कोबी सलाड एक ऑफ-सिजन स्नॅक आहे जो काही मिनिटांत शिजवलेले आहे आणि हे स्वतंत्रपणे आणि विविध प्रकारचे व्यंजन असलेल्या घरगुती बर्गर, श्रार्म आणि हॉट डॉग्स मध्ये केले जाऊ शकते. तुलनेने सोपे आणि अर्थसंकल्पीय रचना असूनही, हे सलाड सहज विविध ड्रेसिंग आणि उपलब्ध साहित्य मदतीने बदलेला जाऊ शकते.
Carrots सह कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
या भाज्या व आलस, कोथिंबीर आणि तीळ तेल भरल्यावर भरत असलेल्या या सलाडची चव पारंपारिक आशियाई नोट्सने भरली आहे. डुकराचे मांस किंवा कुक्कुटपालन उत्तम मांस गरम पदार्थ आणि आपण विचार करणार नाही
साहित्य:
- कोबी - 1/2 डोके;
- लाल कोबी - 1/4 डोके;
- गाजर - 2 तुकडे;
- हिरव्या ओनियन्स - 5-6 पंख;
- मूठभर हिरव्या धणे;
- आले - 2.5 सेमी;
- तिळ तेल - 15 एमएल;
- वाइन व्हिनेगर - 65 मिली;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 25 मि.ली.
तयारी
कोबी दोन प्रकारचे होणारी एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ड्रेसिंग तयार करून सुरू करा. बारीक चिरून दोन्ही cabbages बारीक तुकडे करणे त्यांना किसलेले carrots आणि चिरलेली हिरव्या ओनियन्स जोडा. कोथिंबीरच्या हिरव्या भाज्या घालून फोडणी द्या. भरण साठी, तीळ तेल आणि किसलेले आले सह व्हिनेगर दोन्ही प्रकारचे झटकून टाकणे. हंगामात मिश्रणासह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि मीठ विसरू नका.
काकडीसह कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
आंबट मलई सह कपडे काकडी सह नेहमीच्या कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पेक्षा अधिक सोपे आणि परिचित काहीही नाही. आम्ही थोडी फॅटी दही वापरुन आंबट मलई उचलून आणि मध आणि आंघोळ सह ड्रेसिंग पुरविण्यात पारंपारिक कृती थोड्या प्रमाणात वैविध्यपूर्ण करण्याचा निर्णय घेतला.
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- पांढरे कोबी - 260 ग्रॅम;
- गाजर - 85 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 115 ग्रॅम;
- एक मूठभर हिरव्या ओनियन्स
रिफॉल करण्यासाठी:
- ग्रीक दही - 165 ग्रा.
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 35 मिली;
- मध - 10 मिली;
- सफरचंद रस - 25 मिली
तयारी
बारीक चिरून घ्यावी कोबी पाने आणि किसलेले गाजर आणि काकडीचा पातळ काप एकत्र करा. चिरलेला कांदा हिरव्या भाज्या सह सर्वकाही मिक्स करावे.
भरण्यासाठी ते सर्व तयार केलेले घटक एकत्र हिसकावून पुरेसे आहेत आणि सॅलड मिश्रणाने सर्वकाही एकत्र करा.
आंबट मलई सह कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
पारंपारिक आंबट मलई ड्रेसिंग आश्चर्यकारक नाही, पण जर आपण हे अॅव्होकॅडो, लिंबाचा रस आणि गरम मिरचीचा एक लहान प्रमाणात जोडला तर आपल्याला मेक्सिकन पद्धतीने सॅलडचे एक मूळ रूपांतर मिळेल.
साहित्य:
- लाल कोबी - 1 डोके;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- मिरपूड (किंवा चवीपुरते) एक शेंगा;
- लिंबाचा रस - 35 एमएल;
- आंबट मलई - 55 ग्रॅम;
- डिझन मोहरी - 4 ग्रॅम.
तयारी
पत्त्यावरून आंबा कापड पल्प वेगळे करणे आणि फळापासून त्वचे काढून टाकणे, त्यावर लिंबाचा रस आणि थोडा मीठ घालणे. गरम मिरची, आंबट मलई आणि डिझोन मोहरी, नंतर एक साधी सॉस पातळ चिरलेला कोबी सह हंगाम सह avocado मलई मिक्स करावे. वेगळ्या स्नॅक्सच्या स्वरूपात तसेच गरम मुख्य पदार्थांच्या व्यतिरीक्त, दोन्हीपैकी लगेच सलाद सर्व्ह करावे.
व्हिनेगर सह कोबी कोशिंबीर
या प्रकरणात डिश मुख्य घटक - भाज्या, समान भरणे रचना जोरदार कमी आहे.
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- पांढरे कोबी - 1/2 पीसी .;
- हिरवे सफरचंद - 1 तुकडा;
- मुळा - 7 तुकडे;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कांदा - 1/2 पीसी.
रिफॉल करण्यासाठी:
- साखर - 15 ग्रॅम;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 65 मिली;
- पाणी - 25 मि.ली.
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बियाणे - 1 1/2 टिस्पून
तयारी
बारीक चिरून कोबी बारीक चिरून अर्ध-रिंग्ज शक्य तितक्या पातळ म्हणून सलाद धनुष्य तुकडे करा. तसेच बारीकपणे सफरचंद आणि मुळा स्लाइस पाणी, साखर आणि ग्राउंड भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बिया सह whipped व्हिनेगर सह व्हिटॅमिन कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एकत्र घटक आणि हंगाम एकत्र करा.