जर आपल्याला पांढर्या ब्रेड आवडत असेल, परंतु आरोग्य कारणांमुळे किंवा वजन कमी करण्यासाठी आपल्याला आहार घ्यावा लागतो, पितळी ब्रेडची भांडी पॅनमध्ये वापरून पहा. या डिश कॉकेशस मधून आपल्या बेक्ड वस्तूंची जागा केवळ एवढेच नाही तर ते पूर्णतः वाढलेले नाश्ताही असेल, जे आपण जास्त वेळ आणि प्रयत्न न करता शिजवू शकता. याव्यतिरिक्त, या बेकायदेशीर पांढरा ब्रेड पूर्णपणे शरीर कार्बोहायड्रेट शिल्लक मर्यादित करण्यासाठी सक्षम आहे.
एक तळण्याचे पॅनमध्ये चीज आणि अंडे असलेली पिटा ब्रेड
न्याहारीसाठी पारंपारिक अंडयाचे पिल्लू तयार करणे आवश्यक नाही. मुलांसाठी सुरक्षितपणे दिले जाऊ शकणारे हे एक अप्रतिम पर्याय असून ते अर्मेनियन लव्हाश असेल चीज आणि अंडे भरून, एक तळण्याचे पॅनमध्ये शिजवलेले. या डिश एक आश्चर्यजनक नाजूक आणि नाजूक चव आहे.
साहित्य:
- पातळ पातळ - 3 पाने;
- अंडी - 3 तुकडे;
- खेकडा रन - 95 ग्रॅम;
- चीज - 75 ग्रॅम;
- लोणी
तयारी
पिटा ब्रेडचे तुकडे लहान तुकडे करावेत जेणेकरून ते पॅनमध्ये बसतील. एक खोल वाडगा मध्ये, थोडे पाणी आणि थोडे मिठ तो ओतणे. मध्यम गॅस वर एक तळण्याचे पॅन मध्ये बटर एक तुकडा वितळणे पिटाला खारट पाण्यात बुडवा, हे बेक करावे आणि हे दही ब्रेड लोणीबरोबर एका कढईत ठेवून द्या. जेव्हा लव्हाशच्या खालच्या भाग हलकेच रंगवलेली असतात, तेव्हा अंड्याचा ह्वाडा घालतो आणि पानांच्या पृष्ठभागावर ते चमच्याने पसरवतो.
प्रथिने पांढरा आहे केल्यानंतर, 5-10 मिनीटे किसलेले चीज आणि बारीक चिरलेला केकडा रन आणि तळणे सह डिश शिंपडा. हळूवारपणे लाव्हश पनीर बंद करा आणि सुमारे पाच मिनिटे आग वर सोडा - नंतर डिश विशेषतः समृद्ध होईल. चीज पूर्णपणे वितळली असता आणि अंडी तयार झाल्यावर, आंघोळीतून नाश्ता काढून टाका आणि त्यास एक रोल किंवा लिफाफा सह रोल करा. फ्राईंग पॅनमध्ये अशा पिटा ब्रेडमध्ये खूप चांगले आपण सलगुनी चीज मिळते.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये सॉसेज आणि चीज सह Lavash
एक lavash उपयुक्त आहे, परंतु कॅलरीजमध्ये खूप जास्त नाही. जर तुम्हाला हार्दिक पोषक जेवण आवडत असेल तर या डिशला न्यायालयात आणि एक न्याहारी नाश्ता म्हणून आणि संपूर्ण दिवसभर उपयुक्त नाश्ता म्हणून करावे लागेल. तथापि, लक्षात ठेवा की सॉसेज उच्च दर्जाचे घेतले पाहिजे.
साहित्य:
- lavash - 2 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- सर्वोच्च ग्रेड उकडलेले सॉसेज - 200 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 175 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 35 एमएल;
- मसाले
तयारी
पिटा ब्रेडच्या प्रत्येक शीटाने 3-4 पट्ट्या कापल्या जातात. ते लांब पुरेशी असावे मोठ्या खवणीसह हार्ड चीज बनवा, आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये सॉसेज कट हिरव्या भाज्यांनी (अजमोदा (ओवा)) बारीक चिरून 1 सें.मी. च्या काठावरुन विलीन झाल्यानंतर लव्हाशच्या पट्टीवर, सॉसेजची पातळ थर, किसलेले चीज आणि अजमोदा आपल्याला आवडणार्या कोणत्याही मसाल्यासह शिंपडा. तळाशी त्याच्या धार लपेटून लववॉश रोलची एक रोल बनवा. एक फ्राईंग पॅनवर चीज असलेल्या पिटा ब्रेडसाठी हे कृती अगदी सोपी आहे, म्हणून आता आपल्याला जे करावे लागते ते भाज्या तेलासोबत एका उकडलेले तळण्याचे पॅन मध्ये दोन्ही बाजूंच्या रोस्टिंग रोल आहेत. झाकण असलेल्या तळण्याचे बंद करणे विसरू नका. तयारी 5-10 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ घेणार नाही.
एक तळण्याचे पॅनमध्ये चीज आणि हिरव्या भाज्यांसह पिटा ब्रेड
आपण नेहमी उपयुक्त सह चवदार एकत्र करू शकता, आणि अशा एपेटाइझर तो दर्शवणारी. हा डिश केवळ संपूर्ण दिवस आपल्याला ऊर्जा देऊ शकणार नाही, परंतु हिरव्या रंगाच्या उपस्थितीमुळे अजुन शरीरास उपयुक्त पदार्थांसोबत वाढू शकतो - अजमोदा (पर्स), बडीशेप, एका जातीची बडीशेप इत्यादी.
साहित्य:
- आर्मेनियन लवाश - 3 तुकडे;
- हिरव्या भाज्या - 45 ग्रॅम;
- लोणी
- लसूण - 2 दात;
- तेल - 25 ग्रॅम;
- सुलगिनी चीझ - 9 0 ग्रॅम;
- मीठ, मसाले;
- काळा ग्राउंड मिरपूड
तयारी
धुवून घ्या आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्यांनी घ्या. लसूण पील, मिडल काढा आणि त्यास प्रेस मधून काढा. थंड बटर आणि चीज शेगडी. तेल मऊ असेल तर, तो फक्त किसलेले चीज मिसळून जाऊ शकते मिश्रण मिठ आणि मिरची घालावे (पेपरिका, करी, कोथिंबीर, झिरू इ.). ते पिटा ब्रेड चीज सह, तळलेले पॅनमध्ये तळलेले, विशेष अनूठी स्वाद देईल.
पिटा ब्रेडच्या शीटवर भरणे, पूर्वी चौरसांमध्ये कट करा. वरील तेलाच्या वरून लिफाफे किंवा त्रिकोण आणि वंगण करून त्यांना ओतणे. 5 ते 10 मिनिटे दोन्ही बाजूंच्या फ्राईंग पॅनमध्ये आर्मेनियन लव्हश फ्राई करून ते ठराविक काळापर्यंत हलवा.