मासे पासून dishes mince तयार करणे सोपे आहे, एक तुलनेने कमी कॅलरी सामग्री आहेत आणि उत्कृष्ट चव गुण द्वारे दर्शविले आहेत स्वयंपाकासाठी तयार केलेल्या कृत्रिमताची प्रभावी आणि संभाव्यता, जे तोंड-पाणी भरणारा श्रीमंत सूप आणि स्नॅक असू शकेल आणि स्वतंत्र दुसरा कोर्स असेल.
Minced fish सह शिजविणे काय?
मिष्टान्न मासे पासून dishes विविध आहेत, गुणात्मक दैनंदिन आहार आणि उत्सव मेजवानी दोन्ही पूरक सक्षम.
- मूलभूत घटक म्हणून मासे मिसळा म्हणून वापरणे, आपण स्वादिष्ट cutlets किंवा फिश लावा शिजू शकता.
- ओव्हनमध्ये मासेपासून बनवलेल्या पदार्थांच्या उत्कृष्ट चवचा आनंद घ्या: या उत्पादनाची भरणे असलेल्या कॅसॉरोल्स, soufflé किंवा स्वादिष्ट सुवासिक पेस्ट्री.
- मांसाचे तुकडे केलेले मांसबॉल्स किंवा डंपिंग तयार करण्यापासून, प्रथम दाखल करण्यासाठी स्वादिष्ट मधुर सूप तयार करण्यात सक्षम असेल.
Minced meat cutlets - कृती
कोणत्याही आधार वरून उत्पादने: नाक बंद केलेले सॅल्मन मासे किंवा पोलॉक, मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट, कार्प, पाईक यापेक्षा अधिक भौतिक उपलब्ध मांस पासून cutlets, एक बटाटा गार्निश किंवा उकडलेल्या भात एक चांगले व्यतिरिक्त असेल. याव्यतिरिक्त, डिश एक प्रकाश भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), भाजलेले sliced, योग्य सॉस
साहित्य:
- minced fish - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- भिजवलेले ब्रेड - 2 काप;
- हिरवीगार पालवी - 0.5 बीम;
- पिठ - 1 काच;
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- कणीक मध्ये ते एक कांदा आणि ब्रेड, हंगाम मिठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या घालून अंडी घालतात
- कामाच्या ओल्या हातांनी तयार करा, तेलाचे पिठ आणि तेल घालून पॅनर्यूट करा.
मासे पकडलेल्या मासळी
नाजूक लाल मासे किंवा पांढऱ्यासह बनलेल्या सर्व पदार्थांप्रमाणे, काठी ही पोषक असते आणि ओव्हनमध्ये बेकिंगमुळे ते उपयुक्त असतात. ब्रेडच्या जागी, बटाटा वापरण्यास आणि इतर स्प्रिंग्स आणि ऍडिटीव्हज आपल्या चव आणि पसंतीला जोडण्यास परवानगी आहे. तयार केलेले रिकामपण गोठवता येते आणि गरजेनुसार वापरले जाऊ शकते.
साहित्य:
- minced fish - 500 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- भिजवलेले ब्रेड - 2 काप;
- बिस्किट ब्रेडक्रर्म - 150 ग्रॅम;
- ग्राउंड कोथिंबीर, गोड मिरची, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1 चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- गाजर, ब्रेड, मीठ, मिरपूड, मसाले आणि अंड्यांसह ब्लेंडर कांदे मध्ये minced मांस मिक्स मध्ये, विजय
- आयताकृत्तीची फळी बनवा, त्यांना व्हीप्ड अंडेमध्ये दोन वेळा बुडवून, नंतर ब्रेडक्रंबमध्ये आणि एका बेकिंग शीटवर पसरवा.
- एक गरम पाण्यात ओव्हनमध्ये 35 मिनीटे बेक करण्यासाठी डिश पाठवा आणि 20 मिनिटांनंतर पालट करा.
बुरशीची फळे ठेवण्याची एक वनस्पती सह केक - कृती
स्वादिष्ट घरगुती केकची प्रशस्तिपत्रे मासे मिनेसेट्सपासून बनविलेले पदार्थ जसे की खमीर, वाळू किंवा शेंगा पेस्ट्री आधार कोणत्याही सिद्ध कृती साठी kneaded जाऊ शकते किंवा तयार मेड dough खरेदी भाजीपाला मध्ये तो बल्गेरिया मिरपूड, टोमॅटो, इतर भाज्या जोडण्यासाठी परवानगी आहे
साहित्य:
- minced fish - 500 ग्रॅम;
- कणीक - 1 किलो;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- ओनियन तळलेले कांदा आणि गाजर असतात.
- कणकेचे दोन भाग अलग करा, खार्या व मासळीच्या भाज्या आणि दोन भाज्यांमसह कापडच्या दोन स्तरांमधे ठेवा.
- 180 अंश असलेल्या 30 मिनिटांसाठी मासे मिसळलेल्या अंडी आणि सेंकच्याबरोबर पाई चिकटवून घ्या.
