भोपळा सह बाजरी लापशी पाककृती एक दुर्मिळ श्रेणी संदर्भित ज्या साध्या आणि परवडणारे साहित्य मिळवत एक विलक्षण चवदार आणि निरोगी डिश देते. व्हिटॅमिन रचना आणि कमी उष्मांकांचे आभारी, ते आहारांच्या दिवसांत, आणि मसाले आणि फळे यांच्या उत्कृष्ट सुसंगतपणाची पुनरावृत्ती होऊ शकतात - अगदी अत्याधुनिक गौर्मेट्सच्या मेनूला विविधता देण्यासाठी
भोपळा सह बाजरी लापशी कूक कसे?
ज्वारीसह बाजरी आणि भोपळाचे तुकडे - रशियन खाद्यपदार्थाचे क्लासिक. आमच्या पूर्वजांना भांडण न करता एक स्वादिष्ट आणि भिजलेले डिश कसे शिजविणे हे माहिती होते, कारण बाजरी धुऊन पाण्यामध्ये एक तासासाठी भिजवलेले होते. या वेळेस, दुधात भोपळाचे तुकडे मऊ, बाजरी घालण्यात आले आणि 30 मिनिटे तेलात तेल ओतले गेले. अखेरीस आडपट्टी ठेवलेल्या अर्ध्या तासात व टेबलवर ठेवले.
- आपण उच्च दर्जाचे उत्पादने वापरत असल्यास भोपळा सह बाजरी लापशी च्या तयारी खूप प्रयत्न आणि श्रम घ्या नाही. अन्नधान्ये निवडताना, आपण गव्हाचे पीठ कडक ठेवून थांबू नये - हे कडू आणि उकडलेले नाही तसेच चांगले नाही.
- लापशीसाठी, फक्त मिठाच्या जातींचे भोपळा वापरले जाते, जे साखरेचे प्रमाण वाचवण्यासाठी आणि अतिरीक्त कॅलरी टाळण्यासाठी मदत करेल.
- अन्नधान्याच्या समृद्ध चवसाठी, आपण प्यसंकला कोरडी तळण्याचे ताने हलवू शकता परंतु हे लक्षात घ्या की आपल्याला स्वयंपाक यासाठी अधिक पाणी लागेल.
- साखर गरूडांना पचवण्याची परवानगी देत नाही, म्हणून क्रूरपणे पोर्रिजच्या प्रेमींनी स्वयंपाकाच्या सुरूवातीस डिशचे गोड करणे गरजेचे आहे, आणि घट्ट वेशभूषाचे चाहते - शेवटी साखर घाला
दूध वर बाजरी सह भोपळा लापशी - कृती
दूध वर बाजरी सह भोपळा लापशी दिवस सुरू जेथून एक डिश आहे. यासाठी अनेक कारणे आहेत: बाजरी भाजीपाला प्रथिने सह शरीर समृद्ध करेल, भोपळा जीवनसत्त्वे टोन वाढवतील, आणि दूध पौष्टिक मूल्य जोडा आणि उपयुक्त पदार्थ एक मार्गदर्शक म्हणून कार्य होईल. तुम्हाला फक्त उकळत्या समूहाचा भाग आणि 30 मिनिटे दूध व उकडलेले भोपळाचे तुकडे एकत्र करणे गरजेचे आहे.
साहित्य:
- बाजरी - 150 ग्रॅम;
- उकळते पाणी - 300 मि.ली.;
- दूध - 550 एमएल;
- भोपळाचा लगदा - 400 ग्रॅम;
- तेल - 40 ग्रॅम;
- साखर - 40 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर
तयारी
- बाजरी उकळत्या पाण्याने भरा आणि 15 मिनिटे बाजूला ठेवा.
- दूध उबदार, बाजरी, मसाला आणि भोपळा घाला.
- 30 मिनिटे लहान फोडामध्ये टोमीईटला लापशी तेल सह हंगाम
- देण्यापूर्वी, भोपळा सह दूध बाजरी लापशी 10 मिनिटे wrapped.
पाणी वर भोपळा सह इधान्य लापशी - कृती
पाण्यात भोपळा सह बाजरी लापशी निरोगी dishes दरम्यान एक अग्रगण्य स्थान घेते. बाजरी एक आहार आहे, परंतु पौष्टिक अन्नधान्य आहे, अतिरिक्त कॅलरी न करता तृप्तिची भावना देणे. कमी उपयुक्त भोपळा च्या देह आहे, जे जीवनसत्त्वे सह डिश समृद्ध आणि आवश्यक viscosity, घनता, चव imparts आणि देखील पाणी वर porridge चवदार करते.
