पहिल्या नजरेत अननसाचे आणि लसूणचे मिश्रण थोडेसे धडकी भरवू शकते, परंतु माझ्यावर विश्वास ठेवा की लसूण फक्त सलाड ड्रेसिंगचे एक घटक बनते, मोठ्या कॅन्व्हासवर एक छोटा ब्रशस्ट्रोक बनते - डिश केवळ ह्यापासूनच फायदा होईल
अननसाचे आणि लसणीबरोबरचा खसखस आणि स्वादिष्ट सॅलड्स पाककृतींचे परीक्षण करून मूल्यांकन केले जाऊ शकतात, ज्याबद्दल आम्ही पुढील चर्चा करू.
अननस, चिकन, चीज, लसूण आणि अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
- ग्रीक दही - 3/4 आयटम;
- लसूण - 1 लवंग;
- कॅन केलेला अननसाचे - 120 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
- अंडयातील बलक - 2 टीस्पून
- मलई चीज - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- नट मकॅडामीया - 1/2 सेंट.
- मीठ, मिरपूड;
- ग्राऊंड कढी - 1/4 टीस्पून
तयारी
शिजवलेले आणि चौकोनी तुकडे हलके पर्यंत चिकन fillet उकळणे salted पाणी. त्याचप्रमाणे, आम्ही अननस कापला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stems लहान काप मध्ये, ओलांडून कट. काजूच्या छोट्या माध्या आकाराचे तुकडे तुकडे करावेत. ग्रीक दही मलई चीज आणि अंडयातील बलक मिसळला जातो, आम्ही एक लसूण लवंग घालतो आणि प्रेसद्वारे पार केली क्युरी पावडर जोडतो, आम्ही स्वादुसाठी मिठ आणि मिरचीसह सॉस देतो. सर्व तयार साहित्य एकत्र एकत्र केले आणि दही सॉससह पिकलेले असतात. सेवा देण्यापूर्वी कोंबडी, लसूण आणि अननसाचे क्युसेज् थंड करावे.
द्राक्षे, अननस, चीज आणि लसूण सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- मलई चीज - 180 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 1/3;
- अननस कॅन केलेला - 240 ग्रॅम;
- हॅम उकडलेले - 1 9 4 ग्रॅम;
- लसूण - 1 लवंग;
- बदाम साफ - 1 मूठभर;
- द्राक्षे - 1 1/2 आयटम;
- फटाके
तयारी
हॅम अननस सोबत लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. द्राक्षे अर्ध्यामध्ये काटतात आणि आवश्यक असल्यास हाडे काढून टाका. बदाम तळलेले आणि साधारणपणे एक चाकू सह चिरून आहेत मेयोनेझ आणि क्रीम चीज झटकून घ्या, आवश्यक असल्यास, मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम, प्रेस माध्यमातून पास लसूण घालावे. सर्व साहित्य मिक्स करावे, अननस, द्राक्षे आणि लसूण चीज सॉस आणि थंड सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा. आम्ही फटाके किंवा चीपमध्ये स्नॅक देतो
अननस, चीज आणि लसूण सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कॅन्ड अननस - 3/4 आयटम;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - 120 ग्रॅम मिश्रण;
- हार्ड चीज - 70 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - अर्धा ते एक शतक;
- लसूण - 1 लवंग;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
हार्ड पनीर मोठ्या खवणी वर चोळण्यात. अननसचे चौकोनी तुकडे एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि अंडयातील बलक, लसूण, साखर आणि अननस रस एक दोन tablespoons यांचे मिश्रण एक सॉस सह वेषभूषा.
अननस आणि लसूण चीपसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
आपण कधीही लसूण चीप प्रयत्न केला आहे? गोड, पण तरीही तीक्ष्ण आणि सुवासिक, ते केवळ चवच नव्हे तर डिशचे पोत देखील विविधता आणू शकतात.
साहित्य:
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- अननस ताजे आहेत - 114 ग्रॅम;
- कॉर्न तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- तांदूळ व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - 1 चमचे;
- हिरव्या ओनियन्स;
- मिरिन - 1/2 स्टॅट चमच्याने;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- गोड प्याज - 1/4 पीसी .;
- arugula - 120 ग्रॅम;
- लसूण - 1 डोके;
- वनस्पती तेल
तयारी
ब्लेंडर वापरुन, सोया सॉससह 2 tablespoons अननसाचे रस, मक्याचा तेल, तांदूळ व्हिनेगर, साखर, चिरलेली हिरवी कांदे व गंधरस हरा.
आम्ही टोमॅटो मोठ्या कापांमध्ये कपात केले आणि डिशवर घालून ठेवले शीर्षस्थानी गोड ओनियन्सच्या पातळ रिंग्ज लावा, पूर्ण चौकोनी तुकडे रक्कोला आणि अननस काप अलग-अलगपणे ड्रेसिंगचे उरले आहेत आणि मिश्रित झाले आहेत. आम्ही टोमॅटो-कांदा उशीवर एक स्लाइड सह rukkola पसरली.
लसणीतून, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत गरम तेल मध्ये पातळ काप चिप्स आणि तळणे मध्ये कट एक slicer किंवा एक धारदार चाकू, वापरून. आपण तळाशी असाल तर - बेकिंग कागदावर लसणीतून चिप्स लावा आणि किमान तपमानावर ओव्हनमध्ये कोरड्या करा. लसूण चीपसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) लावा आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा.