पिठात मध्ये ओतणे आणि सॉसेज उत्पादने दोन बाजूंच्या तळणे. आम्ही केचअप, आंबट मलई किंवा इतर सॉससह तयार सॉसेजची सेवा देतो.