आम्ही आधीच माहित आहे की, सॅलड्स मोठ्या प्रमाणावर सॅलड्स तयार करण्यासाठी वापरला जातो. ते पकडण्यासाठी पुरेसे सोपे आहेत आणि त्याचे परिणाम नेहमी प्रभावी आहेत. आज आम्ही तुम्हाला स्वयंपाक प्रकाश आणि चिंपांझी व खेकडाच्या काड्यांसह अत्यंत स्वादिष्ट सॅलडसाठी अनेक पाककृती अर्पण करु.
चिंपांझ, विखुरलेले आणि खेकडा काठी असलेला "राजाचा" सलाड
साहित्य:
- चिंप काढला - 350 ग्रॅम;
- स्क्विड - 350 ग्रॅम;
- खेकडा रन - 260 ग्रॅम;
- लाल कॅवियार - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम;
- बडीशेप च्या sprig - 3 तुकडे;
- मीठ - चवीनुसार;
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 6 पीसी.
तयारी
Defrosted, सोललेली झिंगणे उकळत्या पाण्यात सुमारे दोन मिनिटे poured आहे. मग आम्ही ते कोळसा परत फेकून आणि पाणी काढून टाकावे. स्क्वॉड उकळत्या पाण्याने खुडलेला, चित्रपट साफ आणि दोन मिनिटे उकळत्या पाण्यात पुन्हा मिसळून. अंडी उकडणे आणि प्रथिने आणि अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये विभाजीत आम्हाला जर्दाची गरज नाही, आम्ही इतर पदार्थ बनवण्याकरिता त्याचा वापर करू शकतो.
नंतर squid चा squids, खेकडा रन आणि अंड्याचा पांढरा आणि मिक्स कट, इच्छित असल्यास थोडे स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, अंडयातील बलक आणि मिठ अर्धा पेक्षा
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वर आमच्या राजकुमारी सलाद बाहेर टाकू द्या आम्ही उर्वरित स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आणि बडीशेप sprigs सह सजवण्यासाठी.
चिंपांवणे आणि खेकडा काठी सह "सीझर" स्तरित भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिंप काढला - 260 ग्राम
- खेकडा रन - 260 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- परमानियन चीज - 1 9 0 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 2 पीसी .;
- पांढरा ब्रेड पासून फटाके - 50 ग्रॅम;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) - 35 ग्रॅम;
- लेट्युसची पाने - 5-6 तुकडे.
सीझर सॉससाठी:
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ - 0.25 चमचे;
- दाणेदार साखर - 1 चमचे;
- मोहरी - 0,5 टीस्पून;
- लिंबाचा रस - 15 ग्रॅम;
- भाजीपाला शुद्ध तेल - 150 ग्रॅम;
- Worcestersky सॉस - 1 चमचे;
- लसूण - 1 लवंग;
- मिरपूड - चाखणे.
तयारी
अंडी उकडवा आणि चौकोनी तुकडे करावेत. सोललेली चिंपांझ उकळत्या पाण्याने, निचरा आणि दोरीने काढून घेऊन दोन मिनिटे ओतणे. पेंढा खेकडा आणि काकडी बारीक चिरून बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावी, parmesan एक लहान खवणी वर चोळण्यात.
सॉस तयार करण्यासाठी "सीझर" अंडी, मीठ, साखर, मोहरी आणि लिंबाचा रस, हलके एक ब्लेंडर सह झालेला. नंतर थोडी वनस्पती तेल ओतणे आणि होममेड अंडयातील बलक एक सुसंगतता होईपर्यंत सतत विजय Worchester सॉस, चिरलेला लसूण आणि मिरची आणि मिक्स जोडा. सॉस तयार आहे.
आता आमच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बाहेर करा डिश वर, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या पाने व्युत्पन्न, या क्रमाने थर मध्ये साहित्य वरील:
- काकांची;
- अंडी;
- चीज;
- सॉस
- खेकडा रन;
- चिरलेला हिरव्या भाज्या;
- सॉस
- कोळंबी मासा आणि कवच
अपेक्षित असल्यास, आम्ही हिरव्या भाज्या आणि किसलेले अजमोदा (ओवा) पनीर सह सजवण्यासाठी
अननस सह चिंपांझ आणि खेकडा चिकन सह मधुर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिंप काढला - 200 ग्रॅम;
- खेकडा रन - 220 ग्रॅम;
- कॅन केलेला अननस - 120 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- हार्ड चीज (शक्यतो पार्मनेस) - 80 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 80 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार;
- बडीशेप - 2-3 शाखा;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने - 4-5 pcs.
तयारी
अंडी उकळणे, defrosted peeled झिंगणे उकळत्या पाण्याने दोन मिनीटे ओतणे, काढून टाकावे आणि पाणी काढून टाकावे.
केकबची लाठ, उकडलेले अंडी आणि अननसचे तुकडे चौकोनी तुकडे करतात बारीक खवणी वर आम्ही हार्ड चीज चिरडणे. आम्ही सर्व घटक कनेक्ट, अंडयातील बलक ओतणे आणि मिक्स. सोल कमी होईल
रोजी, डिश वर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने ठेवा, आमच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) व्यय आणि चिरलेला बडीशेप सह शिंपडा
चिंपांमधील आणि केकडाच्या सर्व सॅलड्स तयार करताना, मिठागाने सावधगिरीने उपयोग केला जातो, कारण अनेक घटक आणि अंडयातील बलक आधीपासूनच असतात.