या वनस्पतीला सावधगिरीने खाणे आवश्यक आहे, कारण सजावटीची विविधता अभक्ष्य आहे आणि कच्च्या उभ्या विषारी असू शकतात. Physalis च्या प्रौढ फळे सहसा बंद पडणे, म्हणून ते आवश्यक म्हणून वापरून जमिनीवर, नंतर साफ आणि संग्रहित पासून थेट गोळा केली जाते. या अविश्वसनीयपणे सुंदर वनस्पती लागवड ज्यांना, पण physalis पासून केले जाऊ शकते काय माहित नाही, आम्ही अनेक पाककृती ऑफर.
फिजलिस बेरी
ही उपप्रजाती (ते स्ट्राबेरीचे भौतिक देखील आहेत) मीठी पदार्थांसाठी अधिक उपयुक्त आहेत, जेणेकरुन आम्ही फिजिलिस आणि लिंबूमधून जाम करू.
साहित्य:
- कंदील-बॉक्स न करता बेरीज - 2 किलो;
- पातळ त्वचेवर लिंबू - 3-4 पीसी .;
- वाळू पांढरा साखर - 2 किलो.
तयारी
बेरी काळजीपूर्वक परीक्षण, खाण, आम्ही उकळत्या पाण्यात बुडवून आणि काप मध्ये कट. आम्ही साखर सोत पडतो आणि जेव्हा रस दिसतो तेव्हा दोन तास वाट पहातात. लिंबू उकळत्या पाण्याने भिजत असतात, लहान चौकोनी तुकडे करतात, हाड काढून टाकणे विसरणे नाही. आम्ही जाळ किमान आग वर ठेवू आणि ते उकळणे प्रतीक्षा. लिंबू जोडा आणि, वेळोवेळी ढवळत, अर्धा तास ते काही तासांपर्यंत उकळा - ते किती उत्पादन आपल्याला प्राप्त करायचे ते अवलंबून आहे.
फिजिकल भाजी
बर्याचदा ते एका वेगळ्या प्रकारचे शारीरिक एक पदार्थ तयार करतात. भाजी (ते मेक्सिकन) फिझलिस हिरव्या टोमॅटोच्या चवचप्रमाणे असतात, म्हणून ती नेहमीच सॉल्टेड, मर्निन्नेटेड, सॉस किंवा भाजीपाला कटिरी तयार करण्यासाठी वापरली जाते. फिजलिसकडून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आपण एकापेक्षा अधिक पैज ला जिंकण्यात मदत करू शकणारे एक डिश आहे, कारण कोणीही आपल्या स्वयंपाकासाठी वापरण्यात येणारा उत्कृष्ट कृती मुख्य घटक नाही अंदाज करू शकता.
साहित्य:
- बॉक्स न करता बेरीज - 0,7 किलो;
- पांढरे कोशिंबीर कांदा - 2 पीसी .;
- गाजर गोड - 0,2 किलो;
- अजमोदा (ओवा) आणि गाजरासारखे फिकट पिवळ्या रंगाचे मूळ असलेले एक रोपटे च्या रूट्स - 2 pcs
- मीठ आणि मसाले - चवीनुसार;
- एक वास न करता सूर्यफूल पासून तळण्यासाठी तेल - 8 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
आम्ही स्वच्छ आणि अत्यंत बारीक shinkuem bulbs, 2 टेस्पून अप उबदार. गोल्डन पर्यंत चमच्याने लोणी आणि कांदा तळणे गाजर साफ, एक बारीक खवणी वर आणि तेल समान रक्कम, मऊ होईपर्यंत शिजवणे. त्यामुळे मुळे सह नका तेल शेवटच्या भागात, शारीरिक कचरा शेळी तळणे आम्ही एकत्र सर्व एकत्र, मिठ आणि मसाल्याच्या हंगामात, आपण थोडा चिरलेला हिरव्या भाज्या आणि लसूण लावू शकता. आम्ही स्वयंपाकात वापरण्याची कृती गरम करा जेणेकरून अभिरुचीनुसार जोडलेले असेल तर ते थंड होऊ द्या आणि सर्व्ह करावे.
इतर पदार्थ बद्दल
समान तत्त्वानुसार, आम्ही फिजिल्यापासून सॉस तयार करतो, टोमॅटो पेस्ट किंवा अन्य घटक जोडून. अद्याप या berries पासून compotes, संत्रीचा मुरंबा, ठप्प, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ fizalis वाळलेल्या आणि वाळलेल्या तयार, आणि भाजी soups, भाजीपाला stews जोडले आहे. फिजीलिसमधून त्याचे एक चमचे तयार करा, टोमाटोऐवजी वापर.