प्राचीन असल्याने, थंड कोणत्याही मेजवानी एक स्थान मिळवले आहे, आणि आजपर्यंत सर्वात आवडत्या रशियन नाश्ता एक राहिले आहे. हे डिश तयार करणे अगदी सोपे आहे, आणि त्याशिवाय, ते पौष्टिक आणि पौष्टिक आहे. मानवी आरोग्यासाठी थंड आणि फायद्याचा विचार करा
सर्दी किती उपयुक्त आहे?
जीवनसत्त्वे अ, सी आणि बी 9, कॅल्शियम, सल्फर, फॉस्फरस , तांबे, रबडीयम, फ्लोरिन, व्हॅनॅडियम आणि बोरॉन: जेलिफिश त्या पदार्थांपैकी एक आहे. हाड आणि कूर्चावरील उकडलेले मटनाचा साठा सकारात्मक गुणधर्म जोडला जातो आणि रेसिपीमध्ये वापरलेल्या मांसाच्या प्रकाराचे फायदे हे लक्षात घेण्यासारखे आहे. तथापि, डुक्कर आणि गोमांस जेली फायदा आणि नुकसान साधारणपणे समान शरीर सहन.
आरोग्यावरील आरोग्याचा सकारात्मक परिणाम विचारात घ्या:
- सर्दी कॉलेजेनचा एक स्रोत आहे, जी त्वचेची लवचिकता टिकवून ठेवण्यासाठी शरीरात वापरली जाते, ज्यामुळे तरुणांना लांबविण्याकरिता ते सर्दीचे परीक्षण करणे शक्य होते;
- अस्थायी पुनर्रचना आणि अस्थिबंधन आणि cartilaginous उतींचे संरक्षण होते, आणि देखील फ्रॅक्चर्स साठी संकेत आहे, तो हाड अखंडत्व जलद आणि अधिक प्रभावी पुनर्संचयित करण्यास परवानगी देते पासून;
- सर्दी म्हणजे मज्जासंस्थेच्या आरोग्यासाठी आणि उदासीनतेसाठी , सर्वसाधारणपणे अमीनो असिड्स आणि विशेषत: ग्लाइसीनच्या स्वरूपातील उपस्थितीमुळे;
- असे मानले जाते की हॉल्डोड्सचा नियमित वापर रोग प्रतिकारशक्ती आणि रोगांवर प्रतिकारशक्ती वाढवू शकतो.
शिवाय, थंडीत बरेच अ जीवनसत्व असते, जे आपले सामान्य कार्य कायम राखण्यासाठी आपल्या दृष्टी सुधारण्यास मदत करते.
सर्दीची कॅलरी सामग्री
सर्दी आणि वापरलेल्या मांसाच्या उत्पादनांच्या गुणवत्तेनुसार या डिशचे निरनिराळे ऊर्जेचे मूल्य असू शकते. उदाहरणार्थ, बीफ थंड 100 ग्रॅम मध्ये, 140 बद्दल - 180 कॅलरीज, आणि डुकराचे मांस सर्दी च्या उष्मांक सामग्री 300-350 किलो केल भिन्न असते.
आजारी हानी
हे लक्षात ठेवले पाहिजे की जेलिफ़िश प्राण्यांमधील चरबीयुक्त पदार्थांपासून तयार केले जाते, त्यामुळं हानिकारक कोलेस्ट्रॉलचे अतिरिक्त उत्पादन आणि रक्तवाहिनी आणि हृदयरोगामुळे होणारे विकार यांचा धोका आहे. सर्वसाधारणपणे, जर आपण आठवड्यातून एकदा किंवा जेली खाल्ले नाही तर वेळोवेळी काळजी करू नका.
एक थंड उपयुक्त किंवा हानीकारक आहे याबद्दल प्रश्नाचे उत्तर देऊन कोणीही असे म्हणू शकतो की त्याचे सकारात्मक गुणधर्म हे नकारात्मकतेपेक्षा जास्त आहेत, परंतु एक चेतावणी सह - हे मर्यादित प्रमाणात वापरणे महत्त्वाचे आहे आणि जास्त वेळा नाही.