या म्हणण्याचा पाठपुरावा करून: "सर्व काही नवीन आहे, तसेच जुन्या गोष्टी विसरल्या" आणि सोवियेत काळाचा संदर्भ देत - बाटलीवर एक चिकन, भूतकाळातील एक लोकप्रिय डिश पुन्हा संबंधित आहे. साधेपणामुळे अशक्त झाले आणि परदेशातील सुगंधी उपभोग्य़ांसह संतृप्त झाले, त्यांना एक उपयुक्त आणि पौष्टिक अन्न आठवले, जे महाग लवणांच्या चव जवळजवळ कमीत कमी आहे.
ओव्हन मध्ये बाटली वर चिकन - कृती
ते स्लीव्हमध्ये बेकिंग करत असेल किंवा पेंडीसोबत संरक्षण करत असेल, ओव्हनमध्ये बाटलीवर चिकन, परंपरागत तंत्रापेक्षा श्रेष्ठ असलेल्या विजय-विजय पर्याय. 2/3 आणि पिकलेले पक्षी साठी द्रव भरलेल्या स्थिर डिश भरपूर, जेणेकरून एक चांगला डिश टेबल सुशोभित. वैशिष्ट्य: कंटेनर एक थंड ओव्हन मध्ये ठेवलेल्या आणि तो गरम पाण्याची सोय आहे.
साहित्य:
- जनावराचे मृत शरीर - 1 तुकडा;
- लसूण एक लवंग - 3 तुकडे;
- तेल - 30 मि.ली.
तयारी
- बारीक चिरलेल्या लसणीचे चिकन आणि चौकोनी तुकडे एकत्र करा.
- एका काचेच्या भांड्यात ठेवून त्यावर 180 डिग्रीच्या तापमानात एका बेकिंग शीटवर बेक करावे.
एक पाणी बाटली वर ओव्हन मध्ये चिकन
एका बाटलीवर चिकन - बाहेरून लज्जतदार आणि निविदा देहभान आणि लालसर फळाची एक प्रतिज्ञा. द्रव च्या बाष्पीभवन मुळे, मांस याव्यतिरिक्त moistened आहे आणि पोत मऊ आणि मऊ ठेवते. ही पद्धत उत्पादनाच्या आहारातील गुणधर्म वाढविते आणि हानीकारक चरबी उपस्थिती कमी करते आणि मसालेदार वनस्पती आणि लिंबू काप त्याला एक झणझणीत चव देतो.
साहित्य:
- कुक्कुट - 1 पीसी.;
- लिंबू वेद - 3 तुकडे;
- काळा ग्राउंड मिरप - चिमूटभर;
- वाळलेल्या तुळस आणि अजमोदा (ओवा) - एक मूठभर साठी
तयारी
- मसाल्यांच्या सह कूक चिकन आणि थंड marinate मध्ये पाठवा.
- द्रव सह dishes मध्ये, लिंबू काप, मसाले घालावे. उष्णता-प्रतिरोधक बाटलीमध्ये चिकन हे वेळोवेळी 180 मिनिटांच्या अंतराने 45 मिनिटे बेक करावे, व ते तेल ओतून ओतणे.
भांडी मध्ये बिअर एक बाटली वर चिकन
बियरची बाटलीवर चिकन हाप्स आणि जड-जडींच्या सुगंधाने डिशचा लोकप्रिय प्रकार आहे, ज्यात एक स्वस्त आणि स्वस्त घटक मूळ स्वाद प्राप्त करतात. हे उत्पादन नवीन पाककृती उंचापर्यंत मध-मोहरी अलंकारांसह पोहोचेल, ज्यामुळे मांसचे गोडवा, रौग आणि कोमलता मिळेल आणि जायफळ कोणत्याही अन्नातील मसालेदार नोट्सवर जोर देईल.
साहित्य:
- जनावराचे मृत शरीर - 1 तुकडा;
- गडद बीयरची क्षमता - 1 पीसी.;
- फ्रेंच मोहरी - 1 टेस्पून. चमचा;
- मध - 1 टेस्पून चमचा;
- जायफळ - एक चिमूटभर
तयारी
- मध, मोहरी आणि जायफळ एकत्र करा, सॉस आणि सर्दी सह पक्षी तेल
- एक कंटेनर मध्ये 1/4 बीअर सोडा, त्यावर एक पक्षी ठेवले एका काचेच्या बाटलीवर भाजलेले चिकन 200 अंशांपासुन एक तास वाया घालवीत आहे, रस आणि चरबीसह पाणी पितात.
बटाटे सह ओव्हन मध्ये बाटली वर चिकन
बटाटे असलेली एक बाटली वर चिकन दोन घटक उत्तम प्रकारे एकमेकांना परिपूर्ण जे एक डिश आहे एक तास आणि दीडपर्यंत एक खिन्न आणि उत्सवपूर्ण जेवण बनवा - एक साधी जेवण: हंगामात रसदार जनावराचे मृत शरीर, त्यास ज्ञात स्वरूपात ठेवा, भाज्यासह बेकिंग शीटवर संरचना सेट करा आणि जरास तपकिरी रंगाचा प्रवाह येण्याची वाट पहा.
साहित्य:
- कुक्कुट - 1 पीसी.;
- बटाटे - 8 पीसी .;
- कांदा - 2 तुकडे;
- काळा ग्राउंड मिरप - चिमूटभर;
- वाळलेल्या एका जातीची बडीशेप - मूठभर
तयारी
- मसाले एकत्र करा आणि marinade सह पक्षी तेल.
