आंबट मलई सॉस मध्ये चिकन meatballs वाचल्यानंतर, आपण कदाचित सध्या आपण एक प्लेट खाणे करायचे विचार. पण प्रतीक्षा करा, अलंकारांची काळजी घ्या, अंडी नूडल्सच्या प्लेटवर किंवा टेंडर मॅश बटाटे च्या स्लाइसच्या वरून मीटबॉल पहा, योग्य पर्याय निवडा आणि स्वयंपाक सुरु करा.
आंबट मलई सॉस मध्ये तांदूळ सह चिकन meatballs - कृती
हे मीटबॉल सुद्धा सुशोभित केलेले जाऊ शकत नाहीत, ते पूर्णपणे समाधानी आहेत, आणि आधीच भातामध्ये तांदळाच्या साहित्यामुळे.
साहित्य:
मीटबॉल साठी:
- चिकन mince - 1,3 किलो;
- तांदूळ - 85 ग्रॅम;
- जांभळा कांदा - 45 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- पीठ - 25 ग्रॅम.
सॉससाठी:
- लोणी - 45 ग्रॅम;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 460 मिली;
- आंबट मलई - 65 ग्रॅम;
- पीठ - 15 ग्रॅम.
तयारी
मऊ होईपर्यंत तांदूळ उकळत ठेवा, थंड करा आणि चिकन लावा. कुजलेले जांभळे कांदे, लसूण चिरून आणि मीठची पिंच घालावी. बळजबरीने समान आकाराच्या चेंडूत विभागून प्रत्येकाला आच्छादन एक पातळ थर लावावा, जेणेकरून जादा आकुंचन रेडडेन पर्यंत उच्च गॅस वर तळणे मांसबॉल्स तळणे, नंतर एक स्वतंत्र डिश त्यांना शिफ्ट.
लोणी वितळवून ते ओटून त्यात मिसळा. मटनाचा रस्सा करून वस्तुमान विलीन करा आणि आंबट मलई जोडा. जेव्हा सॉसची जाड घडून येते तेव्हा लवणचे चिमूटभरून ते तयार करा. पूर्णतः मध्यम गॅस वर शिजवलेले पर्यंत चूर्ण कूक सॉस मध्ये कोंबडी mince पासून meatballs आणा
ओव्हन मध्ये टोमॅटो-आंबट मलई सॉस मध्ये चिकन meatballs
खराब वातावरणात संतृप्त आणि उबदार हवामान आपण टोमॅटो-आंबट मलई सॉससह मीटबॉल करू शकता. इच्छित असल्यास, आपण मशरूम कोणत्याही इतर, अधिक सुगंधी मशरूम सह पुनर्स्थित, आणि अंतिम बेकिंग मध्ये किसलेले चीज सह डिश पृष्ठभाग शिंपडा शकता.
साहित्य:
मीटबॉल साठी:
- चिकन पट्टिका - 520 ग्रॅम;
- दूध - 15 एमएल;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सुका मेवा लसूण, अजमोदाची ओटणी - 1/2 टीस्पून
- विजेता - 265 ग्रॅम;
- लोणी - 20 ग्रॅम.
ग्रेव्हीसाठी:
- आंबट मलई - 135 मिली;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 465 मिली;
- स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा;
- टोमॅटो (पेस्ट) - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
ते browned आहेत तोपर्यंत त्यावर बटर, मशरूम पिळणे केल्यानंतर उर्वरित घटक सूचीतून एकत्रित करा आणि त्यातून मांसबोल तयार करा. एक साचा मध्ये meatballs आणि मशरूम ठेवा. एक थंड मटनाचा रस्सा मध्ये स्टार्च विलीन करा आणि तो उर्वरित साहित्य जोडा. तयार सॉससह फॉर्मची सामुग्री घालावी. अर्धा तास डिश 170 अंशांवर ठेवा.
आपण मल्टीवार्कमध्ये आंबट मलई सॉसमध्ये कोंबडी मांस बनविण्याचा निर्णय घेत असाल, तर त्याच पायऱ्या पुन्हा करा, परंतु मीठयुक्त सॉस भरा, 40 मिनिटांसाठी "क्वीनिंग" पर्याय निवडा.