कोबी कोल्हाबी - चांगले आणि वाईट

आजकाल, कोल्हाबी अद्याप एक परिचित उत्पादन ऐवजी एक कुतूहल प्रतिनिधित्व. शेंगदाणे आणि कोबी यांच्यामध्ये काहीतरी अशी ही वनस्पती, उत्तर युरोपमधून आम्हाला आली होती, जिथे ती त्याच्या अद्वितीय गुणधर्मासाठी आणि जीवनसत्वे समृद्ध आहे. आपण कोल्हाबी कोबी किती उपयुक्त आहे हे जाणून घेऊ शकता - आपल्या आहारामध्ये ते समाविष्ट करणे योग्य आहे किंवा नाही.

कोबी कोल्हाबी - रचना आणि फायदे

या मनोरंजक भाजीपालामध्ये, स्टंपच्या स्मरणासंबधीच्या चवीनुसार, भरपूर प्रमाणात विटामिन असतात: पीपी, के, ई, सी, बी 1, बी 2, बी 6, बी 9 आणि ए. व्हिटॅमिन सीच्या भरपूर प्रमाणात कोल्हाबीला उत्तर लिंबू असे म्हटले जाते- कमीत कमी या भाज्या वाईट नाहीत सर्दी सह झुंजणे मदत करते! कोल्हाबीमध्ये प्रदर्शित केलेले खनिज पदार्थ देखील एक लांब यादीचे प्रतिनिधित्व करतात: त्यात बोरॉन, फ्लोरिन, सेलेनियम, मोलिब्डेनम, कोबाल्ट, मॅगनीज, जस्त, आयोडीन, तांबे, लोखंड, फॉस्फरस, सोडियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि इतर अनेकांचा समावेश होतो. अर्थात, फायदेशीर गुणधर्मांचा हा संच शरीरावर एक जटिल प्रभाव पडतो, मजबूत करणे आणि त्याचे संरक्षण करणे.

कोल्हाबी कोबीचे उपयुक्त गुणधर्म

कोलाबरीचा उपयोग सॅलडसाठी आणि भाजीपाला नाकासाठी मुख्य घटक म्हणून आणि अनेक आजारांमुळे मदत करणारी एक औषध म्हणून केली जाऊ शकते. नियमितपणे अशा भाज्या खाणे खालील शर्तींच्या अंतर्गत शिफारसीय आहे:

पाचक प्रणाली समस्या;
शरीरात विषारी द्रव्ये (औषधे, अल्कोहोल, अयोग्य पोषण घेतल्यानंतर);
विविध उत्पत्तीच्या दाहक प्रक्रिया;
अंतर्गत श्लेष्मल त्वचा;
चयापचय कमी;
यकृत आणि पित्ताशयातील दोष असलेल्या समस्या;
ऑन्कोलॉजीचा धोका;
मज्जासंस्थेशी संबंधित समस्या;
भारदस्त कोलेस्टरॉल;
भूक नसणे

केवळ फळच उपयोगी नाही, तर स्वयंपाक केल्यानंतरही मटनाचा रस्साही होतो: दमा, क्षयरोग, खोकला, मूत्रपिंडाचा रोग आणि ऍनेमीया यांच्यामुळे ते मद्यपान झाले आहे. 100 ग्रॅम कोल्हाबीसाठी, केवळ 44 किलो कॅलची गरज आहे, ज्याचा अर्थ असा होतो की ते वजन कमी करताना जेवा आणि खावेत. पारंपारिक भाज्या आवृत्त्या पुनर्स्थित करणे, आपण लक्षणीयरित्या आहारातील कॅलरीसंबंधी सामग्री कमी करतो आणि वजन सुधारणेस प्राप्त करतो.