केळीचे तुकडे मिसळणे
मत्स्यपालनाच्या मांस पासून पाककृती अभ्यास, लक्ष तोंड-पाणी रोल तयार तंत्रज्ञानाची काढला आहे नाश्ता, हिरव्या भाज्या, विविध प्रकारचे चीज किंवा भाज्यांपासून ते भरण्यासाठी पेस्ट्युरायझेशन जोडून विविधता वाढवणे नाखरेचे वैशिष्ट्य आहे. भाजून घेतल्यानंतर ओनियां एका ब्लेंडरमध्ये चिरून घ्यावीत, म्हणून मासे आधार एकसमान आणि अधिक निविदा होईल.
साहित्य:
- minced fish - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- ब्रेडक्रंब - 70 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- मासेमध्ये मिठ, मिरपूड, अंडी, तळलेले कांदे घालावे.
- कट-फूड फिल्मवर आधार वितरीत करा
- चीज पीठ, हिरव्या भाज्या आणि लसूण मिसळा, एक मासे स्तंभावर वितरित
- मिठाईच्या फिशिंगसह रोलच्या एका चित्रपटाशी मिक्स करा, ते ब्रेडक्रंबमध्ये बुडविले आणि 30-40 मिनिटांसाठी 200 डिग्री ओव्हनमध्ये गरम केले.
ओव्हन मध्ये minced मासे पासून Souffle - पाककृती
ओव्हनमध्ये मिसळलेल्या मासेपासून शिजवलेला श्वासफल - एक आहार जे आहार आहारात, मुलांच्या मेनूमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते किंवा फक्त त्यांच्या नेहमीच्या आहाराचे गुणविशेष वाढवता येतात. आंबट मलईऐवजी त्याला सत्त्व किंवा नैसर्गिक दही जोडण्याची परवानगी आहे, हिरव्या भाज्या आधारावर मिसळा किंवा तयार soufflé सह पूरक.
साहित्य:
- minced fish - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 8 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी आणि तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मसाले
तयारी
- मासे बारीक करून मिरची, भाजी तेल आणि आंबट मलई, हंगाम मिसळून.
- शिंपडणे पर्यंत उकडलेले गोऱ्यात नीट ढवळा.
- 30 मिनिटांसाठी 180 डिग्री ओव्हन मध्ये गरम पाण्यात भिजवावे.
ओव्हन मध्ये भाजलेले मासे mince
नाकाकृत माशांपासून केलेले पदार्थ एक पौष्टिक आणि पौष्टिक डिश असू शकतात, कॅसॉरोच्या स्वरूपात तयार केल्यास, बटाटे आणि इतर भाज्यांसह बेस उत्पादनास पूरक असल्यास किसलेले चीज सह, आपण स्वयंपाक करण्याच्या शेवटी पुडकोणीच्या पृष्ठभागावर शिंपडा किंवा आंबट-अंडी भरण्यातील लाकडी भेंडी मिसळू शकता.
साहित्य:
- मिष्टान्न मासे - 600 ग्रॅम;
- बटाटे - 8 पीसी .;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कांदा - 3-4 तुकडे;
- आंबट मलई - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- मासे साठी मसाले - 1 चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- ओनियन्स कणीचे कापलेले असतात, तेलात तळलेला, मिठाच्या मांसमध्ये मिठ, मीठ, मिरपूड आणि मसाल्यासह.
- बटाटे स्वच्छ केले जातात, प्लेटांसह खळखळून, खारट पाण्याने तेल काढले जातात.
- मूस मध्ये बटाटे अर्धा ठेवा, नंतर mince आणि पुन्हा बटाटे.
- अंडी, आंबट मलई, चीज, हंगाम मिसळा, ढग मध्ये घाला.
- ओव्हन मध्ये 50 मिनिटांचा 200 अंशांनंतर अंडाकृती मासे तयार होईपर्यंत परतावा तयार होईल.
मिष्टान्न मासे पासून सूप
प्रथम साठी मासे पासून सुवासिक आणि सुवासिक तयार dishes या प्रकरणात उत्पादनातून, एक प्रकारचे मटूळ किंवा डंपिंग तयार केले जाते, ज्याची रचना विविध मसाल्यांच्या, जड-जड, ताजी किंवा तळलेले भाजीपाल्यांच्या वाढीमुळे बदलू शकते. त्याऐवजी मासे मटनाचा रस्सा योग्य भाज्या
साहित्य:
- minced fish - 700 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- मटनाचा रस्सा - 2 एल;
- लसूण - 2 दात;
- गाजर - 2 तुकडे;
- कांदा आणि लीक - 1 पीसी.
- हिरव्या ओनियन्स च्या stalks - 2 pcs;;
- पांढरा कोरडा वाइन - 1 काच;
- अजमोदा (ओवा) - 0.5 बीम;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, आले, बडीशेप.
तयारी
- सुरुवातीला, मासे मिसळलेल्या पदार्थांपासून डंपिंग तयार केले जातात, ज्यासाठी उत्पादनास ब्लेंडरमध्ये हिरव्या ओनियन्स, लसूण, अजमोदा (गोड), ताकती आणि लिंबाचा रस सह ठेचलेला आहे.
