सुट्टीच्या दिशेने स्नॅक्स तयार करताना, बाकीची खात्री असते की स्टार नेहमी लाल मासेबरोबर सॅलड्स असेल. प्रकाश आणि पौष्टिक, ते टेबलवर अदभुत आणि ताजे दिसतात, आणि इतर गोष्टींबरोबरच लाल मासे मोठ्या संख्येने इतर घटकांसह एकत्र होतात. सर्वात मनोरंजक सॅलड्सच्या तफावत खालील तपशीलावर चर्चा केल्या जातील.
सोललेली लाल मासे साथ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
साहित्य:
- पालक किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिक्स - 115 ग्रॅम;
- गोड प्याज - 1/4 पीसी .;
- चेरी टोमॅटो - 10-12 तुकडे;
- किंचित salted तांबूस पिवळट रंगाचा - 360 ग्रॅम;
- गोड मोहरी - 35 ग्रॅम;
- मध - 25 मि.ली.
- ऑलिव्ह ऑईल - 65 मिलि;
- लिंबाचा रस - 55 एमएल;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
निवडलेल्या सॅलड मिक्स किंवा ओघ तयार करा, पालकांच्या पानांना स्वच्छ धुवा आणि कोरड्या करा. एक सॅलड वाडगा मध्ये हिरव्या भाज्या ठेवा आणि गोड कांदा आणि चेरी टोमॅटो अर्धा च्या पातळ काप सह मिक्स. पातळ काप मध्ये तांबूस पत्रास विभागणे आणि ते कोशिंबीर जोडा.
आपण एक तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण मिळून होईपर्यंत पुन्हा मिश्रण साठी झटकून टाकणे साहित्य एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह हंगाम नंतर चवीनुसार बडीशेप आणि मीठ जोडा.
लाल मासे असलेली सीझरची कोशिंबीर
आम्ही "सीझर" मध्ये भाज्या एकत्र चिकन च्या काप सेवा करण्यासाठी वापरले जातात, परंतु एक बदल करण्यासाठी, आपण मासे सह कुक्कुट मांस बदलू शकता. त्यामुळे डिश केवळ त्याची चव बदलणार नाही, परंतु अधिक सौम्य आणि चमकदार होईल.
साहित्य:
- सॅल्मनची पट्टी - 440 ग्रॅम;
- मासे साठी मसाले यांचे मिश्रण - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लेट्युसचे प्रमुख;
- परमेसन - 35 ग्रॅम;
- एक मूठभर फटाके;
- लसूण एक लवंग;
- anchovies च्या पट्टीने बांधणे - 2 पीसी .;
- अंडयातील बलक - 65 ग्रॅम;
- वाइन व्हिनेगर - 10 मिली
तयारी
माशांचे तयार केलेले माशांचे मसाले तयार मिक्स करावे आणि 12 मिनिटांसाठी 230 अंशांपर्यंत सेंसवा. जेव्हा पट्टी बांधणे तयार होते, तेव्हा मासे थंड होतात आणि तुकडे करतात.
हात धुऊन वाळलेल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड रगणे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या उशी च्या वर, मासे चे काप पसरला, सर्व फटाके आणि parmesan च्या पातळ काप सह शिंपडा.
पुन्हा तयार करण्यासाठी आणि त्यांना एक तयार केलेला डिश ओतण्यासाठी उर्वरित साहित्य चाबूक
लाल मासे आणि टोमॅटोसह असलेला लेडीड सॅलड
वेळ वाचविण्यासाठी, या डिशसाठी आपण सेंकना किंवा तळणे मासे, आणि कॅन केलेला घेऊ शकत नाही - तरीही स्वादिष्ट असेल
साहित्य:
- कॅन केलेला मासे - 460 ग्रॅम;
- तरुण बटाटे - 3 9 0 ग्रॅम;
- अंडी - 6 पीसी .;
- टोमॅटो - 360 ग्रॅम;
- कॉर्न - 85 ग्रॅम;
- एक मूठभर हिरव्या ओनियन्स;
- अंडयातील बलक - 145 मिली;
- डिझन मोहरी - 15 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 145 मिली;
- लसूण एक लवंग.
तयारी
कॅन केलेला लाल मासे कॅनडाहून अधिक द्रव काढून टाका आणि उर्वरित लगदा तुकड्यात विखवणे. तरुण बटाटा कंद उकळणे, थंड झाल्यावर, चौकोनी तुकडे मध्ये त्यांना कट सादृश्याद्वारे कट टोमॅटो आणि उकडलेले अंडी
ड्रेसिंगसाठी, डिजॉन मोहरी आणि आंबट मलईसह मेयोनेज एकत्र करा. लसणीच्या लवंगला पेस्टमध्ये परतावे आणि सॉसचे परिणामी पेस्ट घालावे.
अंडयातील बलक सॉससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्तर, promazyvaya प्रत्येक तयार साहित्य प्रसार सुरू करा डिशच्या शीर्षस्थानी हिरवीगार झाडे सह सजावट आहे
ऑवोकॅडो आणि स्मोक्ड लाल मासेसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- साल्मन पट्टिका - 230 ग्रॅम;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- काकडी - 1 तुकडा;
- बडीशेप हिरव्या भाज्या एक मूठभर;
- वसाबी - 1/4 टीस्पून;
- अंडयातील बलक - 45 मि.ली.
- 1/2 लिंबाचा रस
तयारी
चौकोनी तुकडे मध्ये सैल्मन पट्टीने बांधणे, avocado आणि काकडी कट, त्यांना एकत्र मिक्स आणि herbs सह जोडा वाशिबी, अंडयातील बलक आणि लिंबाचा रस यांच्या मिश्रणाने एक प्रकाशाची सॉस तयार करा, जर इच्छित असेल तर मीठची चिमटी काढा. सेवन करण्यापूर्वी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) थंड
सर्व्हिंग करताना, सॅलड हळुवारपणे सेव्हिंग रिंगमध्ये घातले जाऊ शकते, त्याच्या पृष्ठभागावर थोडासा रंग लावणे. आम्ही काकडी आणि बडीशेप एक स्लाईस सह डिश सजवण्यासाठी.