अंडयातील बलक सह चिकन पाय - आपल्या टेबल सुशोभित आणि कोणत्याही अलंकार योग्यरित्या फिट होईल की deliciously स्वादिष्ट आणि विलक्षण सुगंधी डिश. आम्ही त्यांच्या तयारीसाठी आपण अनेक पाककृती ऑफर, आणि आपण स्वत: साठी सर्वात योग्य निवडा.
अंडयातील बलक सह चिकन पाय
साहित्य:
- चिकन चे पाय - 2 pcs;;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाला: गोड पाकरी, हळद, मिरची, सुक्या कांदे;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
चिकन पाय पुसून स्वच्छ, प्रोमॅक्विअम टॉवेल, आवश्यक आणि सुकवले असल्यास त्यावर प्रक्रिया केली जाते. नंतर सर्व तयार सीझनिंगचा एक चिमूटभर घ्या आणि त्या वाडग्यात एकत्र करा. मीठ पोडस्लाइव्हॅम, ते सुगंधी मसाल्यांच्या मदतीने घासून 15 मिनिटे मिसळा. त्यानंतर, पाय थोड्या थोड्या अवस्थांमध्ये कापून घ्या किंवा त्यांना संपूर्ण ठेवा. लसणीचे कुटू साफ केले जाते, विशेष दाबाद्वारे निचरावलेला असतो, होममेड अंडयातील बलक मिसळून आणि तयार मिश्रणासह मुबलकपणे चिकटलेल्या चिकन.
नंतर, सर्व अन्नपदार्थ झाकून फ्रिजमध्ये 30 मिनिटे मिरडा काढून टाका. अंडयातील बलकांपासून, आमचे मांस मधुर आणि मधुर सभ्य होईल आणि लसूण हे एक उत्तम चव आणि दिव्य चव देईल. आता फॉर्म घेऊन घ्यावा, तेला तेल घालून घट्ट चिकटून घ्यावे आणि सुमारे 45 मिनिटे ओव्हनमध्ये पाठवावे. आम्ही 180 अंशांच्या तापमानात चिकन पाय बेक करतो, ठराविक काळानंतर परिणामी रसाने त्यांना पाणी द्या.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये अंडयातील बलक सह चिकन पाय
साहित्य:
- चिकन पाय - 5 पीसी .;
- पाणी - 0.5;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- मसाले;
- वनस्पती तेल;
- चीज कठीण आहे - होईल;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - चवीनुसार.
तयारी
चिकन शिन नख धुऊन वाळलेल्या आहे, मीठ आणि जोमाने ग्राउंड मिरची सह चोळण्यात. मग आम्ही मांस एका खोल तळण्याचे पॅनमध्ये हलवितो आणि ते सर्व बाजूंच्या सुगंधित भाज्या तेलावर तळून काढावे जोपर्यंत एक घाण कवच दिसत नाही. लसणीचे साफसफाई करण्यात येते, गारिकांद्वारे एक एकसंध अवस्थेत धुऊन तोडले जाते.
यानंतर, ते पाणी मिसळा आणि चिकन पाय पाणी एक चमचे वापरा. पुढील, अंडयातील बलक एक लहान रक्कम त्यांना वंगण घालणे, तयार होईपर्यंत उष्णता आणि तळणे कमी. पाककला संपण्यापूर्वी काही मिनिटे, किसलेले ओलसरवर शिंपडा, एका डिशवर पाय पसरवा, हिरव्या भाज्यांमधली सुगंधांना सजवा आणि टेबलवर डिश सर्व्ह करा.