पिठात मध्ये Capelin - डिश अतिशय चवदार आणि समाधानकारक आहे आपण हे नाकारा आणि पूर्ण वाढलेले गरम डिश म्हणून सर्व्ह करू शकता. आम्ही आपल्याला अनेक पाककृती ऑफर करतो आणि आपण स्वत: साठी अधिक योग्य निवड कराल.
कर्णधारच्या पाककृतीची
साहित्य:
- कॅपलीन ताजे - 500 ग्रॅम;
- मसाले
पिठात साठी:
- अंडी - 2 तुकडे;
- दूध - 150 मिली;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
आम्ही मासे पाण्याने थंड पाण्याने धुवा, सगळी आतून बाहेर काढा एक खोल वाडगा मध्ये, अंडी तोडून त्यांना हरा, हळूहळू दूध pouring नंतर, पिठात मसाले घालून मिक्सरसह चांगले मिसळा. तळण्याचे पॅनमध्ये तेल घाला, मजबूत आग लावा आणि ते उबदार करा.
मग आम्ही प्रत्येक मासे पिठात लावले , ते एका तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवावे आणि दोन्ही बाजूंच्या एका क्रस्टेड क्रस्टवर तळून काढा. त्यानंतर, एका पेपर टॉवेलवर पसरवा आणि ते जास्तीचे तेल शोषण्यासाठी 10 मिनिटे सोडून द्या. आम्ही डिश मध्ये तयार मासे ठेवले, आपल्या आवडत्या seasonings सह शिंपडा आणि टेबल ते सर्व्ह
पिठात मध्ये तळलेले Capelin,
साहित्य:
- ताजे कपेलिन - 500 ग्रॅम;
- तेल - 350 मि.ली.
- पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- दूध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबू - 2 लोब्यूल;
- ताजे अजमोदा (ओवा)
तयारी
ओलावे पूर्णपणे धुऊन थोडे वाळलेले वेगळ्या वाडगा मध्ये, अंड्याचा विजय, पीठ, मीठ शिंपडा आणि दुधात घाला. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आपण भाजी तेल गरम करतो. मग वैकल्पिकरित्या, प्रत्येक मास शिजवलेल्या दुमड्यांमध्ये कमी केला जातो आणि चार मिनिटांसाठी प्रत्येक बाजूला मध्यम गॅस वर तळण्याचे तळणे आणि तळणे घाला. काचेच्या अतिरिक्त भाज्या बनवण्यासाठी आम्ही भाजलेले टोमॅटो एका गाडीत अडकवून ठेवले. तयार डिश लिंबू काप आणि ताजे अजमोदा (ओवा) sprigs सह decorated आहे
Capelin मध्ये capelin शिजविणे कसे?
साहित्य:
- ताजे कपेलिन - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 1 आयटम;
- केफिर -150 मिली.
- मसाले
तयारी
मासे थंड होतात, धुऊन जातात, कट करतात, थोडे मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड करतात. नंतर, आम्ही स्वयंपाकाच्या पिल्लाकडे वळतो: केफिर एक चिकन अंड्यांसह मारतो, मैदा, मिरची आणि थोडा मीठ घालतो. आम्ही झटक्यासह पूर्णपणे सर्व गोष्टींचा मिलाफ करतो
आता आम्ही सर्वात महत्वाची प्रक्रिया सुरू करतो - मासे का तळण्याचे. आम्ही मासे पूर्णपणे पिठात विसर्जित करुन तेलाचा तळ वापरून तेल घालतो. दोन बाजूंनी थोडेसे आगीची कमतरता आणि कोपेलिन कमी करा. मग कवचमध्ये 5 मिनिटे झाकण ठेवून एक भांडे झाकून ठेवावे. प्लेटवर डिश ठेवण्यास तयार, ताज्या भाज्या सह शिडकावा आणि लिंबाचा रस सह शिंपडा होईल