फ्रेंच हॉट डॉग प्रिय अमेरिकन हॉट डॉगवरून वेगळे आहे कारण सॉसमध्ये ठेवलेला अंबा बनवताना तो कापला जात नाही. परिणामी पोकळी सॉसमध्ये ओतली आणि सॉसेज स्वतः ठेवली जाते. हे एकदमच स्वादिष्ट ठरते, परंतु त्याचवेळी एक गरम कुत्रा खाताना सोयीस्कर असतो, जे सहजपणे आपल्या बरोबर पॅक करता येते.
फ्रेंच हॉट डॉग - कृती
सर्वात सोपा फ्रेंच हॉट डॉगमध्ये फक्त चार घटक असतात: एक रोल, सॉसेज आणि दोन sauces - मोहरी आणि केचअप चूकातील पोकळीत भरलेले इतर कोणत्याही ठिकाणी ठेवणे अशक्य असल्याने, अशा हॉट डॉगस्ची सोपी आणि समजण्याजोगे चव असते आणि इतर गोष्टींमध्ये ते त्वरीत तयार करतात
साहित्य:
- बॅगेट - 1 तुकडा;
- सॉसेज - 3 तुकडे;
- मोहरी, केचअप - चवीनुसार.
तयारी
बॅगेटच्या आकारानुसार, आपल्याला दोन किंवा तीन सॉसेज वापरणे आवश्यक आहे.
आपण फ्रेंच हॉट डॉग तयार करण्यापूर्वी, उकळत्या पाण्यात सॉसेज फक्त दोन मिनिटे ठेवा. बॅडेट अर्धा किंवा तीन वेळा विभाजित करा आणि ओव्हनमध्ये उबदार पाठवा. आतमध्ये सॉसेज ठेवण्यासाठी फक्त पुरेशी उबदार रोल्सच्या कोरमधून लहानसा तुकडा काढा. सॉसेजच्या पृष्ठभागावर मोहरी आणि केचपचे एक भाग वितरीत करा आणि तो रोख्यांच्या पोकळ मध्यभागी ठेवा.
फ्रेंच हॉट डॉग कसा बनवायचा?
उदाहरणार्थ केचअप आणि मोहरी यांच्या मिश्रणातून मानक सॉस आणि अधिक जटिल काहीतरी बदला, उदाहरणार्थ, मसालेदार डिझन सरस आणि लसणीची थोडीशी मात्रा असलेल्या या पांढऱ्या लसूण सॉसमध्ये.
साहित्य:
- अंडयातील बलक - 225 एमएल;
- डिझन मोहरी - 35 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 1 तुकडा;
- तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सॉस - 1 चमचे;
- बॅगेट;
- सॉसेज - 2-3 पीसी.
तयारी
फ्रेंच हॉट डॉगची तयारी उकळत्या सॉसेज आणि तळण्याचे बॅगेटमध्ये कमी होते. इच्छित असल्यास,
सॉस कोबच्या मध्यभागी लावा आणि त्याच्यापुढे चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) ठेवा. मोठ्या प्रमाणासाठी, आपण अंबाडा मध्ये थोडे चीज मध्ये ओतणे शकता, तरी या गरम कुत्री नंतर तो वितळणे ओव्हन मध्ये पुन्हा उबदार करणे इष्ट आहे.