- द्रव एक कंटेनर वर ठेवा आणि एक उष्णता-प्रतिरोधक पत्रक वर ठेवले. त्यावर, चिरलेला भाज्या पसरवा.
- बोतल वर कोंबडीची कमीतकमी 9 0 मिनिटांत 180 वाजता भाज्या भाजलेले असतील.
सोया सॉससह बाटलीवर चिकन
आपण marinades वापरत असल्यास बाटली वर ओव्हन मध्ये भाजलेले भात, विविध छटा दाखवा प्राप्त होईल, जे पर्याय मर्यादित नाही. आशियाई मिश्रण सोया सॉस, मिरची आणि लिंबाचा रस यांचे मिश्रणाने केले जाईल. अल्प काळात, मसालेदार मांस एक मऊ, लज्जतदार पोत आणि एक खमंग गोड आणि आंबट चव प्राप्त होईल.
साहित्य:
- मिरची - 1/2 पीसी .;
- सोया सॉस - 100 मि.ली.
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, oregano - चुटकी करून;
- लिंबाचा रस - 30 मि.ली.
- पोल्ट्री - 1 पीसी.
तयारी
- मसाले लिंबाचा रस आणि चव चिकन करा.
- एक बेकिंग शीट वर डिझाईन सेटिंग, मसाले आणि द्रव एक कंटेनर वर आसन.
- बाटली वर चिकन एक तास एक तास एक तास 180 अंश वर भाजलेले आहे.
बाटली वर अंडयातील बलक मध्ये चिकन
बाटलीवर एक मजेदार चिकन म्हणजे प्रत्येक गृहिणीचे स्वप्न आहे, जे अंमलात येणे कठीण जाणार नाही. महाग मसाले आणि मसाला सोवियत काळातील उपलब्ध उत्पादनांच्या जागेवर पुनर्स्थित करेल: अंडयातील बलकांचा पॅक, लॉरेलचे काही पाने आणि दोन पेपरकोर्न सोपे पदार्थ मांस कोरडे पासून संरक्षण आणि बाहेर विसरला aromas आठवण्याचा होईल.
साहित्य:
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- लसूण एक लवंग - 3 तुकडे;
- बे पाने - 3 पीसी .;
- काळे मिरीचे - 5 पीसी .;
- जनावराचे मृत शरीर - 1 पीसी
तयारी
- लसूण चिरून, अंडयातील बलकाने एकत्र करा आणि चिकन चिकटवून घ्या.
- द्रव जोडा लॉरेल, मिरचीसह कंटेनर मध्ये आणि मुख्य उत्पादनावर त्यावर बसून.
- एका बाटलीवर भाजलेले चिकन 9 0 मिनिटांचा आणि 170 अंशांचा तापमान आवश्यक आहे.
ओव्हन मध्ये तांदूळ एक बाटली वर चिकन
बाटलीवर चिकन हे एक कृती आहे, ज्यामुळे ते मुख्य घटकांसह एकाचवेळी लज्जतदार आणि मसालेदार सजवून तयार करणे शक्य आहे. ही पद्धत धान्य आणि शेंगांसाठी आदर्श आहे. आपल्या आवडत्या उत्पादनाची निवड करणे, ते बेकिंग ट्रेवर ठेवावे, थोडेसे पाणी, हंगामात घालावे आणि भाज्या भाजून घ्यावे, ढवळणे, ढवळत करून बर्न करणे टाळावे.
साहित्य:
- जनावराचे मृत शरीर - 1 तुकडा;
- अझझिका - 70 ग्रॅम;
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- zucchini - 1 पीसी .;
- पाणी - 500 मिली.
तयारी
- Adzhika सह जनावराचे मृत शरीर कट आणि तयार dishes वर बसणे.
- चाटवर बांधकाम ठेवा, तांदूळ लावा, पाण्यात घाला.
- बाटलीवर ओव्हनमध्ये संपूर्ण चिकन 9 0 मिनीटे 180 अंशांवर भाजलेले आहे.
- संपण्यापूर्वी अर्धा तास, तांदूळवर पिकलेल्या भाज्या ठेवा आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा.
बाटली वर ओव्हन मध्ये ग्रील्ड कोंबडी
बाटलीवर पूर्णपणे ओव्हन मध्ये कोंबडी एक होममेड डिनर एक स्वस्त आवृत्ती आहे. एकदा हा डिश म्हणजे उत्सव आणि आरामदायी आणि आजच्या दिवशी - एक हार्दिक, पौष्टिक आणि दररोज. भूतकाळात परत जाताना भोपळीवर बेकिंगचा एक सोपा व स्वस्त मार्ग मदत करेल. सोव्हिएत काळातील पारंपारिक पद्धत अद्यापही मनोरंजक आणि मनोरंजक नाही.
साहित्य:
- जनावराचे मृत शरीर - 1 तुकडा;
- तेल - 40 मिली;
- वाळलेल्या तुळस आणि पुदीना - चिमूटभर
तयारी
- सुक्या सीझनशी जोडणी करा आणि त्या जनावराचे मृत शरिराने तेल लावा.
- 180 डिग्री वाजता एक तास पाणी आणि उकळण्याची भांडी वर ठेवा.
- उपलब्धतेसाठी तपासा आणि एक खोडरहित भूपृष्ठासाठी 200 पर्यंत तापमान वाढवा.