पिठ - हे आपण जवळजवळ कोणत्याही डिश तयार करू शकता जे पाककला बेस आहे. फक्त आपल्या हातात असलेल्या मळलेल्या आंब्याची तयारी करा आणि जर रेफ्रिजरेटर ताजे असेल किंवा केफिर नसेल तर आपण आनंदाने ते बेकिंगच्या उपयोगासाठी सर्व शक्य पाककृती आपल्या बरोबर वाटून घेऊ.
दही वर यीस्ट भाजून मळलेले पीठ आंबट साठी कृती
साहित्य:
- केफिर - 500 मिलि;
- पीठ - 4-5 आयटम;
- यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 1 चमचे;
- वनस्पती तेल
तयारी
चला opary सोबत सुरुवात करूया: यीस्ट थोडी उबदार पाणी ओततो, साखर घालून एक फिल्मसह झाकतो. 10 ते 15 मिनिटे जाण्यासाठी निघा.
किंचित उबदार केफिरला अंडी मारण्यात येतो, आम्ही वनस्पती तेल, खमीर आणि पिठ घालतो, आम्ही मऊ पियरोज़कॉव्होची पिठ भिजवतो आणि त्यास उष्णतेमध्ये सोडू देतो ज्यानंतर आम्ही या उद्देशासाठी त्याचा वापर करतो.
केफिर वर शॉर्टकट साठी कृती
साहित्य:
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- केफिर - 500 मिलि;
- पीठ - 5-6 आयटम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सोडा - 1/3 टीस्पून.
तयारी
लोणी बटर आणि त्यात अंडी, उबदार केफिर आणि थोडेसे सोडा घालून सर्व साहित्य एकत्र करा आणि जर पेस्ट्री गोड असेल तर चवीनुसार साखर घाला. आता मैदा आणि माली मळून घ्या. एक फिल्म मध्ये पूर्ण लहान भाजून मळलेले पीठ पॅक आणि 40 मिनिटे साठी रेफ्रिजरेटर मध्ये सोडा - 1 तास.
केफिरवरील श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीसाठी कृती
खाली आम्ही आपल्यास केफिरवरील ताज्या श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीसाठी कृती शेअर करु.
साहित्य:
- kefir - 1 आयटम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- बटर, किंवा मार्गरीन - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 500 ग्रॅम
तयारी
उबदार आंबट दही घालून अंडे घालून 400-450 ग्रॅम पिठ घालून मिक्स करावे. लोणी लाटून घ्यावी आणि बारीक कापलेली आंघोळीवर अर्धा ठेवा, ते एका लिफाफाशी गुंडाळा आणि ते पुन्हा पिळुन द्यावे, तेल दुस-या भागाबरोबर परत करा आणि नंतर काही वेळा तेल न घालता काही वेळा घाला आणि रोल करा. रेडी-मेड आस्वल एक फिल्म मध्ये wrapped आणि मागणी वर रेफ्रिजरेटर मध्ये संग्रहित.
दही वर कृती बिस्किट कणीक
साहित्य:
- पीठ - 3 आयटम;
- केफिर - 250 मि.ली.
- अंडी - 5 पीसी .;
- साखर - 1 ½ वा.
- सोडा - 1/2 चमचे;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 2-3 थेंब
तयारी
मऊ लोखंडीने हलके आणि एकसमान होईपर्यंत साखर घालून, हळूहळू, 1 तुकडा, अंड्यांचे तेल मिश्रण चालवा - प्रत्येक नंतर, मागील हस्तक्षेपानंतर. आता व्हॅनिला अर्क, केफिर आणि सोडा मिश्रित पिठ यासाठी वेळ आहे, शेवटचे दोन घटक partwise जोडले जातात, वैकल्पिकरित्या. आम्ही 160 अंशांवर बिस्किट 60-80 मिनिटे बेक करतो.