बटाटे सह गोमांस च्या स्टव अविश्वसनीय श्रीमंत आणि सुवासिक आहे. याव्यतिरिक्त, या अन्न चव पॅलेट बदलण्यासाठी सोपे आहे, भाज्या सेट बदलत आणि त्या किंवा इतर मसाल्या जोडत आम्ही या डिशच्या दोन प्रकारचे ऑफर करतो, यात काही शंका नाही, आपण आणि आपल्या कुटुंबास कृपया
भाज्या आणि बटाटे यांच्यासह बीफ स्टू
साहित्य:
- गोमांस लगदा - 560 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 500 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिठी मिरची - 225 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 380 ग्रॅम;
- गाजर - 225 ग्रॅम;
- कांदा बल्ब - 225 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराचे courgette;
- टोमॅटो पेस्ट - 65 ग्रॅम;
- धणे - स्वाद करणे;
- हिरव्या बडीशेप एक घड;
- हिरव्या अजमोदा (ओवा) एक घड;
- लसूण पाच पाकळ्या;
- दोन किंवा तीन लॉरेल पाने;
- नवीन ग्राउंड मिरपूड;
- टेबल मीठ;
- भाजीपाला शुद्ध तेल
तयारी
अन्नाचा सर्वात गोड चव मिळण्यासाठी, मांस प्रथम काळजीपूर्वक तपकिरी होणे आवश्यक आहे तुम्ही हे वेगळे तेल फ्रायिंग पॅनमध्ये रिफाइन्ड तेल किंवा ताबडतोब एका कढईत करू शकता ज्यामध्ये एक स्टू तयार होईल. स्लाइड्सचे आकार आपल्याला जसे आवडतात, परंतु सर्वोत्तम रचनासाठी आदर्श, आम्ही त्यांना तसेच खुडलेली बटाटा कंद कापण्यासाठी शिफारस करतो.
मग त्यात बारीक चिरलेला कांदा आणि कटीयुक्त गाजर किंवा पनीर तळणे आणि मांस ला पसरली. समान कृती alternately सोललेली आणि sliced बटाटे, zucchini आणि बल्गेरिया मिरची सह केले जाते.
पुढील पायरी म्हणजे टोमॅटो जोडणे, त्यांना फळाची साल काढून टाकणे, पेस्ट घालणे, उकळत्या पाण्याचा पेला होणे, कढईवर आगवर ठेवलेले साहित्य आणि उकळी येऊ द्या. Sadabrivaem डिश मिठ, जोमाने ग्राउंड मिरपूड आणि धणे, आम्ही एक झाकण सह dishes झाकून आणि, किमान पातळीवर उष्णता तीव्रता कमी, चाळीस मिनिटे डिश शिजवणे. पाककला प्रक्रियेच्या समाप्तीपूर्वी दोन मिनिटे आधी, आम्ही बीफ आणि बटाटे मेलेन्को चिरलेला लसूण पाकळ्या आणि अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप यांच्या ताज्या हिरव्या भाज्यांसह भाजीपाला पिकांना वाढवतो.
एक मल्टीइवार्कमध्ये बटाटे आणि कोबीसह गोमांस शिंपडा
साहित्य:
- गोमांस लगदा - 560 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 950 ग्रॅम;
- पांढरा कोबी - 560 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 120 ग्रॅम;
- गाजर - 140 ग्रॅम;
- लहान गोलाकार बल्ब;
- बटर वितळले - 55 ग्रॅम;
- दोन बे पाने;
- नवीन ग्राउंड मिरपूड;
- टेबल मीठ;
- भाजीपाला शुद्ध तेल;
- गोड्या हिरव्या भाज्या
तयारी
एक मल्टीइव्हरमध्ये रागाट तयार करण्यासाठी, आम्ही मल्टिकास्ट-स्टाईल बटाटामध्ये पिठलेल्या पिठात, पिवळा, गाजर आणि कांदेसह मांस तयार ठेवतो आणि वीस मिनिटे बंद झाकणाने त्याला उभे राहतो आणि उपकरण "बेकिंग" मोडमध्ये सेट करतो. यानंतर, आम्ही सोललेली आणि बारीक चिरलेली बटाटा कंद, चमचे आणि चिरलेली मध्यम आकाराचे कोबी न टाकता टोमॅटो घाला, मिरची, मीठ, लॉरेल पाने फेकून द्या, उकळत्या पाण्यात अर्धा कप घाला आणि यंत्राला "शेंगिंग" मोडमध्ये स्थानांतरित करा. दीड ते दीड नंतर सुवासिक डिश तयार होईल. सर्व्ह करण्यापूर्वी, हंगाम ते चिरलेला herbs सह