सॅलड्स मध्ये, आपण अनेक भिन्न उत्पादने एकत्र करू शकता. आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे, जे स्वादिष्ट ठरु शकते आता आम्ही मसालेदार मशरूमसह सॅलड तयार करण्याबद्दल बोलणार आहोत.
Pickled मशरूम सह स्तरित भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन बिना मांस मांस - 200 ग्रॅम;
- उकडलेले बटाटे - 3 तुकडे;
- pickled cucumbers - 3 तुकडे;
- उकडलेले carrots - 3 पीसी .;
- अंडी, चिवट - 3 तुकडे;
- हिरव्या कोशिंबीर - 200 ग्रॅम;
- मसाल्याचे मशरूम - 270 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक 67% चरबी सामग्री - 200 ग्रॅम.
तयारी
उकडलेले गाजर, बटाटे, मसालेदार कूले, अंडी आणि मांस हे चौकोनी तुकडे करतात. आता भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सुरू करू: एक खोल टाकी मध्ये, भाज्या तेल greased, pickled मध मशरूम बाहेर घालणे चिरलेला कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या शीर्षस्थानी, अंडयातील बलक एक थर सह झाकून गाजर एक थर, तिच्या अंडयातील बलक पसरवा मग खारट काकडी, अंडयातील बलक आणि अंडी जा. अंडयातील बलक व बटाटे पसरवा आम्ही अंडयातील बलक एक थर ठेवले आणि शेवटी, चिकन पट्टी बांधणे पसरली. आम्ही सॅलडला घड्याळच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये 2 ठेवतो, आणि फीड स्वतःच्या ताब्यात येण्यापूर्वीच आपण त्यास एका सपाट डिशवर सुबकपणे चालू करतो.
हे ham आणि pickled मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- हेम - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 तुकडे;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- चिकन अंडी, हार्ड उकडलेले - 3 pcs;;
- मध मशरूम - 280 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक 67% चरबी सामग्री - चाखणे.
तयारी
शिजवलेल्या अंडी melenko kroshim, हे ham फोड असू शकते, चौकोनी तुकडे मध्ये कट किंवा जाऊ शकते. उकडलेले बटाटे प्रथम साफ केले जातात आणि नंतर उर्वरीत साहित्य जसे ठेचून.
तेलाने दीप सलाड ग्रीस आणि या क्रमवारीत तयार केलेल्या पदार्थांची थर पसरवा: मसालेदार मशरूम, खरबूज हिरव्या कांदे, हॅम, बटाटे, अंडी गमावले. प्रत्येक थर नंतर अंडयातील बलक सह blotted आहे आम्ही फ्रिजमध्ये सॅलड लावून सर्व्हिशनच्या आधी फ्लॅट डिशवर फेकून देतो - मशरूमच्या परिणामामुळे ते हिरवीगार झाडे साफ करतील.
चिकन आणि pickled मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- marinated champignons - 150 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- छोटे आकाराचे कांदे - 1 पीसी.;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - अर्धा ब्रेड;
- अंडयातील बलक 67% चरबी सामग्री - 100 ग्रॅम;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
तयार होईपर्यंत चिकन मांसाचे कूक. आम्ही देखील carrots आणि हार्ड उकडलेले अंडी उकळणे. पुढील चिकन, अंडी आणि लहान चौकोनी तुकडे करून चिंधी carrots. बारीक कांदा बारीक तुकडे करणे, मॅशनेट मशरूम घालावे. जर ते लहान असतील, तर आपण त्यांना संपूर्णपणे सोडू शकता आणि मोठे असल्यास ते काप किंवा चौकोनी तुकडे करणे अधिक चांगले. कुचल औषधी वनस्पती, अंडयातील बलक, मिरपूड, मीठ आणि मिक्स जोडा. सर्व काही, स्वादिष्ट कोशिंबीर वापरण्यासाठी तयार आहे.
Pickled मशरूम सह सोपी कोशिंबीर
साहित्य:
- मसालेदार मशरूम - 170 ग्रॅम;
- बीट्स - 300 ग्रॅम;
- सोलून हरभजन - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा - 1 तुकडा;
- बडीशेप - एक अर्धा-पाउंड;
- अंडयातील बलक - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
उकडलेले बीट एक खवणी वर चौकोनी तुकडे किंवा तीन मध्ये कट हेरिंग हा पट्टीवर कापला आहे, आम्ही सगळी हाडे काढतो आणि चौकोनी तुकडे करतो. प्रत्येक मसालेदार मशरूम प्लेट्समध्ये कापले जातात. कांदा आणि बडीशेप melenko चमकदार सर्व साहित्य मिक्स करावे, अंडयातील बलक, मीठ, हलके मिरचीचा आणि चांगले मिक्स जोडा.
मांस आणि pickled मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 150 ग्रॅम;
- छोटे आकाराचे कांदे - 1 पीसी.;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- मसालो मशरूम - 300 ग्रॅम;
- चिकन अंडी - 5 पीसी .;
- अंडयातील बलक;
- मीठ
तयारी
उकडलेले डुकराचे मांस मांस लहान चिरून चौकोनी तुकडे मध्ये टोमॅटो आणि अंडी कट लिटल लुचोक रडत आहे आम्ही तयार केलेल्या उत्पादनांना स्तरांवर ठेवले: मांस, थोडीशी खारट आणि अंडयातील बलकाने वंगण घालणे. यावर आम्ही कांदे, अंडी घातली, मग पुन्हा आम्ही अंडयातील बलक घालू. मग आम्ही मध्यभागी टोमॅटो घातले आणि समोच्च वर आपण मॅरीनेटेड मशरूम ठेवले, जे आम्ही चिरलेली हिरवी ओनियन्स सह फाडणे