टेंडर कोंबडी मांस प्रौढ आणि मुलांनी पसंत केले आहे. हे इतर कोणत्याही मांस लाइटनेस जोडते आणि त्याच वेळी, तृप्ति चिकन चॉप्स तयार करणे अवघड जाणार नाही, अगदी नवशिक्या सुंदरीसाठीही. आणि या डिश मध्ये भरपूर वेळ लागणार नाही. आम्ही तुम्हाला चिकन पट्टीने बांधणे पासून अनेक कोंबडीची पाककृती ऑफर.
चिकन चॉप्स कसा शिजवावा?
साहित्य:
- चिकन स्तन - 600 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लसूण - 3 लवंगा;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- वनस्पती तेल;
- मीठ आणि मसाले
तयारी
चिकन स्तन पूर्णपणे स्वच्छ धुवा, भागांमध्ये विभागणे आणि किचन हॅमरसह बंद करणे. मीठ, मसाले आणि बारीक चिरलेली लसूण असलेली पिल्ले पुसून टाका. भिजवण्याच्या अर्ध्या तासासाठी चॉप्स सोडा अंडी झटकून टाका, चवीनुसार मिठ आणि मसाल्या घाला. तळणीत तेल गरम करावे. एक अंडे एका बाटलीत बुडवून एक फवारा करा, मग भेंडीमध्ये घालून फ्राईंग पॅनकडे पाठवा. टेबलवर कडवट कवच दिल्याशिवाय दोन्ही बाजुला तळणे.
ब्रेडक्रंब मध्ये चिकन cutlets
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 600 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- फटाके - 100 ग्रॅम;
- तेल - 200 मि.ली.
- मीठ, मिरपूड
तयारी
एक स्वयंपाकघर हातोडा, मीठ चांगले आणि मिरची चॉप्ससह चिकन पट्टी बांधून टाका. चांगले अंडी आणि हलके मीठ मारणे. Filet अंडे मध्ये dipped, नंतर breadcrumbs मध्ये रोल करा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत, मिक्सरच्या मोठ्या प्रमाणात चॉई फ्राय करा, जसे तळलेले तळाशी.
चीज पिठात मध्ये चिकन chops
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 700 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 4 चमचे;
- लिंबाचा रस;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
भाग मध्ये fillet प्रत्येक अर्धा कट. थोड्याच वेळात बंद मिठ आणि मिरपूड सह fillets चाळणे, नंतर लिंबाचा रस ओतणे. चिज एक बारीक खवणी वर शेगडी आणि अंडी मिसळा. प्रत्येक पिठात पिठात पिठात बारीक तुकडा, नंतर पिठात बुडविले. पूर्णपणे तयार होईपर्यंत भाजी तेल वर तळणे. स्वयंपाक केल्यानंतर, तळलेले चॉप्स एका कागदाच्या टॉवेलवर ठेवा. यामुळे उर्वरित चरबी काढून टाकण्यात मदत होईल आणि पट्टिका चव अधिक निविदा आणि प्रकाश तयार करेल.
चिकन स्तन पासून चॉप
चिकनच्या पिण्याच्या चॉप्स कोणत्याही जेवणाचे टेबलसाठी आदर्श आहेत. आपल्या कल्पनेचा समावेश करणे केवळ आवश्यक आहे आणि नवीन पाककृतींचा एक समूह दिसेल. आणि चॉप्सचे मुख्य इंधन भरणारे किंवा टेपस्ट्री हे तात्पुरत्या उत्पादनांमधून बनविले जाऊ शकते.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका -1 किलो;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- चीज - 400 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 500 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या;
- मीठ आणि मिरपूड
तयारी
Fillets स्वच्छ धुवा आणि त्याच तुकडे त्यांना कापून, नंतर हलके हळूहळू बंद विजय टोमॅटो कोबीमध्ये हलवा. चीज मोठ्या खवणी वर शेगडी आणि टोमॅटो जोडू. अंडयातील बलक मिसळा आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्या जोडा. पॅनवर थोडे तेल लावा आणि त्यावर फाटले लावा. मीठ आणि मिरपूड सह शीर्षस्थानी नंतर टोमॅटो आणि चीज च्या चिरलेला मिश्रण ठेवा तसेच बेकिंग शीट वर सरळ आणि 170 अंश एक तापमानात 30 मिनिटे ओव्हन मध्ये ठेवले. चीज तपकिरीपासून सुरू झाल्यानंतर चॉप्स बाहेर काढा आणि टेबलवर सर्व्ह करा.
चिकन चॉप्ससाठी गोड आणि खारट अचार
काही लोकांना माहित आहे की चिकन चॉप्स तयार करताना, मुख्य गुप्तता ही अळी घातली आहे मस्तलेली मांस रसाळ असेल आणि भूक वाढवणारा सुगंध ओलावा. आपण फक्त मसाल्यांच्या मदतीने मांस काटवून घेऊ शकता आणि आपण काहीतरी शुद्ध ठेवू शकता.
साहित्य:
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- टोमॅटो, इ. ची चटणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मोहरी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
लिंबाचा रस आणि नारंगी बाहेर रस पिळून घ्या. यात मेयोनेझ, मोहरी, केचप आणि मध घालावे. गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले ढवळा. सर्व बाजूंनी काळजीपूर्वक कोटिंग करून, एक अलंकार सह एक वाडगा मध्ये चॉप्स पट झाकण ठेवून वाडगा झाकून ठेवा आणि दोन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये मसाला दे. दिलेल्या वेळी तुम्ही चॉप्स, तळणे आणि टेबलवर सर्व्ह करू शकता.