- एक अक्रोड पेक्षा थोडी कमी गोळे फॉर्म.
- मासे मटनाचा रस्सा मध्ये ते salted ओनियन्स, leeks, carrots आणि बटाटे साठवा
- 15 मिनीटे उकडवावे, त्यात डंपिंग, आले, सिझनिंग घालून 3 मिनिटे शिजवा.
आळशी कोबी मासे मिसळून मांस सह रोल
कोबी सह मासे एक सुसंवादी संयोजना मधुर होममेड कोबी रोल तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते आपण कृती एक आळशी आवृत्ती मध्ये कृती चालवून सोपे करू शकता. मासे पासून खायची मांस तयार करणे उपलब्ध ताज्या प्रेतयातून स्वतंत्रपणे चालते, किंवा आधीच तयार खरेदी कच्चा माल वापर.
साहित्य:
- minced फिश - 800 ग्रॅम;
- कोबी - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- तांदूळ - 250 ग्रॅम;
- दूध - 100 मिली;
- गाजर - 2 तुकडे;
- टोमॅटो पेस्ट - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- पाणी 250 मिली;
- पीठ - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- कोबी कांदा आणि मासे मिष्टान्न मांस सह ठेचून आहे
- उकडलेले तांदूळ, दूध, मसाल्या घालून द्रव मिसळा आणि 15 मिनिटे सोडा.
- एक ढीग मध्ये ठेवले फॉर्म कोबी Rolls, 200 डिग्री ओव्हन एक गरम पाण्याची सोय मध्ये 20 मिनिटे पाठविले.
- फ्राय कांदा आणि गाजर, पास्ता घालावे, पिठ, मसाले घालावे.
- कोबीच्या रोलवर सॉस घाला आणि दुसर्या 20 मिनिटांसाठी ओव्हनकडे परतवा.
मिठाचा मासे असलेली हजहोग
एक समान साध्या तंत्रज्ञानाद्वारे, परंतु कोबी न घेता, मासे खाव्यातून हेजहोग्स किंवा मीटबॉल तयार केले जातात. ओटणीसाठी सॉस टॉमेटो पेस्टसह किंवा टोमॅटो पेस्टसह कांदे व गाजर किंवा आंबट मलई यांचे मिश्रण असलेल्या टोमाटो सॉस असू शकते. मूलभूत घटक म्हणून, मांस धार लावणारा मुरगळणाऱ्या कोणत्याही मासाची पट्टी बांधली जाते.
साहित्य:
- minced fish - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- आंबट मलई, पाणी आणि टोमॅटो सॉस - 150 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- पीठ - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- एका ब्लेंडरमध्ये किंवा बारीक चिरलेल्या कांदेसह मांस बारीक चिरून गाळत ठेवा.
- सीझनचा आधार, बीट, गोल बिल्लेमधून बाहेर फेकून द्या, जे तेलामध्ये पिठात आणि तळलेले तेल आहे.
- माशांचे मास्कपासून मूस लावून मूस लावा, त्यात सॉस, पाणी, टोमॅटो आणि आंबट मलई घालून मिठ, मिरपूड आणि लसूण घालून मिक्स करावे.
- कंटेनर 30 मिनीटे गरम करण्यासाठी 200 डिग्री ओव्हन ओव्हनवर पाठवा.
मासे मिष्टान्न मांस सह Pies
पाई किंवा पाईच्या स्वरूपात शिजवलेले नेहमीच कणीक आणि मासे मसाल्याच्या पदार्थांचा आदर करा भरत असतांना इच्छित असल्यास, आपण थोडी उकडलेले तांदूळ, पांढरे सॉस लावा, जे क्रीम किंवा आंबट मलईच्या स्वरूपात, खळबळयुक्त तुकडे, किंवा बारीक चिरून हिरव्या भाज्या पिकासाठी वापरता येतात.
साहित्य:
- minced fish - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मटनाचा रस्सा - 50 मि.ली.
- दूध - 180 मिली;
- कोरड्या यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- पीठ - 2 कप;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- साखर - 30 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, बटर, अंड्यातील पिवळ बलक
तयारी
- उबदार दूध मध्ये, साखर आणि यीस्ट विरघळली, 15 मिनिटे सोडा.
- मीठ, मेल्टेड मटर आणि मैदा घालून मिक्स करावे व उष्णता वाढू द्या.
- 10 जणांसाठी ढीग वेगळे करा, प्रत्येकी बाहेर काढा
- ओनियन्स, मसाला आणि मटनाचा रस्सा एकत्र करून माशांच्या कणीसांची अनुमती आहे.
- मासे मिरचीच्या मांससह पीरोज़्की तयार करा, वरून एक छिद्र घेऊन पैटी भरून केशांना चिकटवून केक घाला.
- पनीर सह अंड्यातील पिवळ बसावे आणि 180 अंशांवर 15 मिनिटे बेक करा.