ऐपेटाइझर्समध्ये मुख्य जेवण करण्यापूर्वी भूकची भावना जागृत करण्यासाठी डिझाइन केलेला सुवासिक किंवा खारट पदार्थ. स्वयंपाक करताना थंड आणि गरम स्नॅक्स दिले जातात.
तांबट तंबाखू, ज्याच्या पाककृती खाली दिलेल्या आहेत, विशेषतः थंड ऍपेटाइझर्सला सूचित करते. त्याच्या सर्व घटक वापरण्यासाठी तयार आहेत.
स्नॅकचे पदार्थ बनविण्यातील एक महत्त्वाचा घटक म्हणजे त्यांचे बाह्य डिझाइन, तसेच गंधाने उत्पादनांचा उजवा संयोग. कारण सर्वप्रथम एखाद्या व्यक्तीला प्रथम डिश वापरुन पाहण्याआधी ती व्यक्ती अंधःकाराने आणि गंधाने मोजते. ठराविक स्टार्टर्स तयार करण्याची वेळ कमी असते, कारण पदार्थ बारीक बारीक आणि भांडीरी वर ठेवतात.
तांबट, सॅल्मन पासून
साहित्य:
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या पाना - 250 ग्रॅम;
- सफरचंद - 1 भाग;
- steeply उकडलेले अंडे - 1 PC .;
- किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे रूट - 1 चमचे;
- लिंबाचा रस - 1 चमचे;
- ऑलिव्ह ऑइल - 1 चमचे;
- साखर आणि मीठ
तयारी
आता सॅल्मनमधून टरटर कसे तयार करावे ते सांगतो. आम्ही सॅलमोनला विस्तृत कापांमध्ये कट करतो ब्लेंडर मध्ये, सोललेली सफरचंद, अंडी दळणे, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे रूट, लिंबाचा रस, तेल, मीठ, साखर घालावे. बीट सॅल्मनच्या काप वर आम्ही तयार क्रीम पसरवतो आणि ते रोल्सच्या स्वरूपात लपेटो. एका विस्तृत डिशवर उत्कृष्टपणे सेवा केली.
त्याच अर्धवट फूटपाथमध्ये सैलमन कापण्यासाठी फ्रीजमध्ये फ्रीजमध्ये शिजवा.
साल्मन, चीज आणि ऑवोकॅडो मधील टॅरार
साहित्य:
- 100 ग्रॅम;
- फटा चीज - 200 ग्रॅम;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- लाल कांदा - अर्धा;
- अर्धा लिंबाचा रस;
- ऑलिव्ह ऑईल, मीठ
तयारी
लहान तुकड्यांमध्ये सल्मन, चीज, ऑवॅकोआ आणि कांदा कट. ओनियन्स लिंबाचा रस सह शिडकावा, थोडे pickled सोडून द्या पुढे सर्व साहित्य एकत्रित केले जातात, मिसळून, खारट आणि ऑलिव्ह ऑइलसह कपडे घातले आहेत. आम्ही काळा ब्रेड च्या कट तुकडे सर्व्ह.
या स्नॅक्सचे चाहते salmon tartare तयार करण्याची ऑफर केली जाते, जे आपल्या अतिथींना नक्कीच आनंदित होईल.