आज आम्ही तुम्हाला बटाटे पासून पॅनकेक्स कसा बनवायचा ते सांगू इच्छित हे डिश अनलोडिंग किंवा उपवास दिवसांसाठी परिपूर्ण आहे, आणि आपल्या दैनंदिन आहारांमध्ये विविधता आणते.
भोपळा आणि बटाटे सह पॅनकेक्स
साहित्य:
- ताजे द्रावण - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- गव्हाचे पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- भोपळा - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
तर, कच्चे बटाटे पासून पक्वान्न तयार करण्यासाठी, आम्ही प्रथम सर्व भाज्या तयार हे करण्यासाठी, आम्ही भोपळा, बटाटे स्वच्छ आणि अन्न प्रोसेसर मोठ्या नोझेल सह घासणे. मग अंडी आणि मिक्स चालवा. Champignons प्रक्रिया आहेत, नातू वर grinded, आणि बल्ब रिंग्ज द्वारे जखमेच्या आहे. मसाल्यांच्या सह कांदा, हंगाम सह भोपळा-बटाटा वस्तुमान पसरला मशरूम करण्यासाठी आणि नख ढवळावे. नंतर, sifted आलेले ओले आणि नीट मिसळा. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही सूर्यफूल तेल गरम करतो आणि भाजीपाला पसरवण्यासाठी चमचे वापरतो प्रथम एका बाजूला कटलेट फ्राय करून फेटे आणि मग ते झाकण ठेवून फवारा करा. आम्ही आंबट मलई किंवा इतर सॉससह तयार डिशसह सर्व्ह करतो
बटाटे सह स्क्वॅश पॅनकेक्स
साहित्य:
- टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
बटाटे पासून fritters साठी कृती अगदी सोपे आहे. हे करण्यासाठी, आम्ही फळाची साल आणि बियाणे पासून फळांपासून तयार केलेले पेय स्वच्छ, एक लहान कोळंबी मासा वर घासणे आपण पोटॅस स्वच्छ धुवा, स्वच्छ करा आणि तो कुचला. मग मॅश बटाटे दोन प्रकारचे मिश्रण करा, अंडी घालून टाका, नख मिसळा आणि चवीला मसाले फेकून द्या. सर्व बाजूंनी, भाज्या तेलात, एक चमचा सह वस्तुमान आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील, गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन वर cutlets फ्राय.
बटाटे आणि चीज सह बनवलेले
साहित्य:
- बटाटे - 8 पीसी .;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- पीठ - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- दूध - 50 मिली
तयारी
बटाटे स्वच्छ, धुऊन रेंडर केल्या जातात. नंतर मॅश बटाटे मध्ये एक क्रश सह मॅश आणि थंड सोडा या वेळी, आम्ही चीज एका लहान भाजीपाला पनीर वर घासणे आणि एक मऊ मलाईचे लोणी सह एकसंध होईपर्यंत अंडी कोबडा.
आता आम्ही बटाटा वस्तुमान, अंडी, दूध मध्ये ओतणे कनेक्ट, मिरची सह हळूहळू sifted मैदा आणि मिठ ओतणे. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो, किसलेले चीज फेकून पुन्हा मिक्स करतो. एक उबदार भाजीपालावर फ्राय पॅनकेक्स, दोन बाजूंपासून सोनेरी रंगावर नंतर, एका डिशवर घालून त्यावर आंबट मलई लावा. वरुन आपण कुस्करलेल्या हिरव्या कांदा सह उकडलेले बटाटे पासून fritters शिंपडा शकता
नाक बंद केलेले मांस आणि बटाटे असलेल्या फ्रिटर
साहित्य:
- बल्ब - 7 तुकडे;
- बटाटे - 7 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- minced मांस - 250 ग्रॅम.
तयारी
भाजीपाला हे मांस-धार लावणारा पदार्थांद्वारे बर्याच वेळा पूर्व-साफ, धुवून काढले आणि फिरवलेले असतात. नंतर हलक्या जादा रस काढून टाकावे, अंडी जोडा आणि पिठ मध्ये घाला. आम्ही चवीनुसार मसाल्यांच्या द्रवसह हंगाम काढतो, फणसणा-या हिरव्या भाज्या फेकून आणि एकसंध खनिज पदार्थ मिसळा. स्टोव्हवर आम्ही लोणी घालून तळण्याचे पॅन गरम करतो आणि फ्रिट्र्सचा प्रसार करणे सुरू करु: प्रथम बटाट्याचे एक चमचे, minced meat आणि पुन्हा बटाटे शिजवणे. यानंतर, एक झाकण असलेल्या तळण्याचे झाकण लावा आणि आवश्यक तेवढ्या पाठीमागे छोटी फवारणी करावी.
बटाटे पासून खेळाडू
साहित्य:
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- पीठ - 60 ग्रॅम;
- दूध - 60 मिली;
- अंडी - 1 तुकडा;
- यीस्ट - 3 ग्रॅम;
- चरबी - 30 मिली;
- आंबट मलई - 25 मि.ली.
तयारी
सोललेली बटाटे एका खवणीवर बारीक करून घ्या आणि त्यांना कापसाचे काच काढून घ्या. यानंतर, पिठ सह पिठात एकत्र, यीस्ट ठेवले, उबदार दूध सह diluted, आणि एक उबदार ठिकाणी कण काढून ते वाढते तेव्हा, अंडी, चवीपुरते मिठ आणि 2 तास आंबायला ठेवा यासाठी सेट करा. आम्ही तयार होईपर्यंत चरबी एक तसेच गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन मध्ये पॅनकेक्स बेक, आणि थंडगार आंबट मलई सह सर्व्ह करावे