सीझनच्या बाहेर, जवळजवळ कोणत्याही सुपरमॅकेटमध्ये उज्ज्वल कोबी ब्रोकोली फुलोरास्केन्स जमते. अशा कोबीसाठी कुठल्याही स्वयंपाक तंत्रज्ञानाची नाहीत, तर तुम्ही ते ताज्या फवारणीसारखीच करू शकता, सुरुवातीला ब्रोकोली अयोग्य असेल. गोठवलेला ब्रोकोली कोबी कसा बनवायचा याबद्दल मनोरंजक कल्पना, आपण या सामग्रीचे वर्णन करू.
गोठविलेल्या ब्रोकोली कोबी - पाककृती पाककृती
फ्रोझन फ्लोरेस्कॅन्सेससाठी सर्वात लोकप्रिय ऍप्लिकेशन सूप आणि स्टॉज मध्ये वापरतात. या कल्पनेने आपण सुरुवात करू.
साहित्य:
- कांदा - 135 ग्रॅम;
- गाजर - 9 5 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक देठ - 1 तुकडा;
- लसूण पाकळ्या - 1 तुकडा;
- पीठ - 25 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 750 मि.ली.;
- मलई - 210 मिली;
- बटाटे - 230 ग्रॅम;
- ब्रोकोलीचे फुलणे - 370 ग्रॅम;
- चिमूटभर पेपरिका
तयारी
पहिल्या तीन मानक सूप साहित्य बारीक चिरून आणि एकत्र शिप आहेत. भाज्या अर्धा शिजवल्या जातात तेव्हा, त्यांना लसूण घालून सर्व पिठ शिंपडा. आणखी अर्धा मिनिट आणि तळणे आपण मटनाचा रस्सा ओतणे आणि चिरलेला बटाटा कंद ठेवले शकता जेव्हा बटाटे नरम असतात, तेव्हा ब्रोकोलीचे वळण असते. शिवाय, फ्रोझन ब्रोकोली शिजविणे किती फुलणे आकारावर अवलंबून आहे. जेव्हा ब्रोकोली तयार होते तेव्हा पेपरिका बरोबर तयार होणारी, सर्वकाही आणि मलई ओतणे.
गोठवलेला ब्रोकोली कसा शिजवावा?
ब्रोकोली देखील नाश्त्यासाठी एक उत्तम पर्याय आहे, विशेषत: सकाळच्या भाज्या अंडयाचे पिल्ला साठी.
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- ब्रोकोलीचे फुलणे - 180 ग्रॅम;
- कांदा - 135 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 260 ग्रॅम;
- लसूण - 4 दात;
- ग्राउंड हळद - चिमूटभर;
- ग्राउंड मिरचीची चुटकी;
- एक मूठभर धणे कोथिंबीर
तयारी
2-3 मिनिटांपेक्षा जास्त उकळत्या पाण्यात गोठवलेला गोठ्यात फ्लोरेस्कॅन्स नाही. जेव्हा ब्रोकोली संपेल तेव्हा ती वाळवा आणि कांदा रिंग सह तळणे. कांदा पातळ झाला की टोमॅटो आणि लसूण घालून सर्व हळद, मिरची आणि मीठ शिंपडा आणि नंतर अंडी घालतात. आता आपण भाजून ठेवणे अंडी प्रक्रिया गती करण्यासाठी सर्व एकत्र मिसळू शकता अंडयाचे पिल्ला झाकणाने झाकून ठेवावे, उष्णता कमी करा आणि पाककला सुरू ठेवा, जोपर्यंत अंडयाचे पिल्ला भोपळीत नाही. कोथिंबीरची पूड डिश तयार करून घ्यावी.
ब्रोकोलीसह चिकनची रेसिपी
गोठलेल्या ब्रोकोलीपासून अशक्यतेसाठी एक अनोखी डिश तयार करणे सोपे आहे, पण त्याच वेळी शेवटी खाद्यपदार्थ अतिशय चवदारपणे बाहेर पडते.
साहित्य:
- चिकन - 430 ग्रॅम;
- कांदा - 9 5 ग्रॅम;
- लसूण - 1 दात;
- इटालियन वनस्पतींचे मिश्रण - 1 चमचे;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 4 9 0 मि.ली.
- ब्रोकोलीचे फुलणे - 3 9 0 ग्रॅम;
- मलई - 230 मिली;
- किसलेले Parmesan - 85 ग्रॅम.
तयारी
गोठवलेल्या कोबीवर कोरुन घ्या आणि ओनियनबरोबर तळणे लावा. भाजीपाला चिकन लावा, जडीबुटी सह हंगाम आणि मांस अर्ध्या शिजवलेल्या भाजीत द्या. लसूण ठेवा, मटनाचा रस्सा आणि मलई ओतणे, नंतर किसलेले चीज जोडा आणि चिकन तयार होईपर्यंत सॉस शिजवावे