बीन सूप एक आश्चर्यकारक पदार्थ आहे ज्यामुळे थंड हिवाळ्याच्या दिवशी उबदार ठेवण्यात मदत होईल. तो मधुर, निरोगी आणि निरोगी आहे आणि ते मोठ्या कुटुंबाला सहजपणे पोसवू शकतात. आज आम्ही बीन सूपची स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला क्लासिक पाककृती सांगतो.
कॅन केलेला सोयाबीनचे पासून बीन सूप एक नमुनेदार कृती
साहित्य:
- minced मांस - 545 ग्रॅम;
- कॅन केलेला लाल बीन - 1 करू शकता;
- फिल्टर केलेले पाणी - 1.5 एल;
- बल्ब - 9 5 ग्रॅम;
- लसूण - 10 ग्रॅम;
- बिया मध्ये जिरे - इच्छित असल्यास;
- कॅन केलेला टोमॅटो - 155 ग्रॅम;
- हॉट मिरची मिरची - 1 पीसी.;
- टोमॅटोची नैसर्गिक पेस्ट - 450 मिली;
- कोकाआ - 10 ग्रॅम;
- चीज - 9 5 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
एक पॅन मध्ये तळणे minced, काळजीपूर्वक kneaded आणि चवीनुसार salted. कांदा साफ केला जातो, मेकॅनिकको कापला जातो आणि वैयक्तिकरित्या भाजीपालामध्ये तिळण्यात येते. चिरलेली मिरची घालून पेस्ट करून लसणीचे अनेक पाकळ्या घालून मसाले आणि जिरे घालून शिंपडा. एक खोल सॉसपॉईनमध्ये पसरणे, सुगंधी भाजणे, कॅन केलेला टोमॅटो, पेस्ट आणि पाणी घालणे. झाकण झाकण ठेवून 45 मिनीटे कमी उकळीत सूप शिजवा. 20 मिनिटांनंतर आम्ही कॅन केलेला सोयाबीनचा प्रसार केला, आम्ही चवीपुरते मीठ आणि कोकाआ सर्व्ह करण्यापूर्वी, किसलेले चीज घालून डिश काढा आणि प्रत्येकजण डिनरला आमंत्रित करा.
गोमांस सूप एक नमुनेदार कृती
साहित्य:
- गोमांस - 355 ग्रॅम;
- फिल्टर केलेले पाणी - 1.5 एल;
- पांढरा कोरडा सोयाबीनचा - 110 ग्रॅम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- कांदा - 45 ग्रॅम;
- गाजर - 45 ग्रॅम;
- बटाटे - 105 ग्रॅम;
- शुद्ध तेल - 35 एमएल;
- मसाले
तयारी
म्हणून, मांस पूर्णपणे धुऊन, वाळलेले, एका पॅनमध्ये ठेवले आणि मजबूत आग लावले. उकळत्या मटनाचा रस्सा केल्यानंतर, चव करण्यासाठी pouring, दुसर्या 1.5 तास ज्योत कमी, दिसू कुपी आणि शिजवावे काढा. मग आम्ही पांढर्या सोयाबीन टाकतो आणि 45 मि. बल्ब फ्राईंग पॅनमध्ये चाकूने फोडले जाते आणि तेलाने तळलेले असते. गाजर आणि बटाटे प्रक्रिया केल्या जातात, पातळ तुकड्यांमध्ये कापा आणि आम्ही एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये भाज्या कमी. आम्ही आणखी 20 मिनिटांसाठी क्लासिक बीन सूप शिजवा आणि नंतर प्लेट्सवर गळती करा आणि हिरव्या भाज्या देणार्या प्रत्येक सजविण्यासाठी सजावट करा.
एक multivariate मध्ये बीन सूप एक नमुनेदार कृती
साहित्य:
- सोयाबीन कोरडे - 185 ग्रॅम;
- गाजर - 35 ग्रॅम;
- कांदा - 45 ग्रॅम;
- बटाटे - 205 ग्रा.
- नडगी चिकन - 200 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार;
- पाणी फिल्टर - 1.9 लिटर;
- हिरव्या ताज्या अजमोदा (ओवा) - 1 घड.
तयारी
सोप्या पावसाच्या पाण्यामध्ये कोरडी धुऊन दररोज भिजवलेल्या असतात
चिकन ड्रमस्टिक संयुक्त वर कापल्या जातात. ओनियन्स साफ आहेत, melenko चिरून, आणि carrots खवणी वर चोळण्यात आहेत आम्ही बटाटे फोडणीत, कोथिंबीर आणि बारीक चोळी आम्ही मल्टीवार्काच्या वाडग्यात सर्व तयार केलेले साहित्य पसरवले: सोयाबीन, कोंबडी, बटाटे, गाजर आणि ओनियन्स. थंड पाण्याने भरा आणि झाकण असलेली साधन बंद करा. "क्वीनिंग" चालू करा आणि ती 2.5 तासासाठी चिन्हांकित करा. ध्वनी संकेतानंतर, कुस्करलेल्या ताज्या हिरव्या भाज्या घालून एक लॉरेल टाकून चवीपुरते मिठ घालावे आणि दुसर्या 5 मिनिटांसाठी "वॉर्म-अप" वर सोडू द्या.
मांस न सोयाबीन सूप साठी क्लासिक पाककृती
साहित्य:
- पांढरी सोयाबीनचे - 205 ग्रॅम;
- पाणी फिल्टर - 2 एल;
- बटाटे - 145 ग्रॅम;
- गाजर - 9 5 ग्रॅम;
- बल्ब - 65 ग्रॅम;
- लसूण -15 ग्राम;
- टोमॅटो पेस्ट ;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
पांढरी सोया पुर्णपणे धुऊन जाते, संपूर्ण रात्रभर भिजलेले असतात, आणि नंतर पाणी निचरा होतो आणि आम्ही सोयाबीनचे पाणी एका सॉसपॅम्प्टनमध्ये साखाळलेल्या पाण्याने पसरवतो आम्ही मध्यम गॅस वर 30 मिनिटे शिजवावे, आणि दरम्यान आम्ही भाज्या तयार गाजर स्वच्छ केल्या जातात, खवणीवर घासले जातात, आणि कांदा फोडणी केलेले क्यूब्स आम्ही बटाटे प्रक्रिया करतो आणि फवारा कापतो. तळण्याचे पॅनमध्ये थोडे तेल ओतणे, तो उबदार, गाजर आणि passeruem सह सोनेरी रंग ते ओनियन्स पसरली. आम्ही बटाटे एका कढईत फेकतो, भाजी भाजून, पास्ता पसरवतो आणि 35 मिनिटे शिजवा. शेवटी, हंगाम मसाल्यांच्या सूपसह आणि लसूण प्रेसद्वारे घ्या.