साहित्य:
- भोपळा मांस - 200 ग्रॅम;
- 400 एमएल पाणी;
- बाजरी - 120 ग्रॅम;
- साखर - 20 ग्रॅम.
तयारी
- बाजरी स्वच्छ धुवा, 200 मि.ली. पाणी ओतणे, एक उकळणे आणि निचरा आणणे.
- स्वच्छ पाणी भरा, भोपळा, साखर तुकडे ठेवले आणि झाकण अंतर्गत 15 मिनिटे शिजवा.
- भोपळा सह बाजरीतील आहारातील लापशी 10 मिनिटे पिळून काढलेला आहे.
भात आणि बाजरी सह भोपळा लापशी
भोपळा सह बाजरी-तांदूळ लापशी एक पाचक आणि समाधानकारक डिश आहे. हे तांदूळ द्वारे बनवले आहे, ज्यांचे उच्च कार्बोहायड्रेट रचना वेगाने संपृक्तता वाढवते आणि पौष्टिक बाजरीबरोबरच केवळ प्रभाव वाढतो. याव्यतिरिक्त, दुधात दीर्घकाळची स्वयंपाक केल्याने ते वाफवलेले आणि हवाबंद बनते, जे डिशच्या संपूर्ण पोतपाण्यासाठी कोमलता आणि रेशीमपणा देते.
साहित्य:
- तांदूळ - 80 ग्रॅम;
- बाजरी - 80 ग्रॅम;
- उकळत्या पाण्यात - 500 मिलि;
- दूध - 250 मि.ली.
- लगदा लगदा - 150 ग्रॅम;
- तेल - 40 ग्रॅम;
- साखर 30 ग्रॅम
तयारी
- दोन्ही प्रकारचे अन्नधान्य 15 मिनीटे 250 मि.ली. उकळत्या पाण्यात धुवून घाला.
- तेल मध्ये साखर सोबत भोपळा आणि तळणे कट
- उकळत्या पाण्यात 250 मि.ली. घालावे आणि 5 मिनिटे शिजू द्यावे.
- दूध, मीठ, धान्ये घाला
- 20 मिनीटे आग वर languishing भोपळा सह बाजरी भात लापशी
भोपळा आणि दालचिनी सह बाजरी लापशी
भोपळा आणि बाजरी सह Porridge तेजस्वी चव गुणविशेष द्वारे ओळखले जाते आणि अनेकदा दालचिनी आहे जे सर्वात लोकप्रिय मसाले, सह तयार आहे. हे एक झणझणीत सुगंध आणते, केवळ प्रत्यक्ष दृश्यमान कटुता सह डिश पूरक आणि एक नवीन रंग रंगाची छटा जोडते. मसाल्यांच्या गुणधर्मांची माहिती उघडण्यासाठी ते केवळ स्वयंपाक प्रक्रियेच्या अंतिम टप्प्यावर किंवा सेवा देण्यापूर्वी जोडली जाते.
साहित्य:
- भोपळाचे लगदा - 350 ग्रॅम;
- बाजरी - 150 ग्रॅम;
- दूध - 500 एमएल;
- पाणी 450 मिली;
- ग्राउंड दालचिनी - 10 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- साखर - 40 ग्रॅम;
- तेल - 20 ग्रॅम.
तयारी
- पाणी सह भोपळा काप घालावे आणि 5 मिनिटे शिजवावे
- बाजरीचा आणि 15 मिनीटे उकळवावा.
- दुध, हंगामात घाला आणि 20 मिनिटे शिजवा.
- शेवटपर्यंत 5 मिनिटे, लोणी आणि दालचिनी लावा.
- भोपळा पूर्णपणे स्टीम होईपर्यंत, भोपळा सह बाजरी लापशी 30 मिनीटे गुंडाळला.
भोपळा आणि सफरचंद सह बाजरी लापशी
बाजरीसह भोपळा लापशी प्रयोगांसाठी एक सुपीक आधार आहे. या प्रकरणात आपण विदेशी साहित्य शोधू नयेत: सफरचंद अन्नधान्याच्या तटस्थतेला रसशीलतेने सौम्य करतात आणि कचऱ्याची आंबटपणा कोरडी ठेवतात. सुगंधाच्या सुरवातीच्या आणि फॉर्मच्या सुरवातीच्या सुरळयासाठी, सफरचंद आणि एक भोपळा तेलामध्ये तळलेले असते, साखर घालतात आणि लापशीस घालतात.
