स्मोक्ड चिकन आणि अननसाचे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कोणत्याही मेजवानी एक विजय-विजय पर्याय आहे समृद्धी आणि स्मोक्ड चिकन मांस आणि इतर घटकांचा भव्य उज्ज्वल चव सह एकत्रित अननस च्या lightness आणि juiciness आश्चर्यकारक पाककृती masterpieces तयार.
आम्ही स्मोक्ड चिकन आणि अननस सह अनेक कोशिंबीर पाककृती ऑफर, जे प्रत्येक उत्कृष्ट चव आणि आपले लक्ष नक्कीच योग्य आहे.
स्मोक्ड कोंबडी, अननसाचे आणि मशरूम थर असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
साहित्य:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 350 ग्रॅम;
- विजेता - 350 ग्रॅम;
- अननस कॅन केलेला - 1 जार;
- हार्ड चीज - 210 ग्रॅम
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- अंडयातील बलक ;
- भाजीपाला शुद्ध तेल;
- ग्राउंड मिरपूड;
- मीठ
तयारी
प्रारंभी, आम्ही योग्यरित्या मशरूम प्रक्रिया आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक मशरूम थर तयार होईल. हे करण्यासाठी, प्लेट्स किंवा काप मध्ये कपात थंड पाण्यात, त्यांना धुवा आणि एक preheated तळण्याचे पॅन किंवा एक जाड तळाशी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे करण्यासाठी बारीक चिरलेला कांदा व भाज्या तेल एक पातळ थर असलेल्या डिश तळाशी पांघरूण सह पाठवा. तयार होईपर्यंत कांदा सह passers मशरूम आणि शेवटी मिठ आणि ग्राउंड मिरपूड चवीनुसार त्यांना जोडा. मशरूमचा जन शांत होऊ द्या. त्याच वेळी आम्ही चिवट अंडी उकळते आणि त्यांना शेलमधून वाचवतो.
पुढील, आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) उर्वरित घटक तयार होईल. स्मोक्ड चिकन स्तन, आम्ही आवश्यक असल्यास हाड आणि त्वचा पासून जतन, आणि shinkoy मोठ्या नाही त्याचप्रमाणे, कुस्करलेले कॅन केलेला अननस आणि हार्ड चीज आणि सोललेली अंडी मोठ्या किंवा मध्यम खवणीतून काढून टाका.
घटक सर्व तयार आहेत, आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) डिझाइन करणे सुरू डिश वर एक रिंग स्वरूपात आकार सेट आणि मशरूम वस्तुमान तळाशी बाहेर घालणे. स्मोक्ड चिकन एक थर आणि शीर्षस्थानी अंडयातील बलक सह उदार हस्ते पुढील अननसची वळण आणि पुन्हा अंडयातील बलक आहे आणि शेवटी किसलेले चिरे एक थर ठेवले दोन किंवा तीन तासांपासून थंड ठिकाणी भाज्या तयार कराव्यात, जेणेकरुन डिशच्या पदार्थांमुळे त्यांच्या आवडीची देवाणघेवाण करण्यास वेळ असेल आणि अंडयातील बलकाने भिजवावे.
स्मोक्ड कोंबडी, अननसाचे आणि कॅन केलेला कॉर्नसह मधुर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 420 ग्रॅम;
- कॅन केलेला अननस - 220 ग्रॅम;
- गोड मिरपूड, गोड - 75 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 175 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 175 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 180 ग्रॅम;
- वाळलेल्या मिरचीची मिरची;
- आपल्या चव साठी ताजे हिरव्या भाज्या;
- मीठ
तयारी
स्मोक्ड कोंबडीचा छाती एका धारदार चाकूने किंवा फाइबरमध्ये हाताने कापून काढला जातो. तसेच कॅन केलेला अननस आणि हार्ड चीज तुकडे करणे. एक बल्गेरियन मिठी मिरपूड खाण, कोरडी पुसली, देठ आणि बीझ बॉक्स आणि लहान चौकोनी तुकडे किंवा पेंढा मध्ये कट. लहान आकाराचे मिरचीचे मिरची बारीक चिरून किंवा मोर्टार्यात बारीक चिरून घालावी.
एका खोल बाउलमध्ये, तयार केलेले सर्व साहित्य एकत्र करा, कॅन केलेला कॉर्न, प्री-ड्रिंक्सिंग ब्रिन, मिरची (आपण हे करू शकता आणि त्याशिवाय), मीठ चाखू शकता. आम्ही डिश एक अंडयातील बलक बरोबर भरतो, त्यात मिसळून एक सॅलड वाडग्यात हलवा, ताजी हिरव्या भाज्या असलेल्या शाखांना सुशोभित करून ते टेबलवर सर्व्ह करतो.
स्मोक्ड कोंबडी, अननसाचे आणि मँनिटेड शॅमिनेन्ससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 420 ग्रॅम;
- कॅन केलेला अननस - 220 ग्रॅम;
- marinated champignons - 150 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 175 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार.
तयारी
स्मोक्ड कोंबडीचा मांस आणि अननसाचे तुकडे चिमटे छोटे चौकोनी तुकडे आणि मटारची मशरूम, आकार, काप किंवा प्लेटवर अवलंबून असते. चीज मोठ्या खवणीतून पार केली जाते किंवा इच्छित आकाराच्या तुकडे असलेल्या छिळ्यालाही पीसते. सर्व तयार साहित्य, हंगामात अंडयातील बलक सह मिसळा आणि थोडे भिजवून द्या