साहित्य:
- बाजरी - 80 ग्रॅम;
- दूध - 200 मि.ली.
- साखर - 80 ग्रॅम;
- भोपळा - 100 ग्रॅम;
- सफरचंद - 1 भाग;
- तेल - 40 ग्रॅम
तयारी
- भोपळा आणि सफरचंद तेल मध्ये चौकोनी तुकडे आणि तळणे कट
- 40 ग्रॅम साखर आणि झिलई जोडा.
- दूध उकळणे, बाजरी, साखर घाला आणि 10 मिनिटे शिजवा.
- भोपळा आणि सफरचंद जोडा, ढवळणे, 5 मिनिटे उभे करू.
भोपळा आणि मनुका सह बाजरी लापशी
बाजरी आणि मनुका सह भोपळा लापशी एक आनंदी आणि यशस्वी दिवशी हमी आहे सकाळच्या दोन चमच्याने शरीर मजबूत आणि शरीरास योग्य मार्गाने समायोजित करेल, कारण मनुका ऊर्जाचा एक परवडणारा आणि चवदार स्रोत आहे आणि सक्रिय जीवनशैली जगणार्या लोकांना शिफारस करतो. उपयुक्त गुणांव्यतिरिक्त, हे वाळलेले फळ दुसरीकडे डिशचे चव मिळते, त्यास स्वतःचे "झीज" असे जोडते.
साहित्य:
- बाजरी - 250 ग्रॅम;
- पाणी - 550 मिली;
- दूध - 450 एमएल;
- भोपळा - 450 ग्रॅम;
- उकळत्या पाण्यात - 250 मिली;
- मनुका - 150 ग्रॅम;
- तेल - 60 ग्रॅम;
- साखर - 40 ग्रॅम
तयारी
- रायसेन 10 मिनीटे उकळलेले पाणी उकळते.
- पंप 15 मिनीटे भोपळा आणि पाणी
- धुऊन बाजरीसह मटनाचा रस्सा भरा आणि अर्धा तयार होईपर्यंत उकळत रहा.
- दुध जोडा आणि दुसरे 10 मिनिटे शिजवा.
- एक भोपळा, मनुका, लोणी आणि साखर ठेवा
- 5 मिनिटांनंतर उष्णता दूर करा आणि 10 मिनिटे भोक द्या.
भोपळा आणि मध सह बाजरी लापशी
भोपळा सह बाजरी लापशी - आपण उपयुक्त साहित्य सह डिश च्या चव पूरक करण्यास परवानगी देते एक कृती. म्हणून, एका निरोगी अन्नाचे प्रशंसक पाणी वर लापशी बांधू शकतात आणि त्याऐवजी साखर सह मध घालू शकतात, ज्यामुळे संपत्तीचा स्वाद वाढेल आणि कॅलरी सामग्री कमी होईल. तो मनात भरले पाहिजे की मध उच्च तापमान पसंत नाही, म्हणून आपण ते तयार तयार लापशी मध्ये ठेवणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- बाजरी - 250 ग्रॅम;
- भोपळा - 200 ग्रॅम;
- पाणी - 600 मिली;
- मध - 40 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर
साहित्य:
- 30 मिनिटे पाणी, हंगामात बाजरी आणि भोपळा काप स्वच्छ धुवा.
- भोपळा सह बाजरीत लापशी पूर्ण मध सह दिली आणि 10 मिनिटे wrapped आहे.
ओव्हन मध्ये भोपळा सह बाजरी लापशी
भोपळा मध्ये भोपळा लापशी आणि बाजरी सर्वकाही चांगले आहे बेकिंग प्रक्रियेत, कानातील फुट फुटले, आणि भोपळा एक मऊ, तेलकट पोत प्राप्त याव्यतिरिक्त, हळु थकवा जीवनसत्त्वे सुरक्षित ठेवते, लापुर स्वयंपाक करताना महत्वाचे आहे. मुख्य गोष्ट एक थंड ओव्हन मध्ये डिश सेट आहे, तो गरम, आणि निर्दिष्ट तापमान ओलांडत नाही
साहित्य:
- बाजरी - 80 ग्रॅम;
- भोपळा लगदा - 230 ग्रॅम;
- दूध - 550 एमएल;
- साखर - 20 ग्रॅम;
- तेल - 30 ग्रॅम
तयारी
- भोपळा आणि बाजरी च्या तुकडे एक साचा मध्ये ठेवले आणि दूध सह घाला
- साखर घालून फॉइलसह फॉर्म बंद करा.
- एक थंड ओव्हन मध्ये ठेवले आणि 220 अंश तापमान सेट
- एका तासात बेक करावे.
एक भांडे मध्ये भोपळा सह इधान्य लापशी
एक भांडे मध्ये बाजरी सह भोपळा लापशी एक सोपा, सोपी आणि रंगीत उत्पादन आहे. अन्न चव, सुगंध, जळत ठेवण्यापासून आणि एकसमान बेकिंगची काळजी घेणे, पण स्वयंपाक करताना साधीपणात ठेवण्यासाठी फक्त भांडीची क्षमता नाही. स्वयंपाक करताना, आपण सर्व घटक एक कंटेनरमध्ये घालून, दुधात ओव्हन करावे आणि ओव्हनला 45 मिनिट पाठवावे.
साहित्य:
- बाजरी - 200 ग्रॅम;
- भोपळा लगदा - 300 ग्रॅम;
- दूध - 800 मिली;
- साखर - 40 ग्रॅम;
- तेल - 20 ग्रॅम.
तयारी
- भोपळाचे तुकडे आणि बाजरीची भांडी, थरांना भांडे घालणे.
- साखर, लोणी आणि दूध घाला.
- ओव्हनमध्ये 180 मिनिटांत 45 मिनिटे झाकण आणि बेक करावे.
एक मल्टीइवार्क मध्ये बाजरी सह भोपळा लापशी
मल्टीवार्कमध्ये एक भोपळा सह बाजरी बाजरी लापशी - केवळ न्याहारीसाठी उपयुक्त आणि स्वादिष्ट उत्पाद मिळविण्याची सोयिस्कर पद्धत. गॅझेटच्या धन्य मालकांना फक्त "विलंबित प्रारंभ" बटण वापरावे आणि सोयीस्कर वेळेस एक सुवासिक डिश मिळवावे लागेल किंवा "दूध दुधाचे" मोड सेट करावे जेणेकरुन फक्त 30 मिनिटांत स्वयंपाक होणार आहे.
साहित्य:
- भोपळा च्या लगदा - 80 ग्रॅम;
- बाजरी - 150 ग्रॅम;
- दूध - 650 एमएल;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- मीठ - 10 ग्रॅम;
- तेल - 50 ग्रॅम
तयारी
- मल्टीवॅर्क तेल एक वाडगा घालावे, तो भोपळा, बाजरी, हंगाम तुकडे ठेवू आणि दूध सह घाला.
- 30 मिनिटांसाठी "दूध लापशी" मोड मध्ये कुक.
- पेय ला अर्धा तास द्या.
ओव्हन मध्ये भोपळा सह बाजरी लापशी
बाजरी सह मधुर भोपळा लापशी फक्त एक रशियन ओव्हन मध्ये प्राप्त होईल. यामध्ये यात काही शंका नाही: आमच्या पूर्वजांनी 200 वर्षांपर्यंत या पद्धतीने फक्त डिश तयार केली. त्याची वैशिष्ठता लापशी एक कुंभारकामविषयक कास्ट लोहा मध्ये निरुत्साही longs आहे, जे लहान थर्मल conductivity तो बळजबरीने उकळणे परवानगी नाही, परिणामी एक चवदार आणि उपयुक्त डिश देते
साहित्य:
- बाजरी - 200 ग्रॅम;
- पाणी - 500 मिलि;
- दूध - 550 एमएल;
- भोपळा - 250 ग्रॅम;
- मीठ - 20 ग्रॅम;
- साखर - 60 ग्रॅम;
- तेल - 40 ग्रॅम
तयारी
- 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये पाणी, मीठ आणि जागा बाजरी स्वच्छ धुवा.
- तितक्या लवकर द्रव गढून गेलेला आहे, ठेचून भोपळा, साखर ठेवले आणि 250 मि.ली. दूध घाला.
- 30 मिनिटांनंतर उर्वरित दूध घालावे, भांडे जवळच ठेवून दुसर्या 30 मिनीटे भिजवावा.